El mejor gazpacho de andalucía

El menú perfecto para disfrutar de la final del Carnaval de Cádiz 🎭

En El Gourmet de Andalucía, como no, estamos orgullosos de nuestra tierra y sus tradiciones, es por ello que somos fieles ‘jartibles‘ del Carnaval de Cádiz, patrimonio andaluz por excelencia. La final está muy cerca y nos encanta disfrutarla en compañía y con un menú andaluz de nuestros productos más característicos, ¡somos mucho más que el mejor gazpacho de Andalucía!

Además, viendo los posibles finalistas y las agrupaciones más destacadas hemos preparado un menú personalizado para que te sientas identificado mientras comes con los diferentes grupos, en El Gourmet de Andalucía pensamos en todo 😉

el mejor gazpacho de andalucía

¿Cuál sería el menú perfecto para disfrutar de la final del Carnaval de Cádiz con amig@s? 🎭

Lo que tenemos claro es que daríamos mucho valor al producto andaluz, y que el mejor gazpacho de Andalucía debe estar presente desde el principio, puede ser un buen entrante de llegada para los invitados y acomodarlos en tu salón, no dudes que la velada comenzará con buen pie si los recibes con un buen vaso de gazpacho de El Gourmet de Andalucía. 

el mejor gazpacho de andalucía

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Una vez estemos listos para el comienzo, qué mejor que la mesa esté servida con un par de platos de queso de Don Apolonio, uno de nuestros productos estrella, y que a buen seguro, a pesar de no haber llegado a la final, sería nuestro particular homenaje a los ratoncitos de la comparsa de Ángel Subiela, ‘Los Listos’. Otro plato que no podría faltar para compartir una noche de carnaval sería uno de nuestros patés, los originales packagings de nuestro paté 4 nueces o el de arándanos bien podrían ocupar su lugar en una de las mesas de época de la comparsa de Martínez Ares ‘La Chusma Selecta’ ¿los has probado?.

Una vez pasados los entrantes con creces y habiendo disfrutado en el principio del mejor gazpacho de Andalucía entramos en materia, como primer plato, en el caso de que ya estés impaciente por comer, te recomendamos algo rápido y sencillo de preparar, ideal para disfrutar de la chirigota de Puerto Real ‘No aguantamos más, vamos de impacientes’ que tanto impacto ha tenido en el concurso de agrupaciones de este año. ¡Una de nuestras lasañas! 

Para acompañar el plato principal no puede faltar un clásico, nuestra Tortilla de patatas es de las más sabrosas, y de un clásico a otro, cómo no aprovechar la tortilla para ver la chirigota del Selu, ‘Estrés por cuatro’, algo que no puede faltar nunca, ni en una mesa, ni en una final del falla, ya que en nuestras quinielas está dentro.

el mejor gazpacho de andalucíael mejor gazpacho de andalucía

Para acabar con un sabor muy gaditano tendremos que servir un buen plato para nuestros invitados de Chicharrones de Cádiz, y algo autóctono siempre resiste entre la variedad gastronómica, por lo que este plato de chicharrones lo recomendamos para disfrutar de uno de los cuartetos que más está pegando en este COAC 2020, el de Javi Aguilera y Joselito, ‘Cari, resiste’.

Como veis, todo lo que empieza con el mejor gazpacho de Andalucía termina con una sonrisa. ¡Esperamos que disfrutéis de la final tanto como nosotros lo haremos y que sigáis a rajatabla nuestro menú!

gazpacho y salmorejo de sevilla

El amor por el buen comer, una realidad 💘😋

Estamos en el día del amor por excelencia, San Valentín saca el lado más romántico de las personas cada 14 de febrero. Nuestro amor por el gazpacho y salmorejo de Sevilla también cuenta, aquí somos unos amantes del buen comer, ¿quién nos prohibe enamorarnos de lo que más nos gusta? 😋

