caldo de puchero casero embotellado

Es tiempo de otoño, es tiempo de puchero 🥣

El olor en los patios interiores y en las comunidades de vecinos dice mucho de la época del año en la que se esté viviendo. Y si una ‘abuela’ ya está cocinando su puchero, los vecinos y su calendario gastronómico pueden asumir que el otoño está llegando a los hogares. Lo casero siempre reinará en las recetas de El Gourmet de Andalucía, por ello hoy, y para aprovechar mejor el tiempo, como distribuidores oficiales de Ramos Vega en Sevilla, os vamos a hablar de nuestro caldo de puchero casero embotellado.

Desde la gerencia de El Gourmet de Andalucía siempre hemos sido muy exigentes a la hora de incluir nuevos productos en nuestro catálogo, por ello, con este caldo de puchero casero embotellado hemos realizado un proceso de degustación previo para incluirlo entre los posibles productos a repartir dentro de nuestras tiendas de confianza.

Las recetas del puchero blanco andaluz pueden llegar a ser variadas, aunque es cierto que todas tienen diferentes piezas en común que hacen que este plato sea uno de los favoritos de muchísimos andaluces que extrañan su tierra cuando están más allá de nuestras fronteras. Esta ‘saudade’ del puchero que muchos andaluces sufren cuando no están cerca de sus casas puede ser paliada gracias a este caldo de puchero casero embotellado y que puede llegar a cualquier rincón que nos lo solicite.

caldo de puchero casero embotellado

Cuando desde El Gourmet de Andalucía hablamos de que nuestro producto es 100% natural es porque contamos con un equipo de calidad que revisa minuciosamente cualquier elemento gastronómico de nuestro catálogo antes de incluirlo entre los posibles del mismo. Las tiendas de alimentación en Sevilla que cuentan con nuestra empresa como proveedores de productos bien saben que la clientela de este tipo de alimentos es fiel y que conseguirán mantener un buen ‘feedback’ con los diferentes tenderos de cualquier tienda en la que puedas encontrar el sello de El Gourmet de Andalucía.

Otoño de puchero, otoño de El Gourmet de Andalucía 🍂

El caldo de puchero casero embotellado que distribuimos desde nuestra empresa cumple perfectamente con los canones de elaboración e ingredientes que exigimos para su sabor. ¿Qué puede llevar el típico caldo de puchero casero andaluz? ¡Te hacemos una lista ideal para que si te atreves lo elabores en casa!

  • Cuarto trasero de gallina o de pavo (puedes usar pollo pero deja más grasa en el caldo, en todo caso quita siempre la piel)
  • Jarrete (morcillo) de ternera
  • Hueso de costilla salada
  • Hueso de ternera fresco
  • Hueso blanco salado
  • Hueso de espinazo salado
  • Trozo de corteza de cerdo salada
  • Hueso de jamón
  • Trozo de tocino fresco salado (opcional si quieres evitar grasas)
  • Patata
  • Zanahoria
  • Puerro
  • Nabo
  • Apio
  • Sal

Con estos elementos y un proceso de elaboración en el cual se cumplen siempre los pasos más tradicionales, conseguirás un caldo de puchero único, pero entendemos que el tiempo es oro y en muchos casos no contamos con él para la elaboración de un plato tan típico como este para estas fechas. Por ello, desde El Gourmet de Andalucía recomendamos encarecidamente el caldo de puchero casero embotellado de Ramos Vega, del que somos orgullosos distribuidores en Sevilla. ¡Pruébalo y te encantará!

salmorejos envasados en Sevilla

El otoño más saludable con nuestros gazpachos y salmorejos 🍂🍅💪🏼

Si estás buscando como adentrarte en el otoño de la forma más saludable, en El Gourmet de Andalucía hoy vamos a ayudarte con unos consejos muy ‘tomateros’ 🍅  😉. El hecho de que tengamos uno de los mejores salmorejos envasados en Sevilla nos hace conocer al dedillo sus características y sus beneficios.

Por ello, sumándonos a la recomendación constante que la OCU hace cada cierto tiempo de consumir cinco raciones de fruta o verdura diaria para tener una dieta equilibrada y saludable, te invitamos a incluir en esa dieta nuestros gazpachos y salmorejos. Como una de las marcas más destacadas de la ciudad en el mundo de los salmorejos envasados en Sevilla queremos recomendar el consumo de este alimento. Los productos de El Gourmet de Andalucía conservan la frescura y la cadena de frío de todos los ingredientes de su composición durante todo el año. Por esta razón nuestro sabor apenas se ve modificado durante los cambios de temporada.

salmorejos envasados en Sevilla

Tenemos la suerte de poder vivir en una comunidad autónoma como Andalucía, de la cual estamos tan enamorados que abandera el nombre de nuestra marca. Esa suerte nos hace tener la posibilidad de acceder a un amplio abanico de frutas y verduras durante todo el año con los máximos niveles de calidad y seguridad, manteniendo todo su sabor y aroma. ¡Nos encanta ver como llegan los cargamentos a nuestros almacenes!

En estas fechas cercanas a la llegada del otoño podemos seguir disfrutando de los mejores momentos de productos como el pimiento, el calabacín, la berenjena, la lechuga, el tomate, el pepino, la zanahoria, la judía verde y la cebolla. Algunos ingredientes muy importantes para nuestros salmorejos envasados en Sevilla.

