¡Llegaron los caracoles y las cabrillas!

En el Gourmet de Andalucía, empresa distribuidora de productos de alimentación en Sevilla, estamos de celebración gracias a la llegada de la temporada de caracoles y cabrillas.

Finales de abril, principios de mayo, es una de las fechas marcadas en el calendario de los sevillanos junto a la Semana Santa y la Feria. ¿Por qué? Porque llegó la temporada de una de las ceremonias más queridas: comer caracoles y cabrillas. Dos platos típicos que representan la dualidad sevillana, ¿eres más de caracoles o de cabrillas?

Son dos recetas muy saludables que hacen del picoteo un buen hábito de consumo

Para gustos, colores. Por ello, en nuestra empresa distribuidora de productos de alimentación en Sevilla contamos con los mejores caracoles y cabrillas envasados del mercado. Un deleite para el paladar, y además dos recetas muy saludables que hacen del picoteo un buen hábito de consumo, y es que son alimentos poco grasos con un sabor exquisito y que aportan un gran valor proteico. ¿Se puede pedir más?

Caracoles y cabrilla de Lebrija

Uno de los factores que más llaman la atención de estos guisos es la gran cantidad de matices que puede haber entre una receta u otra. Dos ollas de caracoles nunca salen igual, aunque hay algunos en los que es más seguro apostar que otros, nosotros no diremos cuál es el secreto de unos caracoles y cabrillas de escándalo, pero os aseguramos que nuestra apuesta por los de Lebrija no es casualidad.

¿Caracoles o cabrillas? Una de las dualidades de Sevilla se haya en este debate

En cada bar, en cada barrio y en cada hogar encontrarás unos caracoles diferentes, más picantes, más suaves, más sabrosos, etc. También te puedes topar con el debate entre optar por caracoles o cabrillas, por regla general, los primeros suelen ganar la partida al ser más pequeños y fáciles de comer. Sin embargo, hay grandes protectores de las cabrillas, esencialmente por esa salsa picante que da gusto mojar en ella todas las piezas de pan que tengamos a mano.

Seas del equipo que seas, lo importante es que ha llegado una de las temporadas más especiales en Sevilla, y que El Gourmet de Andalucía estamos preparados para llevar a tu hogar, a tu tienda de comestibles, a los supermercados y a tus eventos los mejores caracoles y cabrillas del mercado. Ponte en contacto con nuestra empresa de distribución de productos de alimentación en Sevilla y averigua todo lo que podemos ofrecerte a ti y a tu paladar.

 

¿Tienes ya catering para la comunión de tus hijos?

En El Gourmet de Andalucía tenemos un servicio especializado que ofrece la organización de eventos orientados a llevar los mejores platos y recetas. Si estás buscando un catering para comuniones en Sevilla, esto te interesa.

En nuestra empresa especialista en distribución de productos de alimentación en Sevilla sabemos cuáles son los factores que nunca deben fallar en un evento particular, y menos aún en una primera comunión. Es por ello que ofrecemos el conocimiento y asesoramiento de nuestros profesionales para organizar todo lo referente al catering para comuniones en Sevilla, de esta forma te garantizamos que el evento será un completo éxito.

Catering a domicilio para que lleves a cabo tu celebración de la mejor forma posible

La comida es el eje central de todos nuestros encuentros sociales ya sean informales o formales, elegir un buen catering, un buen bar o restaurante o una correcta materia prima es la clave para triunfar con los invitados, y es que donde hay barrigas llenas sólo hay felicidad.

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Celebra tu comunión con El Gourmet de Andalucía

Desde nuestra empresa de productos de alimentación en Sevilla ponemos al servicio del cliente nuestro catálogo para que lleve a cabo de forma personalizada el menú para una primera comunión. De esta forma, facilitamos al usuario el trámite de preparar la comida desplazando todo lo preciso al domicilio, restaurante, local o cualquier ubicación necesaria en la que se desarrolle el convite del evento.  En El Gourmet de Andalucía disponemos de los medios técnicos y logísticos necesarios para la correcta manipulación de alimentos así como una flota de vehículos preparados para el transporte de los mismos en óptimas condiciones.

