diciembre 2017 - El Gourmet de Andalucía

Aprovecha nuestras promociones de queso y jamón serrano

28 diciembre, 2017

En El Gourmet de Andalucía, tienda de productos de alimentación en Sevilla, tenemos varias ofertas interesantes durante las navidades

Hoy en día es habitual encontrar restaurantes y comidas de otros lugares y otras culturas, pero si te paras a pensarlo, ¿existe algo mejor que el producto español?. En El Gourmet de Andalucía, tienda de productos de alimentación en Sevilla, queremos reivindicar nuestra cocina con una oferta irrechazable sobre nuestros productos más típicos.

El invierno invita muchas veces a quedarse en casa acompañados de la familia y amigos. Una visita imprevista, una comida o cena, o el simple hecho de verse en el salón de la casa con los amigos para tomar un aperitivo, puede ocasionar a veces verdaderos quebraderos de cabeza. Es importante estar preparados para este tipo de acontecimientos, por eso en tu despensa no pueden faltar alimentos, ricos y rápidos de preparar.

Desde El Gourmet de Andalucía te damos la mejor solución con nuestras ofertas de jamón serrano y queso. Y es que, ¿hay algo más bueno que una tapita de jamón serrano y queso? Que mejor manera de empezar una cena que con un buen queso y jamoncito acompañado de un buen vino o de una cervecita. Para los que no quieran arriesgar, una buena chacina acompañado de un buen queso siempre es un acierto.

Queso Abuelo Apolonio: Queso elaborado con leche de vaca, cabra y oveja pasterizada, madurado en aceite de oliva virgen extra, con una maduración mínima de 12 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo envejecido, provocado por la larga maduración en aceite de oliva. Es un queso con una alta calidad ya que contiene en torno al 50 % de leche de cabra y oveja, de alto valor nutritivo. Sabor intenso ligeramente picante, con un aroma láctico y frutal del aceite de oliva virgen que le da un aspecto envejecido de consistencia firme y compacta.
Jamón serrano: El jamón curado, especialmente el jamón serrano, forma parte de la historia de España y es uno de los elementos esenciales de su contexto cultural. El jamón serrano es un producto rico en proteínas, minerales y vitaminas. Gracias a estas cualidades nutritivas, se ha convertido en uno de los elementos básicos de la dieta mediterránea. El arte de salar y curar jamones es una herencia gastronómica que ha sobrevivido a través de los siglos, y que hoy en día se mantiene vivo en sus procesos de elaboración.

En nuestra empresa de productos de alimentación en Sevilla, tenemos un amplísimo catálogo de platos perfectos para cualquier evento. Con El Gourmet de Andalucía no tienes que preocuparte, ya que te ofrecemos el mejor servicio para que todos los paladares queden satisfechos. Calidad y el mejor sabor lo tienes con nosotros, consúltanos cualquier duda en nuestra pestaña de contacto.

Aperitivos perfectos para Nochebuena

21 diciembre, 2017

Las comidas y cenas de Navidad se caracterizan por su variedad de aperitivos. En El Gourmet de Andalucía, tienda de productos de alimentación en Sevilla te ayudamos para que aciertes con los aperitivos, canapés y entrantes en Nochebuena.

La cuenta atrás para Nochebuena y Navidad ha comenzado. Es el momento de empezar a pensar en qué llevar a la mesa ese día. ¿Ya lo tienes todo planeado o todavía necesitas algo de inspiración? Si tu caso es el segundo, no te preocupes. En El Gourmet de Andalucía, tienda de productos de alimentación en Sevilla, te dejamos algunos aperitivos con los que sorprender a tus comensales y entretenerlos antes de que el pavo (o el plato fuerte que se lleve en tu familia) salga de la cocina.

Las posibilidades a la hora de preparar los canapés y aperitivos navideños son infinitas. Sin embargo, es importante que estos pequeños bocados puedan ser preparados con antelación, de modo que el cocinero pueda tenerlo todo listo unas horas antes y disfrutar de las reuniones familiares.

Jamón Serrano y Queso: Que mejor manera de empezar una cena que con un buen queso y jamoncito. Para los que no quieran arriesgar, una buena chacina acompañado de un buen queso siempre es un acierto. En El Gourmet de Andalucía no solemos tener en nuestra carta estos productos, pero durante estas fechas tan señaladas, hemos lanzado una promoción que no te puedes perder.