La comida para el equipo de EL Gourmet de Andalucía es un arte, por tanto todo aquel que se dedica al mundo gastronómico como nosotros, en nuestra más humilde opinión es considerado un artista. Comer se ha convertido en una experiencia en la que todos los sentidos se activan, ¿y no es el amor un sentimiento que también lo hace? Si, te permitimos estar plenamente enamorado de nuestro gazpacho y salmorejo de Sevilla 😉

La vida necesita sabor, y hoy, 14 de febrero, queremos darle el mejor sabor con el que contamos en nuestro catálogo de productos, los reyes de nuestro abanico son el gazpacho y el salmorejo de Sevilla, probarlos supone una experiencia de calidad que te harán enamorarte en uno de los días más señalados en el calendario. El concepto del amor por la comida no solo se puede cercar a cocineros o personas con una gula constante. El amante de la comida real es aquel que sabe diferenciar la calidad del producto, el momento de disfrutarlo, con qué combinarlo… en definitiva, el amor por disfrutar del buen comer.

La glotonería, para nosotros no es una virtud, hay que saber disfrutar de cada bocado, y sentirse dichoso por quién te prepara esa comida también es una satisfacción plena. Es una gran verdad el dicho de que el ingrediente secreto del sabor de muchos platos exitosos es el amor.

¿Hay algo más romántico que un #Gazpacho o un #Salmorejo hecho con todo el #amor de la persona que más quieres? ❤🍅Para…

Posted by El Gourmet De Andalucía on Thursday, 13 February 2020

Radiografía de un enamorado de la comida

El Gourmet de Andalucía como empresa va mucho más allá de ser el mejor productor de gazpacho y salmorejo de Sevilla, nos encanta analizar a nuestros clientes, y podemos decir que estamos orgullosos de los nuestros. Si pudiésemos realizar un análisis de esos amantes de la comida que saben disfrutar del buen comer con nuestros productos comenzaríamos por comentar que son personas muy detallistas, buscan una experiencia que engloben todo, no un simple bocado.

El siguiente paso es el de saber condicionar sus destinos ‘amorosos’ según su gastronomía. El amante del buen comer sabe dividir por categorías su obsesión, y sabe que una buena presentación puede llegar a sumar al cómputo global, pero que la base de un buen bocado son los ingredientes de calidad.

En muchos caso se dice que el amor cierra el apetito, pero… ¿y si estás enamorado del buen comer? Ensanchemos nuestras miras gastronómicas y probemos todo lo que consideremos un buen producto. ¡Tu paladar se lo merece! ¿Todavía no has probado el mejor gazpacho y salmorejo de sevilla?

productos de calidad andaluces

Febrero, el mejor mes para empezar tu ‘Redieta’

El mes de enero es el mes de los propósitos de año nuevo por excelencia, aunque no mucho de cumplirlos. Desde El Gourmet de Andalucía, especialista en productos de calidad andaluces sabemos que la dieta es una de las reinas de estos propósitos. Pero, siendo realistas, sabemos que no es fácil de cumplir, por eso os recomendamos empezar seriamente en el mes de febrero, y os explicamos el porqué.

Si tu idea principal es empezar a comer sano y volver a la talla deseada después de la cuesta de enero, el mes perfecto es el siguiente. Es muy difícil concienciarse de que hay que cambiar de hábito justo después de una época de excesos, por eso la idea es que tu propósito de año nuevo de hacer dieta empiece en febrero. Una vez la despensa ya se ha vaciado de sobras de Navidad y tu mente ya está plenamente en el nuevo año, es el momento perfecto para organizar tu ‘Redieta’ con productos de calidad andaluces.

productos de calidad andaluces

No somos expertos ni médicos, pero si tenemos conocimientos amplios sobre los ingredientes, productos y nutrientes que son beneficiosos para tu salud, así que te vamos a ayudar a plantear el objetivo que tanto anhelas y tanto te cuesta. ¡Coge papel y boli, siéntate a pensar y maneja tus virtudes y oriéntalas a conseguir el objetivo!

