¿Quieres ser más joven? Bebe gazpacho

El mejor gazpacho envasado de Andalucía también es una de las mejores soluciones para mantener nuestro organismo joven, y para mantenernos sanos.

Con el verano aumenta el consumo de gazpacho, en nuestra tierra es una receta muy habitual en nuestra dieta diaria que sirve tanto de plato único como de acompañamiento. Además, es fresco e ideal para combatir las altas temperaturas que nos esperan en el sur de España durante los próximos meses.

Por ello, nuestra dieta cambia radicalmente, renunciamos a los platos calientes y los guisos más pesados para dar paso a recetas mucho más frescas y ligeras. En El Gourmet de Andalucía, contamos con el mejor gazpacho envasado de Andalucía, perfecto para combatir el calor y para mucho más.

El gazpacho es una alternatia muy sana para incorporar en nuestra dieta verduras, aceite de oliva y una gran cantidad de vitaminas. Y es que el gazpacho está hecho a base de tomates, pepinos, pimientos verdes, jalapeños, cebolla y ajo. Además, de estar sazonado con aceite de oliva, vinagre y sal.

Fórmula de juventud

El gazpacho es además un alimento que nos hace sentir sanos, ya que invierte en nuestra salud tanto por fuera como por dentro. ¿Quieres saber cómo y por qué? A continuación os contamos el secreto de esta receta para mantenernos eternamente jóvenes.

  • Ayuda a perder peso

Es un plato saciante que nos ayuda a perder peso ya que nos ayuda a saciarnos, por tanto, es bueno para bajar peso y además es muy hidratante. De ahí que sea idóneo para tomar en verano cuando nos deshidratamos más por las altas temperaturas.

El gazpacho tiene muchísimos beneficios. Nos ayuda a saciar el hambre y a bajar de peso (100 ml de gazpacho contiene tan solo de 44 a 55 calorías), se encarga de hidratar nuestro cuerpo por su alto contenido de sales minerales y agua, aumenta las defensas de nuestro cuerpo previniendo los resfriados gracias a sus vitaminas A, E y C y tiene un efecto vasodilatador que permite controlar la presión arterial evitando de esta forma infartos de miocardio, ictus e insuficiencia renal.

  • Previene arrugas

Uno de los principales ingredientes del gazpacho es el tomate que contiene antioxidantes que son muy eficaces para reducir los radicales libres, los culpables de dañar nuestro organismo y de provocar envejecimiento y enfermedades.

Si estás decidido a llevar una vida más sana y perseguir la eterna juventud, opta por el mejor gazpacho envasado de Andalucía, el de El Gourmet de Andalucía.

Salmorejo Vs. Gazpacho: La verdadera ‘Infinity War’

Desde El Gourmet de Andalucía queremos hacer un homenaje al Día del Orgullo Friki haciendo mención de cuál es la verdadera guerra encarnizada que vivimos cuando llega el calor ¿salmorejo o gazpacho? Y debemos decir que hacemos el mejor salmorejo de Sevilla y el más exquisito gazpacho envasado.

Nuestro corazón está dividido en dos, ya que no podemos elegir entre dos hijos como nuestro salmorejo y nuestro gazpacho. Dos productos envasados sin conservantes ni aditivos que hacen nuestra boca agua y además son súper sanos para nuestra salud. Sin embargo, hay muchos consumidores que no tienen tan claro que les guste ambos por igual, y aquí es dónde empieza la lucha del verano.

La guerra comienza con las altas temperaturas, será dura y muy calurosa ¿quién vencerá?

Es cuando hacemos un pequeño homenaje a nuestro Día del Orgullo Friki, que se celebra el próximo 25 de mayo, con la verdadera  ‘Infinity War’, los vengadores que defienden la supremacía del gazpacho frente a los héroes que buscan dar un golpe de estado con el salmorejo.

Gazpacho vs salmorejo ¿y tú de quién eres?

De un lado, tenemos a los adictos al gazpacho, aquellos que vayan a dónde vayan siempre cuentan con su bote de gazpacho envasado para no renunciar en ningún momento de su manjar predilecto.

De otro lado, tenemos al bando de aquellos que hasta en el mismísimo final del mundo elegirían tomarse un último salmorejo, además el de El Gourmet de Andalucía, ya que tenemos el mejor salmorejo de Sevilla (y posiblemente de la galaxia).

