marzo 2021 - El Gourmet de Andalucía

Esto es lo que no falta nunca en la despensa de un buen andaluz en primavera ✅

30 marzo, 2021

La primavera ya es una realidad en nuestra comunidad, y los productos de alimentación en Sevilla que El Gourmet de Andalucía se encarga de distribuir por las diferentes tiendas de la provincia comienzan a coger la tendencia de los pedidos que van aumentando.

Los meses de abril y mayo son muy importantes desde el punto de vista gastronómico en nuestra comunidad autónoma. Las fiestas populares y celebraciones se unen en estas fechas y cada una de ellas lleva consigo algún plato especial. Hoy vamos a revisar los elementos que pueden faltar nunca en la despensa de un buen andaluz durante la primavera ?

¡Qué casualidad que en nuestro catálogo puedes encontrarlos todos! ✅

Como distribuidores de productos de alimentación en Sevilla con décadas de experiencia en el sector, estamos al tanto de las exigencias de cada cliente según las fechas del calendario en las que nos vayamos manejando, por ello conocemos que gracias a la suerte que tenemos de vivir en Andalucía contamos con un amplio abanico de posibilidades a la hora de disfrutar comiendo mientras cuidamos nuestra salud.

Aquí están los productos que no faltan nunca en la despensa de un buen andaluz en primavera (según nuestros expertos):

Gazpachos y salmorejos

El verdadero sabor de Andalucía para nuestros expertos, el sabor que un buen gazpacho o salmorejo puede llegar a darte en un almuerzo o cena en primavera no se compara con ningún otro alimento. En estas fechas se hace muy importante contar con antioxidantes y vitaminas A, C, S, D y E y gracias a su alto componente en hortalizas y especialmente del tomate, estamos ante los aliados imprescindibles de tu despensa, eso sí, refrigerados debidamente. Nuestros gazpachos y salmorejos envasados comienzan a tener ese crecimiento de pedidos y de respuesta por parte de nuestros consumidores, es uno de nuestros ‘caballos de batalla’ con mayor éxito.

Salsas

Son un elemento de unión, en estas fechas las reuniones aumentan, aunque en este tiempo estas reuniones estén limitadas por el coronavirus, un tema de debate siempre activo es el sabor de una salsa con la que compartimos una charla. Por ello, saber acertar en la elección de las mejores salsas para tu despensa siempre será un motivo de elogio para tus comensales.

Quesos

Si no te gusta el queso puedes sustituir este apartado por cualquiera de las frutas de temporada, pero en El Gourmet de Andalucía somos unos enamorados del queso y en especial del de nuestro amigo ‘Don Apolonio’ ?

Caracoles y Cabrillas

No hay nada más andaluz que un buen plato de caracoles o cabrillas. Nuestro equipo de distribuidores de productos de alimentación en Sevilla cuenta con un proveedor de las máximas garantías de uno de los municipios con más tradición en estas recetas. Lebrija se sienta (y se siente) en tu mesa una vez pruebas sus caracoles y cabrillas.

Chicharrones

Un producto 100% andaluz y que además en los últimos tiempos se está convirtiendo en santo y seña del ‘cerveceo primaveral’. Que no falten unos buenos chicharrones gourmet como los de nuestro catálogo en tu mesa significará que sabes en lo que te mueves gastronómicamente.

Haz caso a los expertos de nuestro equipo de distribuidores de productos de alimentación en Sevilla y consigue estos productos para tu despensa en tu tienda de toda la vida ?

Llegó la hora ‘Gourmet’ ⏱

15 marzo, 2021

Como distribuidores de productos Gourmet en Sevilla estamos al tanto de las exigencias que cada cliente tiene para este año, en el que las reuniones de pocas personas en las que el tema de debate quiere ser cualquiera menos el virus. Cambiemos de tema y hablemos del ‘buen comer’ ?

Cuando el tiempo empieza a acompañar, las reuniones (siempre con mesura mientras estemos en tiempos de COVID-19) comienzan a proliferar. Es el momento de sacar ese ‘arsenal’ gastronómico que busca sorprender, gustar y hasta enamorar a los paladares más exigentes. Llega la hora de sacar ese lado Gourmet que estaba escondido durante el invierno.

Sabemos que en Andalucía nos encanta saborear cada momento, y tenemos la suerte de contar con algunos factores perfectos que nos hacen disfrutarlos aún más. El clima empieza a acompañar, nuestra materia prima es envidiable, y si además contamos con un amplio catálogo de productos ya elaborados listos para su consumo, contamos con tiempo de sobra para dedicarnos a lo importante, degustarlo y compartir momentos mientras los disfrutamos.

Saber elegir los productos adecuados para tus almuerzos y cenas en la primavera sevillana es un don del que no muchos pueden presumir. Cada época del año tiene un sabor, y en El Gourmet de Andalucía sabemos darle ese toque propio, andaluz, y sevillano a todo lo que bajo nuestro concepto de expertos distribuidores de productos Gourmet en Sevilla le damos vida culinaria día a día.