Nosotros proponemos un ejercicio simple que dividimos en tres grandes apartados que te ayudarán a afrontar el ‘problema’ y buscar la solución perfecta:

  • Mírate desde fuera: Analiza tu situación, tu día a día, y piensa desde fuera que es lo que no le viene bien a tu cuerpo. Es muy importante que te conozcas y veas que es lo que crees que te hace engordar y no mantener tu línea. Debes ver el problema como si analizaras a otra persona y ser lo más sincero posible contigo mismo. Sé realista y ponte las pilas. Añadir productos andaluces de calidad en tu día a día siempre será una buena opción.
  • No estás solo en esta batalla: Si buscas alguien con quien compartir este objetivo te será mucho más ameno y habrá más posibilidades de conseguirlo. Lo haga contigo o no, el hecho de contar con un ‘segurata’ de tu dieta puede ayudarte. Esta persona no tiene porque ser un profesional, simplemente un amigo que lo haya conseguido o un apoyo al que respetes puede ser perfecto para sentirte arropado. ¿Conoces el movimiento de los Weight Watchers?
  • No esperes milagros: Desde nuestra experiencia en el trabajo diario con productos de calidad andaluces somos fieles defensores del largo plazo debido a que la dieta mediterránea es un plan que da resultados a la larga. ¡Y nos encanta! ya que con este sistema creamos un hábito saludable con productos que marcan la dieta andaluza por excelencia, el gazpacho y el salmorejo son un ejemplo perfecto de ese éxito.

productos de calidad andaluces

¡Confía en los consejos de nuestro equipo! Somos expertos en productos de calidad andaluces y sabemos de sobra que tenemos razón 😉

productos de alimentación en Sevilla

¿Por qué está de moda el Aceite de carabinero?

Como expertos en productos de alimentación en Sevilla no podemos dejar pasar una de las joyas de la corona de nuestro amplio catálogo. El Aceite de carabinero fue una gran idea gastronómica que ha sabido incorporarse a las recetas más sofisticadas, al igual que en la cocina del día a día. ¡Está de moda y en El Gourmet de Andalucía podemos llevarlo directamente a tu cocina!

La empresa Polat Food Service es la encargada de la producción de este manjar que ha sabido reinventar un producto ya de por sí exquisito y convertirlo en un aderezo que suma sabor y calidad a tus platos. El mercado, tras su nacimiento, vivió una revolución que se sumó al boom ‘foodie‘ que hoy estamos viviendo. Ya que la nueva dimensión que adquirió la cocina sumó un nuevo protagonista que añadía ese característico ‘sabor a mar’ a los platos.

En nuestro equipo experto en productos de alimentación en Sevilla siempre seremos unos fieles defensores de la cocina Mediterránea y el Aceite de Carabinero se ha convertido en un gran aliado de este estilo culinario. El color rojo-anaranjado que tiene ya lo ha hecho característico en los rincones de las cocinas de hogares y restaurantes de media España. ¿Has probado a destapar y oler su aroma? Es un perfume con puro olor a Marisco que te invita a untarlo en una rebanada de pan y degustarlo ¡Pruébalo y nos dices!

productos de alimentación en Sevilla

Como fieles defensores de los productos andaluces relacionados con la hostelería es todo un orgullo para El Gourmet de Andalucía ser uno de los distribuidores oficiales de este producto. 

Este aceite está de moda y tiene unas características únicas que lo hacen destacar sobre una competencia casi inexistente en su sector. Es un aceite con un sabor tremendamente suave, casi neutro, debido a un proceso largo de confitado a baja temperatura donde todo el protagonismo lo toma la esencia de su sabor, el marisco. Con ese proceso se evita la desnaturalización del propio aceite consiguiendo extraer todo el sabor, olor y color del carabinero.