Caldo de puchero: Estos días son propensos a los excesos, y tu hígado lo sabe. Las navidades invitan a darse alguna alegría, motivo por el que las comilonas y el alcohol son protagonistas. Por eso en estas cenas es necesario un buen caldo calentito para asentar un poco el cuerpo. Debemos tener en cuenta que el caldo es más eficiente hecho en casa que en sopa enlatada o procesada, por eso debes acercarte a nuestras tiendas de productos de alimentación en Sevilla y hacerte con un buen caldo casero.

Patés: Muchos piensan que el paté es exclusivamente de hígado de pato, cerdo o de perdiz, sin embargo, el mercado de este producto es muy amplio, puesto que podemos encontrarnos con versiones vegetales, de legumbres o de pescado. Además, el paté es un alimento muy internacional y cada país tiene una versión y sabores diferentes. En El Gourmet de Andalucía, empresa de productos de alimentación en Sevilla, tenemos nueve tipos de paté diferentes para que elijas el que más te guste ¡o no repitas nunca!

Es por ello que hemos erigido al paté como el rey de los aperitivos de El Gourmet de Andalucía y a continuación os enumeramos nuestros preferidos:

Paté cuatro nueces
Paté con tomate seco
Paté de arándanos
Paté con pera
Paté con manzana
Paté con arándanos
Paté con piña
Paté con champiñones y avellanas
Paté ibérico

En nuestra empresa de productos de alimentación en Sevilla, tenemos un amplísimo catálogo de platos perfectos para cualquier evento. Con el Gourmet de Andalucía no tienes que preocuparte, ya que te ofrecemos el mejor servicio para que todos los paladares queden satisfechos. Calidad y el mejor sabor lo tienes con nosotros, consúltanos cualquier duda en nuestra pestaña de contacto.

Mañanas de resaca, días de puchero

14 diciembre, 2017

En el Gourmet de Andalucía, tu tienda de productos de alimentación en Sevilla, nos encanta combatir la resaca con un buen caldo calentito, por eso nos aseguramos que nuestro caldo de puchero sea casero y contenga todas las propiedades beneficiosas para nuestros clientes

Estos días son propensos a los excesos, y tu hígado lo sabe. Las navidades invitan a darse alguna alegría, motivo por el que las comilonas y el alcohol son protagonistas. Más vale prevenir que curar, pero cuando ya es demasiado tarde, cuando estás de resaca con un dolor de cabeza considerable y la boca está toda pastosa… ¿Qué hay hacer? En El Gourmet de Andalucía lo tenemos claro, un buen caldo quita todos los males. Nuestra tienda de productos de alimentación en Sevilla consta de una amplia carta de comidas que de resaca están aún más buenas.

El puchero, en sus orígenes, era una comida campesina andaluza, y como tal, se aprovechaban todos lo restos por lo que fueron surgiendo platos derivados, desde sopa con el caldo a croquetas con la carne de pollo o Ropa Vieja o carne mechada con la carne de ternera. El valor del puchero como alimento no tiene techo, ya que es un plato muy completo que no puede faltar en tu dieta por su gran aporte de nutrientes provenientes de las carnes utilizadas como la ternera, el pollo y las verduras.

Beneficios de tomar un buen caldo de puchero

Además de asentar tu cuerpo en los días de resaca, La ciencia ha confirmado los poderes curativos que tiene el caldo. El caldo contiene minerales en una forma que el cuerpo puede absorber fácilmente, no sólo de calcio, sino también de magnesio, fósforo, silicio y azufre. Contienen el material perdido en enfermedades del cartílago y de los tendones, como el condroitín sulfato y la glucosamina, que ahora se venden como costosos suplementos para la artritis y el dolor articular.

En muchas ocasiones hemos escuchado que no hay nada más eficiente para curar el resfriado que un buen caldo calentito, pues bien, para ello existe evidencia científica. Esta afirmación va ligada a un aminoácido natural llamado cisteína, el cual puede fluidificar el moco en los pulmones, haciéndolo mucho más fácil de expulsar. Debemos tener en cuenta que el caldo es más eficiente hecho en casa que en sopa enlatada o procesada, por eso debes acercarte a nuestras tiendas de productos de alimentación en Sevilla y hacerte con un buen caldo casero.