Amplio catálogo de comidas y platos para que diseñes el menú de tu evento

Organizar un evento de estas característica no es nada fácil, rodearte con expertos en la materia te quitará muchos quebraderos de cabeza a la hora de la verdad. Además, si eliges nuestra empresa estarás apostando por la mejor calidad de comida envasada, fresca y con los sabores de siempre para acertar en todos los casos. Nuestra cocina está especializada en los guisos y platos de la tierra, lo característico de la gastronomía mediterránea y el tapeo que tanto distingue a Andalucía.

¿Quieres sorprender a tus invitados? Pon un variado de croquetas de todos los sabores que tenemos disponibles en nuestra web. Sabores tradicionales, sorprendentes y exquisitos del primero al último, al igual que nuestros guisos de espinacas con garbanz0s o empanadillas de diversos sabores para triunfar sí o sí.

Ten en cuenta que a la hora de elegir la comida de un evento social multitudinario hay que saber escoger una gastronomía adaptada a las necesidades del evento, ahorro de tiempo, la garantía de una empresa especialista en la manipulación de alimentos, las infinitas

Si tienes la primera comunión de tus hijos próximamente y no sabes qué vas a hacer con la comida, te animamos a conocer nuestro servicio de catering para comuniones en Sevilla, nuestros profesionales nunca defraudan, siempre saben elegir las mejores cantidades y el mejor precio.

Consejos para comer sano en la Feria de Abril

La Feria de Abril de Sevilla 2018 comienza en escasas horas y en El Gourmet de Andalucía, especialista en catering para ferias, queremos dar algunos consejos de cara a nuestra salud de la próxima semana.

El sábado dará comienzo una de las fiestas más multitudinarias de Sevilla, y también una de las más esperadas por la gran mayoría de los sevillanos: la Feria de Abril. Durante siete días, los hábitos y costumbres de la gran mayoría de los feriantes variarán bruscamente puesto que uno de los elementos que hacen a la Feria ser una fiesta es por la ingente cantidad de comida y bebida que se ingiere durante el tiempo que pasamos en el Real de la Feria.

En El Gourmet de Andalucía nos encargamos de hacer catering para ferias y estamos acostumbrados a ver la cantidad de comida que se consume durante estos días festivos. Y aunque nuestros productos de alimentación son frescos y se encuentran en perfectas condiciones, el exceso es algo que tarde o temprano pasa factura por nuestro cuerpo. De ahí que hoy vengamos con algunos consejos que pueden ser muy útiles a la hora de aplacar los excesos de estos días festivos.

Sigue leyendo y te contamos cómo hacerlo.

Pirámide de la alimentación

Tanto la Feria de Abril de Sevilla como otros tipos de festividades lo que provocan es que los alimentos y bebidas que apenas solemos ingerir, se conviertan en auténticas asiduas en nuestro organismo durante varios días. Esto significa que estamos acudiendo al vértice de la pirámide de la alimentación saludable o de la dieta mediterránea, es decir los alimentos o bebidas que solo se consumen de forma ocasional.

Disfruta de la Feria de Abril sin maltratar tu organismo más de lo necesario

Esto quiere decir que consumimos alimentos que tienen cantidades importantes de grasas o azúcares, que no se recomiendan en absoluto consumir diariamente sino más bien de manera puntual.