Aun así, tenemos muchas incógnitas en esta batalla por la supremacía de la gastromonía veraniega ¿por qué gusta más que otro? ¿En qué nos basamos para elegir uno u otro? ¿Existe la forma perfecta de comerlo?

Ya seas de los que los que le echa o no guarnición, el que elige cuchara en vez de baso o el que prefiere picarle hielo para que esté más frío… respetamos absolutamente todos los bandos.

Sevilla es lo suficientemente grande para que puedan convivir ambos manjares, aunque es inevitable que en ocasiones salten chispas, y es que con la comida no se juega chicos. Así, si quieres probar el mejor salmorejo de Sevilla y el más exquisito gazpacho envasado este verano busca en tu tienda de alimentación más cercana nuestros productos. Te daremos argumentos para seguir luchando.

Triunfa en tus eventos con nuestros caracoles lebrijanos

Eventos sociales, quedadas con amigos y celebraciones… cualquier momento es bueno para disfrutar de unos buenos caracoles. En El Gourmet de Andalucía tenemos el mejor salmorejo de Sevilla pero también unos caracoles lebrijanos que están para chuparse los dedos.

Estamos en plena temporada de caracoles y cabrillas, tapas adictivas que sirven de perfecta excusa a la hora de quedar con los amigos y pasar un rato agradable y delicioso. Lo más usual es hacer una ruta por tus bares preferidos e ir probando las recetas de unos y otros, pero ¿y cuando quiero comerlos en casa qué?

¿Eres de caracoles o de cabrillas? No pasa nada, tenemos ambos y están para chuparse los dedos

Muy fácil, sólo tienes que acercarte a tu tienda de comestibles y pedir los deliciosos caracoles y cabrilla de Lebrija de El Gourmet de Andalucía. Nuestro catálogo de productos, entre ellos el mejor salmorejo de Sevilla, está ahora repleto de pedidos de estos manjares durante la temporada alta. Aprovecha ahora los mejores que pronto ser irán de nuestra mesa.

 


 Caracoles y cabrillas, perfectos para cualquier evento

Los caracoles y las cabrillas son aperitivos que casan con cualquier tipo de eventos sociales por ser un plato fácil de compartir, que puede comerse de pie y, al ser tan temporal, gusta mucho al comensal encontrárselo como miembro del menú.

La primavera es una estación repleta de eventos, y en mayo contamos con varias citas deportivas, sociales e incluso religiosas que hacen que nos juntemos con nuestros amigos y familiares más de lo normal. Bautizos, comuniones, final de la Champions, etcétera. Cualquier excusa es buena para sacar unos buenos caracoles o cabrillas y disfrutar en comunidad de estos momentos.

En El Gourmet de Andalucía tenemos los mejores caracoles y cabrillas de Lebrija para que tus ocasiones sean perfectas. Además, si entras en nuestra sección de productos, encontrarás otros productos de alimentación que brillan con luz propia, como el mejor salmorejo de Sevilla, nuestro gazpacho envasado o nuestros chicharrones.

¿Tienes el colesterol alto? Come caracoles

En el Gourmet de Andalucía además de vender el mejor gazpacho de Sevilla sabemos, y mucho, de nutrición. Es por ello que os vamos a contar cuáles son las bondades comer caracoles, ahora que estamos en temporada.

El colesterol es un factor de riesgo con el que muchas personas conviven, tener el colesterol alto es aumentar nuestras posibilidades de padecer una enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y otros problemas. En definitiva, tener el colesterol alto es tener más lípidos (grasas) en la sangre de la cuenta, lo cual es bastante peligroso para nuestra salud.

Mantener una dieta equilibrada y sana favorece mantener los valores de colesterol adecuados

En El Gourmet de Andalucía estamos muy satisfechos de contar con recetas y alimentos sanos, hechos con la mejor materia prima que favorezcan mantener una dieta mediterránea. De ahí que contemos con el mejor gazpacho de Sevilla o, ahora que estamos en temporada, con caracoles y cabrillas de excelente calidad que, ya de paso, son excelentes para mantener nuestra salud a raya.

productos de alimentación en Sevilla

Caracoles para combatir el colesterol alto

La alimentación y el ejercicio físico son vitales a la hora de mantener a raya el colesterol. Existen alimentos especiales que sirven para controlar e incluso disminuir diferentes factores de riesgo para nuestra salud. Es el caso de los caracoles, una receta de la que disfrutamos durante un periodo de tiempo muy pequeño pero que sin duda es más que deliciosa tanto para nuestro paladar como para nuestro organismo.