Un producto de alimentación en Sevilla totalmente artesanal y con una producción limitada debido a su proceso de elaboración no industrial que consigue ensalzar al máximo los platos más marineros de las cartas más variadas.

Uso del Aceite de Carabinero

Este producto tiene múltiples formas de aprovechamiento, desde su degustación untado en pan en frío o como complemento en platos fríos como ensaladas, de todas formas te facilitamos un listado de recetas que triunfarán, tanto en la carta de tu restaurante como en un evento de amig@s en tu casa.

  • ALIOLI DE CARABINERO

Leche, ajo, sal, gotas de limón y Aceite de Carabinero.

  • SALMOREJO DE MAR

Pan Bimbo o miga de pan, ajo, sal, vinagre de manzana, tomate sin piel y Aceite de Carabinero.

Terminación, Bacalao congelado y rayado sobre salmorejo y gamba pelada y picada.

  • ENSALADA TEMPLADA

Lechuga rizada, lollos rojos y verdes, canónigos, etc.. Gulas y langostinos picados.

Aderezo con vinagreta con Aceite de Carabinero.

  • CROQUETAS DE CARABINERO

Aceite de Carabinero, cebolla, harina, sal, langostinos picados.

  • GULAS AL AJILLO

Gulas, ajo, guindilla, Aceite de Carabinero.

  • PASTA CON FRUTO DI MARE

Tallarines, Aceite de Carabinero, ajo guindilla, gamba.

  • PIZZA MARINERA

Pulverizar con spray Aceite de Carabinero para dar sabor y aroma a la Pizza.

  • LASAÑA DE MARISCO

Bechamel con Aceite de Carabinero, laminas de pasta, gamba picada.

  • POTAJE DE LANGOSTINOS

Garbanzos, cebolla, ajo, pimiento, tomate, sal, Aceite de Carabinero al comienzo y al final, langostinos.

productos de alimentación en Sevilla

Los productos de alimentación en Sevilla tienen un distribuidor de calidad, y ese es El Gourmet de Andalucía, confía en nosotros y confiarás en el sabor, la calidad y la profesionalidad.

gazpacho en Sevilla

¿Cambiar mi alimentación en invierno? ¡No sin mi gazpacho!

Es una de las dudas más repetidas a la hora de llegar a una dieta, ¿debo adaptar mi alimentación a la estación?.  Es cierto que cada producto tiene su tiempo y que el invierno hace relucir a algunos más que a otros. Pero como expertos en gazpacho en Sevilla no dudamos que el ‘capricho’ no puedes perdonártelo sea la época que sea.

Algo importante a destacar antes de hablar de los productos más recomendados para el invierno es el concepto de termogénesis, como expertos en alimentación os aclaramos el concepto. La termogénesis es la facultad con la que el organismo produce calorías mientras digiere los alimentos que acaba de consumir. Dentro de este baremo debemos encuadrar diferentes alimentos, y entre ellos se encuentran algunos más difíciles de digerir que otros, por tanto hay que saber elegir. Desde El Gourmet de Andalucía recomendamos orientar nuestra dieta diaria, sea la época que sea hacia alimentos ‘quemagrasa’, ya que son los que menos calorías tienen y las que más necesidad de gasto generan a la hora de metabolizarlos. Salmón, pez espada, aguacate, hortalizas…¡Son perfectos!

Estos alimentos tienen unas fechas señaladas en según qué partes del mundo, pero en un lugar privilegiado como el nuestro se pueden consumir durante todo el año y en ese punto la recomendación de nuestro equipo de expertos es dejarte llevar por las propias necesidades. Nadie se conoce mejor que uno mismo y si te apetece tomar un gazpacho en Sevilla en pleno enero, no lo dudes, acude a tu tienda de barrio más cercana y píllate tu bote de gazpacho de El Gourmet de Andalucía. ¡Tu ‘antojo’ siempre tendrá razón! 😉 

gazpacho en Sevilla

¿Gazpacho en Sevilla en invierno? ¡Claro que sí!