Si tenemos los mejores productos de temporada y podemos unirlos en una receta única, ¿por qué no recomendarlo para el consumo entre nuestros más fieles seguidores?. En El Gourmet de Andalucía no podemos estar más orgulloso de nuestras recetas y de ver como en el público que nos consume es cada vez mejor aceptado. El mejor marketing siempre será el del boca a boca, y si nuestros salmorejos envasados en Sevilla cada vez pasan por más bocas siempre será una buena señal ❤️

¿De qué podemos beneficiarnos probando algunos productos como nuestros salmorejos envasados en Sevilla?

Vamos a hacer un repaso rápido a los beneficios de algunos de los ingredientes de nuestros productos, que juntos crean el súperalimento que conocemos:

  • TOMATE: Esta hortaliza aporta vitamina C, un potente antioxidante natural, además de vitamina A, K, hierro y potasio
  • PAN: Una buena fuente de vitaminas del grupo B y de elementos minerales tales como el fósforo, el magnesio y el potasio.
  • ACEITE: Puede ayudar a disminuir el colesterol «malo» y la presión arterial.
  • PEPINO: Es una auténtica baza nutritiva, entre sus vitaminas destacan las del grupo B, imprescindibles para favorecer el impulso nervioso y la salud celular. Además, contiene ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc.
  • AJO: Es un potente antiinflamatorio, aumenta las defensas, mejora la circulación, previene la arteriosclerosis, disminuye el exceso de grasas en sangre

salmorejos envasados en Sevilla

Estos y muchos más ingredientes que puedes encontrar en nuestro catálogo son perfectos para añadirlos en productos como nuestros salmorejos envasados en Sevilla y sumarlos a tu dieta de otoño. ¿A qué esperas para consultar con tu tienda de alimentación de confianza qué productos de El Gourmet de Andalucía tiene disponibles?.

gazpacho envasado en Sevilla

El gazpacho, más que una bebida 😉

El hecho de estar en constante contacto con nuestros clientes, y que nos cuenten su opinión sobre nuestros productos nos ayuda a mejorar siempre que creamos las recetas y cuidados de nuestros productos. Que seamos para muchos el mejor gazpacho envasado de Sevilla no nos hace bajar la guardia y en una de las reseñas de las que hablamos nos enorgulleció encontrar una que hacía un símil muy interesante, «¡Habéis conseguido embotellar el gazpacho de mi abuela!» .

Con esta afirmación podemos pararnos a analizar fríamente cada punto dentro del proceso de elaboración de nuestro producto estrella, el gazpacho envasado en Sevilla, pero queremos darle y añadirle un valor sentimental que nos hace brillar los ojos cada vez que conseguimos llegar al ‘corazón’ de los paladares de nuestros clientes.

gazpacho envasado en Sevilla

El hecho de comparar nuestros gazpachos con el de las abuelas, hace referencia a que nuestro producto bebe de forma directa de la tradición más pura de nuestra Andalucía. Siendo Sevilla una de las bases de nuestra empresa, desde El Gourmet de Andalucía adoramos la idiosincrasia y los productos autóctonos de cada una de las provincias de nuestra riquísima comunidad autónoma.

El gazpacho, más que una bebida

El hecho de hablar de tomar y no de beber es muy importante a la hora de entender nuestro concepto del gazpacho. Para muchos, y es entendible debido a su sabor, el gazpacho es un acompañante de los platos principales servido como bebida. En nuestro caso, y siendo conocedores del nacimiento de este plato, entendemos nuestro gazpacho envasado en Sevilla como un plato más que se suma a tu menú. El dato es interesante, y los propios nutricionistas y expertos en la materia destacan que esta división debe ser entendida en este aspecto.

Disfrutar del gazpacho como bebida puede suponer un incremento de las calorías recomendadas en la alimentación, ya que lo consideramos un alimento de mayor consumo. Por ello, nuestra recomendación, en el caso de que en el menú de vuestros hogares se encuentre la posibilidad de dividir en diferentes platos, es la de tomar el gazpacho como primer plato y posteriormente cerrar ese menú con un segundo de mayor contundencia.

Tradición cultural

El ‘gazpacho de la abuela’ es un concepto muy amplio, ya que la suerte que tenemos de vivir en este lugar es de seguir heredando recetas meramente culturales, por ello, desde una esquina a otra de una manzana podemos encontrar diferentes formas de elaborarlo para posteriormente llamarlo de la misma forma 😉

Hay alimentos que entran, salen, se prueban… el gazpacho cuenta con esa magia. Desde El Gourmet de Andalucía mantenemos nuestra receta en la que los ingredientes principales son el tomate, el pimiento, el pepino, el pan, agua, harina de trigo, levadura, aceite de oliva, vinagre, ajo y sal.

gazpacho envasado en Sevilla

Los elementos y cantidades ‘secretas’ que hacen de nuestro producto el mejor gazpacho envasado de Sevilla para muchos de nuestros clientes nos los guardamos hasta la tumba, nuestras abuelas quedarán como testigos de que el legado de sus recetas sigue intacto 😉