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¡Feliz Día Mundial del gazpacho!

¡Amantes del gazpacho, hoy es día de celebración! Si la cocina mediterránea que amamos en El Gourmet de Andalucía tuviese un plato que la lleve a la máxima expresión nosotros no dudamos en que esa receta sería la del gazpacho. ¿Hay un mejor plan que uno de nuestros gazpachos envasados en Sevilla cuando el calor […]

Descubre la nueva ensaladilla de merluza y langostinos del Gourmet

El Gourmet Andalucía amplía su exquisita selección de ensaladillas con una nueva incorporación: la Ensaladilla de Merluza y Langostinos, disponible en tarrinas de 1,200 kgs. Esta deliciosa opción se une a nuestra gama ya reconocida de ensaladillas de cangrejo, de gambas y la clásica ensaladilla rusa. Ideal para disfrutar durante el verano, esta nueva ensaladilla […]

¡Refréscate con el sabor nutritivo del gazpacho y salmorejo andaluz!

El calor del verano se acerca y con él llega el momento de disfrutar de platos refrescantes y llenos de sabor. En Andalucía, dos opciones clásicas se alzan como auténticos emblemas gastronómicos: el gazpacho y el salmorejo. Estas delicias son mucho más que simples sopas frías; son verdaderos elixires de frescura y nutrición que, además, […]

Celebrando el Día Internacional de la repostería con los mejores dulces de Andalucía

Cada año, el Día Internacional de la repostería nos brinda la oportunidad perfecta para rendir homenaje a esos postres y dulces que nos hacen la vida más dulce. En Gourmet de Andalucía, no solo celebramos esta fecha con entusiasmo, sino que también aprovechamos para destacar los postres más emblemáticos de la rica y variada gastronomía […]

Tiempo de caracoles

¡Muy buenas a todos, lectores del blog del Gourmet! Os traemos una entrada aprovechando el final de la feria de abril y prepararnos para una nueva temporada de nuestro manjar insignia: Los caracoles del Gourmet de Andalucía Aprovechamos que ha terminado la feria y estamos en plena primavera, una estación del año llena de vida […]

¿Qué puedes comer en la feria?

¡Hola a todos amigos del Gourmet! Estamos en plena primavera y una vez pasada la Semana Santa eso sólo puede significar una cosa: arranca la temporada de ferias por toda Andalucía y nosotros como expertos Gourmets te vamos a contar que puedes comer en la feria 😉 La temporada de ferias comienza este fin de […]

El origen de los pestiños

¡Muy buenas a todos amigos del Gourmet Andalucía! Os traemos una nueva entrada esta Cuaresma y lo hacemos trayendo uno de los dulces por excelencia de estas fechas. Hoy nos vamos a dedicar a contarlos el origen de los pestiños, una de esas delicias tan típicas de esta época. El origen de los pestiños está […]

Descubriendo la tradición y el sabor en la Cuaresma con Gourmet Andalucía

La Cuaresma, un período sagrado en el calendario litúrgico cristiano, marca un tiempo de reflexión, penitencia y preparación espiritual antes de la celebración de la Pascua. Este período, que dura aproximadamente cuarenta días, comienza el Miércoles de Ceniza y culmina en la Semana Santa. Pero, ¿qué hace que la Cuaresma sea tan especial? ¿Y cómo […]

El día internacional de la croqueta

¡Muy buenas amigos del Gourmet y bienvenidos a la primera entrada de 2024 en nuestro blog! Hemos querido estrenar este espacio este año celebrando el día internacional de la croqueta.  Vamos a contaros un poco acerca de la historia de este manjar que traspasa los límites del placer culinario. Y de paso, os contamos cuántos […]