Las flores florecen, las calles de Sevilla comienzan a desprender ese característico olor a azahar y nuestros sentidos comienzan a afinarse cada vez más. Son los síntomas del virus positivo que trae la primavera a nuestra tierra. La mesura y el cumplimiento de las normas siempre debe imperar en nuestro día a día mientras sigamos teniendo un rival tan fuerte como el coronavirus presente. Pero bajo ese cumplimiento aun quedan resquicios para el disfrute. Es esencial en la vida de un buen ‘gourmet‘ el disfrutar cada segundo paladeando cada sorbo y cada bocado.

Llega la fecha perfecta para consumir nuestros salmorejos y gazpachos envasados, si todavía no has tenido el privilegio de probarlos, te estarán esperando en cualquier frigorífico de una tienda de alimentación en Sevilla, aguardando inquietos que descubras su sabor y los hagas un imprescindible en la nevera de tu hogar.

Ese ‘colorao‘ es uno de los colores que no podrán faltar nunca en estas fechas en las que el calor comienza a sofocarnos y buscamos productos que nos alegren tanto por dentro como por fuera.

Ha llegado la hora de sacar nuestros cubiertos a los balcones, disfrutar del sol y el buen tiempo y llenar la mesa de productos gourmet que a buen seguro harán disfrutar a nuestros comensales. El Gourmet de Andalucía solo es una pequeña parte del eslabón de la cadena alimenticia saludable de nuestra tierra. Si tienes que elegir entre Andalucía y sus productos o… ¡no podrías no elegir Andalucía! ?

Si estás buscando a unos distribuidores de productos gourmet enamorados de su trabajo, has llegado al lugar adecuado, esperamos tu llamada ?

Las mejores recetas para una #GastroCuaresma andaluza ??

4 marzo, 2021

La Semana Santa está a la vuelta de la esquina, y nuestra comunidad siempre ha sido una de las más destacadas en cuanto a devoción y tradición. El preludio ante estas fechas es la Cuaresma, y se caracteriza por mostrar, como en otras épocas del año, una cara gastronómica propia la cual hoy vamos a desgranar en un menú ideal para disfrutar en estas fechas. ¡La gastronomía de Cuaresma andaluza es ?!

Este menú no es más que una propuesta y entendemos que habrá recetas que gusten más o menos a nuestros lectores. Por ello, como expertos en gastronomía de Cuaresma andaluza hemos revisado nuestro catálogo y vamos a recomendarte algunos manjares que pueden estar al alcance de tu mano.

Los pescados y las legumbres se abren paso en estas fechas de recogimiento, dejando a un lado la carne y teniendo también un especial protagonismo dulces como las torrijas o los pestiños ?

¡Vamos con nuestras recetas favoritas!

Espinacas con garbanzos

Comenzamos con una de las reinas de estas fechas, las espinacas con garbanzos cumplirán con el canon establecido por la gastronomía de Cuaresma andaluza y además nos servirán para aportarnos unas características nutritivas muy interesantes.

Pisto de verduras

Este plato es un ‘must’ dentro de la cocina de cada hogar, y con una elaboración sencilla tienes un gran acompañante para cualquier tipo de plato o también puede usarse como plato principal. ¡Qué nos gusta rebañar los platos de pisto con un buen trozo de pan! ?

Empanada de bacalao

En este punto nos adentramos dentro del mundo de uno de nuestros proveedores favoritos. Canela en rama nos muestra como una empanada puede ser catalogada como ‘Patrimonio de la humanidad’ con solo darle un bocado. El secreto de una buena empanada se centra en la masa, y nuestros amigos de Canela en Rama en eso son los mejores, ya que los ingredientes del relleno son de la máxima calidad y consiguen una mezcla perfecta que se ha convertido en una de las más solicitadas en estos tiempos de Cuaresma.

Pavías de merluza

Una receta muy tradicional y arraigada a la gastronomía de Cuaresma andaluza son estas Pavías de merluza que puedes encontrar en nuestro catálogo. Como aperitivo o tapa son un grandísimo acierto y te aseguramos un triunfo por goleada en cualquier mesa que estén presentes. Esta receta, con gran presencia en Andalucía occidental, puede acompañarse de alioli para darle un toque final que te transportará al edén del sabor andaluz ?

Tortillitas de bacalao

Confirmamos que el bacalao es uno de los protagonistas de la gastronomía de Cuaresma andaluza con este manjar que se elabora con bacalao desmigado y que se convierte en protagonista de muchas mesas durante las semanas previas a la Semana Santa.

La gastronomía de Cuaresma de Andalucía es un lujo para el paladar, y en El Gourmet de Andalucía siempre profesaremos nuestra devoción por el buen comer que siempre ha existido en nuestra comunidad. ¡Qué bien comemos en Andalucía! ❤️