En los países del mediterráneo los caracoles son muy populares, y en España, sobre todo en Sevilla, son muy populares cuando es temporada. El guiso de caracoles inunda todos los bares y restaurantes de tapeo debido a la amplia demanda, los que muchos no saben es que, además de darse un gusto, están colaborando con su salud a la hora de consumir este manjar.

Y es que este alimento combate contra tu colesterol alto, gracias a las características nutricionales que posee.

¿Por qué baja el colesterol comer caracoles?

El caracol es un alimento de origen animal de bajo contenido graso, contiene 50 mg de colesterol por cada 100 gr. Una cantidad baja si consideramos que la carne de ternera posee 90 mg y la carne de pollo tiene 80 mg. Así, su contenido en calorías es bajo, tan sólo 85 calorías/100 gr, un dato muy a tener en cuenta puesto que el sobrepeso y el colesterol alto, se encuentran relacionados.

Además de estos datos nutricionales, los caracoles poseen minerales como el zinc, yodo, vitamina E, vitamina del complejo B y vitamina A. Todo esto son micronutrientes que favorecen la combustión de grasas a nivel celular y metabólico por lo que ayudan a combatir de manera efectiva el colesterol.

Aprovechar la temporada para incorporarlos caracoles a nuestra dieta nos ayudará a contrarrestar el colesterol alto y estar más sanos. Son un excelente reemplazo de la carne de vacuno, pollo o pavo, ya que tienen un alto porcentaje de proteínas de alto valor biológico y que aporta bajos niveles de grasa.

¿Qué más necesitas para disfrutar de los caracoles sin resentimiento? En El Gourmet de Andalucía contamos con unos excelentes caracoles lebrijanos perfectos para combinar con el mejor gazpacho de Sevilla.

 

Caracoles y cabrillas, el aperitivo perfecto

En El Gourmet de Andalucía no sólo hacemos el mejor gazpacho de Sevilla, sino que además entendemos bastante de nutrición y alimentación, por lo que queremos mostraros las bondades de los caracoles y las cabrillas como aperitivos.

El aperitivo es algo que en España gusta mucho, además, si lo acompañamos de una buena bebida y una excelente compañía, el aperitivo se desarrolla como un evento social más. En Sevilla, la temporada de caracoles es mucho más que comer esta exquisita receta, es todo un ritual, una declaración de intenciones de cara al verano y como disfrute de la primavera y el buen tiempo.

Desde El Gourmet, donde hacemos el mejor gazpacho de Sevilla, os contamos los beneficios (que no son pocos) de comer caracoles y cabrillas como aperitivo saludable y muy de moda.

 

Caracoles y cabrillas, un manjar muy sano

Los caracoles y las cabrillas se encuentran en el top de aperitivos sanos y nutritivos para empezar a abrir boca. En Sevilla tenemos una cultura del caracol y la cabrilla muy asentada e incluso nos dejamos llevar a la hora de asistir a un sitio para comer o comenzar la velada.

El caracol se puede decir que viene de la misma categoría que el pescado y sus derivados, y tiene un gran aporte de magnesio  y una alta cantidad en hierro. Es por ello que se recomienda a la gente con anemia que coma esta clase de platos.

De otro lado, debemos tener en cuenta que el caracol es muy poco calórico, apenas 60 o 80 calorías por cada 100 gramos, es decir, casi nada pero que es un alimento pesado para la digestión. Esto es debido a la consistencia elástica de la carne, la cual no es fácil de disgregar en la acción que ejercen los jugos gástricos en el estómago, tendiendo a permanecer más tiempo de lo necesario en el recorrido intestinal.

Ahora sólo queda que elijas entre los mejores caracoles o cabrillas de Lebrija que El Gourmet de Andalucía te pone a tu disposición. El mejor gazpacho de Sevilla, el salmorejo más exquisito y los caracoles más deliciosos los encuentras aquí.