Pero como Feria de Abril es sólo una vez al año y nos gusta mucho ir, tenemos unos consejos que ayudarán al feriante de manual regresar sano y salvo de esta semana:

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  1. Nunca te saltes la comida anterior a la que se hará en la caseta. Si llegamos con hambre a la Feria puede ser un auténtico drama, además de un dinero sustancioso si te dedicas a darte banquetes
  2. Como es casi imposible no picotear, hazlo con moderación y no excedas en las cantidades
  3. Prueba de todo, si optas por comer fritos que son las opciones más grasas de la carta, al menos combina con otros platos a la plancha o con base vegetal como el gazpacho
  4. El pescado azul es una gran elección a la hora de elegir qué comer, puesto que son ácidos grasos poliinsaturados
  5. Si te gustan los guisos, priorizar los platos a base de vegetales y pescado, antes que los de carne
  6. Si comemos en la caseta más de la cuenta, debemos evitar los buñuelos o los churros, dejarlos para otro día en el que se coma más liviano
  7.  Tomar el rebujito con mucho hielo para saciar más la sed y tener la sensación de que se bebe más.
  8. Aumentar el gasto energético. Bailar es una opción más que recomendable pero pasear por el Real también

Desde El Gourmet de Andalucía, expertos en catering para ferias, os deseamos una gran Feria de Abril.

El mejor catering para ferias está en el Gourmet

Con la celebración de la Feria de Mairena del Alcor, y la inminente llegada de la Feria de Abril de Sevilla 2018, en El Gourmet de Andalucía estamos a todo gas con el catering para ferias.

Abril es el mes de las fiestas de la primavera y el inicio de la temporada de ferias en las que El Gourmet de Andalucía tiene una fuerte presencia gracias a nuestro servicio de catering para ferias. Nuestra empresa de distribución de productos de alimentación en Sevilla se encarga de abastecer tu caseta de feria para que ofrezcas la mejor calidad al mejor precio.

Tenemos un amplio catálogo de productos deliciosos para cualquier evento social

Uno de los ejes fundamentales a la hora de disfrutar de una feria como, por ejemplo, la Feria de Abril, es que haya buena comida y oferta suficiente de bebida. De ahí que desde nuestra empresa nos centremos en ofrecer los mejores productos de alimentación para estos días en los que nada debe distraer de la diversión.

Los mejores platos de nuestra tierra los tienes en En el Gourmet, empresa de productos de alimentación en Sevilla, puesto que no sólo contamos con el mejor gazpacho envasado sino que, además, tenemos un amplio catálogo de productos deliciosos y perfectos para cualquier evento.

El mejor menú para tu caseta

Las casetas de feria cada vez han diversificado más su oferta de tapas y raciones para todo aquel que quiera disfrutar de las fiestas. Atrás quedó la época en la que las casetas que sólo ofrecían en su carta montaditos de lomo y tortilla de patatas.

Actualmente, se exige un mínimo de variedad que sea parecido al de un bar convencional puesto que nuestro paladar es más exigente y los días en la Feria pueden ser muy dilatados. De ahí que haya que ofrecer una diversidad que no estábamos antes acostumbrados.

Pescados, carnes, fritos… un amplio catálogo de productos de alimentación

En el Gourmet de Andalucía te ayudamos a elaborar tu carta para tu caseta de feria, a continuación os ofrecemos lo que más nos solicitan en estas fechas desde diferentes localidades:

  • Montaditos: por supuesto son los reyes indiscutibles de cualquier evento de ocio distendido. En nuestro catálogo contamos con un amplio surtido de montaditos de gran calidad y sabor. Nuestro TOP está conformado por los montaditos de pringá, serranito, lomo al whisky, chorizo picante y mini burguer de buey.
  • Croquetas: un buen plato de croquetas es una de las mejores opciones que se pueden elegir en comidas en grupos. Además, la gran cantidad de variedades que existen hacen que siempre se pueda innovar a la hora de probarlas. En nuestro catálogo contamos con los sabores más tradicionales y otros más sorprendentes ¡Descúbrelas!

  • Carnes: para los más carnívoros proponemos la carrillada en salsa, pinchitos de pollo, solomillo o lomo al whisky.
  • Fritos: flamenquines, lagrimitas de pollo, tortillitas de bacalao o los caprichos de pollo empanado, las frituras con auténticas reinas en este tipo de celebraciones ¿porqué no tener variedad?

¿Convencido? Contacta con nosotros sin compromiso y entérate cómo podemos hacerte llegar tu catering para ferias. En El Gourmet de Andalucía sabemos darte lo que necesitas en cada momento.