Además, reduce el dolor articular y la inflamación. El dolor y la inflamación a nivel de las articulaciones se da gracias al sulfato de condroitina, glucosamina y otros compuestos extraídos del cartílago del hueso del pollo. Además de reducir el dolor, ayuda a los huesos a estar más fuertes y saludables. Este es uno de los beneficios más asombroso que contiene el puchero y se produce gracias a las grandes cantidades de calcio, magnesio, entre otros nutrientes que desempeñan un papel muy relevante en la formación de huesos sanos y fuertes.

También contribuye a curar y sellar nuestro intestino, todo gracias a la gelatina que se encuentra en el caldo, el cual es un caloide hidrofílico. Este atrae y retiene líquidos, incluyendo jugos digestivos, por lo anterior se afirma que refuerza una buena digestión

Desde El Gourmet de Andalucía te hemos presentado a tu mejor amigo y fiel compañero para las mañanas de resaca, nuestro caldo de puchero. Además tenemos una gran variedad de comidas en nuestra tienda de productos de alimentación en Sevilla. No esperes más y ven a El Gourmet de Andalucía.

Triunfa como anfitrión esta Navidad

7 diciembre, 2017

Hoy, en El Gourmet de Andalucía, tienda de alimentación en Sevilla te ayudamos a organizar una cena en casa con tus amigos y te dejamos algunos consejos para ser el mejor afitrión

El invierno invita muchas veces a quedarse en casa acompañados de la familia y amigos. Una visita imprevista, una celebración, un cumpleaños, una comida o cena, o el simple hecho de verse en el salón de la casa con los amigos para tomar el aperitivo o la merienda, puede ocasionar a veces verdaderos quebraderos de cabeza si no se sabe cómo afrontarlo. Desde El Gourmet de Andalucía, tienda de alimentación en Sevilla, te dejamos algunos consejos para que los invitados queden satisfechos:

Elige con cuidado. Antes de pensar en la música o en la comida, es importante que sepas a quién invitarás. Acuérdate de contemplar entre tu lista de invitados a personas que puedan hacer una buena combinación y que mantengan conversaciones interesantes, a fin de crear nuevas relaciones.
Invita con anticipación. Por educación y respeto al tiempo de los demás, extiende tu invitación hasta dos semanas antes. Esto te ayudará a contemplar la comida y los cócteles para los invitados que asistirán al evento, así como evitar cancelaciones imprevistas, que podrían dejar disparejo el grupo.
Atiende a todos tus invitados. El día del evento recibe a todos tus invitados, ofréceles una bebida y preséntalos ante el grupo. Durante la cena, es importante que le dediques tiempo a cada uno, con esto sabrás si está pasando un momento agradable.
Elige la comida correcta. Toma en cuenta los gustos y hasta alergias de tus invitados. Recuerda que algo simple, pero delicioso nunca falla. Una variedad de quesos y jamones importados siempre son la mejor combinación.
Genera un ambiente agradable. Si alguien de tus invitados se queda excluido de la conversación inclúyelo. Es importante que todos tengan una participación y se sientan incluidos.
Cuida los detalles. Es fundamental que generes un ambiente en el que tus invitados se sientan cómodos. Los elementos principales que tu fiesta deber de tener son: un playlist con canciones acorde al tipo de evento que planeaste, iluminación y comida adecuada, y un agradable aroma en el lugar de la recepción.
Ofrece variedad. Cada paladar es distinto, por ello, procura tener un bar surtido con diferentes bebidas. Ofrece cócteles cítricos, dulces, amargos y por supuesto, el clásico en las rocas.
Evita los silencios. Sabemos que ningún evento está exento de los momentos de silencio. Con el propósito de que evites esta incómoda situación, te recomendamos que compartas algunos temas o recuerdos que tengas en común con tus invitados, a fin de que todos participen.
Entrega lo mejor de ti.Tu reputación después de la fiesta es vital, pues es gracias a eso que te convertirás en el mejor anfitrión. Durante el evento ofrece tu mejor vajilla y copas, tus invitados lo merecen. El recuerdo de una cena en platos desechables puede arruinar tu reputación.
Piensa con anticipación. El éxito de cualquier evento dependerá de qué tan flexible seas como anfitrión para actuar ante lo inesperado.

Recuerda siempre que un buen anfitrión debe tener en cuenta ciertos aspectos básicos de cortesía, educación y comportamiento, para hacer sentirse cómodos a sus invitados. Piensa con anticipación cada detalle y convierte la velada en la mejor noche de tus invitados. Desde El Gourmet de Andalucía, expertos en productos de alimentación en Sevilla esperamos que con estos consejos triunfes como anfitrión ante tus amigos o familiares.