Desde El Gourmet de Andalucía siempre queremos tener a nuestra clientela contenta y bien servida, y ofrecer los mejores productos en el mejor estado posible durante todo el año es un trabajo duro, pero a la vez gratificante. Los productos envasados como nuestros gazpachos y salmorejos mantienen todo su sabor gracias a su elaboración a través de hortalizas ecológicas. Muy importantes para una digestión correcta en estas fechas.

Si te apetece tomar un gazpacho en Sevilla en pleno enero, no lo dudes, acude a tu tienda de barrio más cercana y píllate tu bote de gazpacho de El Gourmet de Andalucía. ¡Tu ‘antojo’ siempre tendrá razón! 😉 

El gazpacho en Sevilla es un reconstituyente espectacular, consigue saciar tu sed de forma rápida a la vez que te ayuda mucho mejor que el agua a recuperar minerales y desintoxicarte. Es uno de los alimentos ideales tras una jornada deportiva 💪

Desde El Gourmet de Andalucía somos unos fieles defensores del consumo de gazpacho en Sevilla en cualquier época del año, ¿Cómo un alimento tan bueno para la salud solo se asocia al verano? ¿No se puede estar sano todo el año?

¡Rompamos el mito del gazpacho en Sevilla en verano y brindemos con él también en estas fechas! Es un manjar que podemos disfrutar todo el año ❤ 🍅

croquetas en Sevilla

¿Le gustas a todo el mundo? ¡Eres una croqueta!

El dicho está muy presente en nuestra empresa de alimentación, cuando queremos destacar nuestra predilección por las croquetas en Sevilla lo personalizamos un poco y nos sale un precioso «No puedes gustarle a todo el mundo, no eres una croqueta» 😉 Visto así no es fácil, ¡pero si buscas gustarle a todo el mundo corres el riesgo de sentir el ‘síndrome croqueta’ y sentirte amado por todos!

Nosotros, como expertos en croquetas en Sevilla hoy te hablaremos de las bondades de esta exquisitez culinaria que tanto representa la idiosincrasia de nuestra comunidad.

croquetas en Sevilla

¡Celebremos el día internacional de la croqueta recordando sus beneficios!

Como expertos en croquetas en Sevilla vamos a pararnos a escudriñar los beneficios de un alimento que, bien preparado, y hecho por profesionales croqueteros tiene los mismos o más beneficios que un alimento cocinado al horno, a la plancha o al vapor. Entre los beneficios de este manjar podemos encontrarnos:

  • Una fuente importante de calcio debido a su alto contenido en leche. Un bocado puede servir para mejorar los huesos tanto de los más pequeños como de personas de avanzada edad. ¡Las croquetas son aptas para todos los públicos!
  • Su aportación no solo se queda en el calcio. La cantidad de hidratos de carbono que te aporta una croqueta siempre será la necesaria para controlar una dieta habitual en la que la energía siempre debe estar presente.
  • El sodio que contienen también ayuda de forma saludable a controlar la presión arterial. ¡Las croquetas en Sevilla son pura vida!
  • Además, según los diferentes ingredientes (ahora hablaremos de ellos) que las compongan se añadirán nuevos beneficios al plato. Se le pueden añadir todo tipo de alimentos, ¿cuál sería tu favorito?

Si fueses una croqueta, ¿qué croqueta serías?

¡En El Gourmet de Andalucía no lo tenemos muy claro, nos gustan todos los tipos! Las croquetas en Sevilla son casi una religión, y poder elegir una favorita se antoja casi imposible, por eso, en una de nuestras última publicaciones, te ayudamos, con una mezcla de azar, otra de humor, y mucho sabor, a saber qué croqueta serías en un universo paralelo. ¿Cuál te ha tocado? 🙂

¡Hoy es el #DíaMundialdelaCroqueta! Esa querida amiga que siempre nos acompaña 💚Detén el #GIF y descubre qué croqueta de El Gourmet De Andalucía serías en un universo paralelo 😋 ¡Cuidado que hay una enfadada!¡Cuéntanos en los comentarios cuál te ha tocado! 👇

Posted by El Gourmet De Andalucía on Thursday, 16 January 2020

La ‘croquetería’ de nuestro surtidor de croquetas en Sevilla

En El Gourmet de Andalucía contamos con un amplio abanico de tipos de croquetas en nuestro listado de productos, por ello os los facilitamos en esta entrada para ayudaros a elegir de un simple vistazo vuestras favoritas.

  • Bacalao
  • Gambas
  • Jamón
  • Puchero
  • Huevos Fritos con Chorizo
  • Carabineros
  • Gambas al Ajillo
  • Caña de Lomo
  • Cabrales
  • Cola de Toro

Como bien os hemos dicho antes, las croquetas en Sevilla son una religión con siglos de historia. Por lo que nosotros no vamos a ser quienes rompamos esa tradición, de hecho, queremos colaborar para que sea milenaria. El Rey Sol fue uno de los padres que la bendijo tras su nacimiento, y nuestra bendición también la tiene ❤

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El mejor remedio contra la gripe

La época de la gripe ha comenzado y en El Gourmet de Andalucía tenemos el mejor de los remedios para prevenirlo o, si ya es tarde, sentirte mejor mientras el proceso pasa: nuestro caldo de puchero envasado.

El caldo de puchero siempre ha estado vinculado al poder curativo del amor y el calor del hogar. Por muy esotérico e inmaterial que esto suene, tiene parte de razón y a continuación os lo vamos a explicar.

Las mujeres antiguamente se encargaban del cuidado de los niños, ancianos y enfermos de un hogar, además de regentar la unidad familiar. Es por ello que, en base a su experiencia, sabían cuáles eran los alimentos que beneficiaban en el proceso de mejoría de una enfermedad o en caso de extrema debilidad.

Lo que fuera intuición, ahora está estudiado y comprobado que los ingredientes que componen el caldo de puchero hacen que nuestro organismo se encuentre más fuerte. Desde El Gourmet de Andalucía os contamos cuál es el secreto de nuestro caldo de puchero envasado.

El poder de la sopa de pollo y el caldo de puchero

Desde el siglo XII ya se usaba el caldo de pollo como tratamiento contra el resfriado común. Ahora en enero comienza la época de la gripe, y aunque en Andalucía aún no ha sido azotada con fuerza, tenemos que estar prevenidos para intentar no pillarla.

Además de mantener una vida saludable y de vacunarse si estamos dentro del grupo, también podemos tener en nuestra mano mejorar si hemos cogido la enfermedad a través de nuestra alimentación.

Según la revista de divulgación Muy Interesante, unos investigadores del Centro Médico de la Universidad de Nebraska (EE UU) han demostrado que el caldo de pollo dificulta el movimiento de unas células del sistema inmune llamadas neutrófilos. Éstas acuden a los lugares infectados y liberan enzimas que no solo destruyen virus y bacterias, sino que también fomentan la liberación de mucosidades y atacan a células del propio organismo, provocando la inflamación de los tejidos. De este modo, el caldo de puchero reduciría los síntomas propios de los resfriados y gripes, reduciendo la inflamación de la garganta y de las mucosas nasales sin que por ello disminuya la actividad antiviral de nuestro sistema inmune.

Otro reciente estudio realizado en Japón ha revelado que esta sopa también ayuda a reducir la presión arterial.

Desde El Gourmet de Andalucía os recomendamos que probéis nuestro caldo de puchero envasado. Búscalo en tu tienda de alimentación más cercana.

Los mejores aperitivos para despedir el año

Las comidas y cenas en estas fechas se caracterizan por su variedad de aperitivos. En El Gourmet de Andalucía, tienda de productos de alimentación en Sevilla te ayudamos para que aciertes con los aperitivos, canapés y entrantes en Nochevieja.

La cuenta atrás para Nochevieja ha comenzado. Es el momento de empezar a pensar en qué llevar a la mesa ese día. ¿Ya lo tienes todo planeado o todavía necesitas algo de inspiración? Si tu caso es el segundo, no te preocupes. En El Gourmet de Andalucía, tienda de productos de alimentación en Sevilla, te dejamos algunos aperitivos con los que sorprender a tus comensales y entretenerlos antes de que el pavo (o el plato fuerte que se lleve en tu familia) salga de la cocina.

Las posibilidades a la hora de preparar los canapés y aperitivos navideños son infinitas. Sin embargo, es importante que estos pequeños bocados puedan ser preparados con antelación, de modo que el cocinero pueda tenerlo todo listo unas horas antes y disfrutar de las reuniones familiares.

Jamón Serrano y Queso: Que mejor manera de empezar una cena que con un buen queso y jamoncito. Para los que no quieran arriesgar, una buena chacina acompañado de un buen queso siempre es un acierto. En El Gourmet de Andalucía no solemos tener en nuestra carta estos productos, pero durante estas fechas tan señaladas, hemos lanzado una promoción que no te puedes perder.

productos de alimentación en Sevilla

productos de alimentación en Sevilla

Caldo de puchero: Estos días son propensos a los excesos, y tu hígado lo sabe. Las navidades invitan a darse alguna alegría, motivo por el que las comilonas y el alcohol son protagonistas. Por eso en estas cenas es necesario un buen caldo calentito para asentar un poco el cuerpo. Debemos tener en cuenta que el caldo es más eficiente hecho en casa que en sopa enlatada o procesada, por eso debes acercarte a nuestras tiendas de productos de alimentación en Sevilla y hacerte con un buen caldo casero.

Patés: Muchos piensan que el paté es exclusivamente de hígado de pato, cerdo o de perdiz, sin embargo, el mercado de este producto es muy amplio, puesto que podemos encontrarnos con versiones vegetales, de legumbres o de pescado. Además, el paté es un alimento muy internacional y cada país tiene una versión y sabores diferentes. En El Gourmet de Andalucía, empresa de productos de alimentación en Sevilla, tenemos nueve tipos de paté diferentes para que elijas el que más te guste ¡o no repitas nunca!

Es por ello que hemos erigido al paté como el rey de los aperitivos de El Gourmet de Andalucía y a continuación os enumeramos nuestros preferidos:

  • Paté cuatro nueces
  • Paté con tomate seco
  • Paté de arándanos
  • Paté con pera
  • Paté con manzana
  • Paté con arándanos
  • Paté con piña
  • Paté con champiñones y avellanas
  • Paté ibérico

productos de alimentación en sevilla

En nuestra empresa de productos de alimentación en Sevilla, tenemos un amplísimo catálogo de platos perfectos para cualquier evento. Con el Gourmet de Andalucía no tienes que preocuparte, ya que te ofrecemos el mejor servicio para que todos los paladares queden satisfechos. Calidad y el mejor sabor lo tienes con nosotros, consúltanos cualquier duda en nuestra pestaña de contacto.

¿Cansado de comer siempre lo mismo en Navidad?

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores del mejor gazpacho envasado, queremos daros ideas para tu menú de Navidad de este año.

Durante las navidades las comidas, familiares o con amigos, tienen un protagonismo especial. De ahí que elaborar un menú sea una tarea digna de planificar para no repetir demasiadas comidas y terminar saturados al final de las fiestas. Puedes proponer una comida de primeros y segundos platos, o incluso innovar con el típico picoteo. Lo que sí es esencial es que nunca falte nada que llevarte a la boca.

Los platos fuertes son los auténticos protagonistas de las comidas navideñas

Desde El Gourmet de Andalucía, distribuidores del mejor gazpacho envasado, os damos algunas ideas para que diseñes tu menú de Navidad lo más equilibrado y rico posible. Innova y cada año serás el anfitrión perfecto de las fiestas.

Ideas y platos principales para acertar seguro

Si eres de los tradicionales, a la hora de elegir plato principal puede que te encuentres con tu némesis. Aquí te proponemos 10 alternativas con las que acertarás seguro.

En su momento, los platos más codiciados eran las carnes que estaban reservadas para los días especiales como el de Navidad. Hoy, esta tradición continúa en numerosas partes del mundo: menús generosos y saciantes en los que los toques dulces tienen un protagonismo especial. En los últimos años el pescado también ha ganado terreno en época navideña. Pero no sólo eso, la pasta y las verduras también pueden estar presentes en los menús de Navidad. Esta Navidad puedes probar con:

  • Lasaña de varios tipos
  • Rape asado
  • Besugo al horno
  • Costillar de cordero
  • Solomillo al whisky
  • Serranito de lomo empanado
  • Surtido de tortillitas (bacalao, espárragos y gambas)
  • Carrilada en salsa

Si no tienes tiempo para sorprender con tus dotes de cocinillas, siempre puedes elaborar un menú navideño con la ayuda de El Gourmet de Andalucía, distribuidor del mejor gazpacho envasado. Contamos con una gran cantidad de productos precocinados para que sólo tengas que darle tu toque personal y emplatarlo. Aseguramos una calidad excelente, productos frescos y un sabor excelente para que siempre te asegures el éxito en tus eventos, ya sea Navidad, fin de año o cualquier evento especial en el que te reúnas con la gente que quieras.

Leyendas sobre la alimentación saludable

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, queremos eliminar algunos mitos sobre nutrición y alimentación saludable que ya es hora de aclarar.

En la alimentación, como casi todo en esta vida, nos hemos encontrado siempre con algunos mitos que han ido pasando de generación en generación como si de una herencia de tratase. Verdades a medias, o falsas verdades que han influido en nuestra forma de alimentarnos porque pensamos que estamos haciendo lo correcto.

En El Gourmet de Andalucía, además de ser distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, somos muy de defender buenos hábitos de alimentación sin renunciar al sabor, ni a la amor por las recetas que más nos gustan. Es por ello que siempre estamos al tanto de las tendencias de consumo en lo que a comida se refiere, y consideramos que ya es hora de romper con ciertos estigmas que nos han impuesto como que el pan engorda.

Mitos que debes abandonar de tu mesa

  • No debes beber durante la comida: ¿no tienes un cuñado que te dijo en su momento que beber mientras comer engorda? Seguro que conoces a una fulanita que perdió 20 kilos por dejar de beber agua mientras almorzaba. FALSO. El agua no tiene calorías, es una fuente de minerales y electrolitos vital para mantenernos sanos e hidratados.
  • Alimentos que adelgazan: no hay alimentos que adelgacen. Todos los alimentos aportan calorías, sólo hay que encontrar el equilibrio entre la ingesta y el gasto energético. La forma de cocinar los alimentos influye directamente en la cantidad de calorías que nos va a aportar.
  • El pan engorda: no cuenta con un gran valor calórico y es pobre en grasa. Se dice que la miga engorda mucho, pero tanto la miga como la corteza es exactamente lo mismo, lo que ocurre es que la corteza por acción del horneado se deshidrata mientras que la parte interior conserva mayor cantidad de agua.
  • Lo integral engorda menos: tienen las mismas calorías que los productos normales, sólo que tienen más fibra. La única ventaja es que mejora el tránsito intestinal y tiene un poder más saciante.
  • Los productos congelados son menos nutritivos: el frío de la nevera o el congelador mantiene las cualidades de los alimentos sin alteración.

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, queremos que disfrutes cuando comas. Es por ello que ofrecemos la mejor variedad de platos precocinados con la mejor calidad del mercado.