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Motivos por los que aumenta el consumo de platos preparados

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, queremos desmitificar la asociación de los productos preparados con la mala alimentación.

No vamos a decir que todos los alimentos preparados o precocinados sean positivos para nuestra salud, pero bien es cierto que hay un concepto muy negativo asociado aún con ciertos productos precocinados que en absoluto entran en conflicto con una mala alimentación.

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, hemos conocido que se ha producido un aumento de platos preparados en 2018 de un 2,7%, situándose en los 14,64 kg por persona/año. Esto es gracias a la constante evolución del sector que ha ampliado su variedad de propuestas para todos los momentos de consumo, incluido dentro del propio hogar.

Y es que el consumo de platos preparados es ya una alternativa habitual en la alimentación en muchos hogares en los que se lleva un ritmo de vida acelerado, o para quien no tiene habilidades culinarias o interés por la cocina. Esto es posible también gracias a que hay una amplia variedad de alimentos de calidad, fáciles y rápidos de elaborar, variados y nutritivos.

Gran selección de productos de El Gourmet de Andalucía

Si se trata de los productos de nuestro catálogo, debemos de admitir que siempre hemos buscado los mejores alimentados precocinados y envasados para ofrecer a nuestros clientes. Porque que se encuentren envasado no quiere decir que sean alimentos nocivos para nuestro organismo.

Nuestra marca siempre se asegura de elegir los platos hechos a base de los ingredientes más frescos, mejor conservados, sin ningún tipo de extras añadidos. El proceso de conservación es natural y el sabor es auténtico, esto hace que seamos de las marcas más elegidas por tiendas y clientes finales.

Si quieres conocer nuestras recetas estrella sólo tienes que entrar en nuestra página web  y ver todos nuestros productos disponibles. No te olvides de probar nuestro salmorejo y gazpacho envasado ¡perfectos en cualquier momento!

Desde El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, os animamos a que os quitéis de encima prejuicios y elijáis con cabeza los mejores platos precocinados del mercado. Busca en tu tienda o supermercado más cercano y déjate sorprender por nosotros.

¿Por qué nos encanta el queso Don Apolonio?

Desde El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, somos muy queseros y os queremos contar cuál es nuestra apuesta a la hora de elegir el tipo de queso que más nos gusta.

En la web de El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, podrás encontrar una gran variedad de quesos de la marca Don Apolonio. Unos quesos deliciosos y excelentes para cualquier momento, bien sea como aperitivo o como postre en cualquier comida u ocasión que surja.

Si tienes invitados en casa este Puente de la Hispanidad, elige Don Apolonio para tu mesa, los comensales más queseros sabrán valorar la excelencia de estos productos de categoría que desde nuestra compañía repartimos a tiendas de comestibles y supermercados. ¿Quieres conocer todos los tipos de quesos que comercializamos? Sigue leyendo y ¡cuidado! que la boca irremediablemente se hace agua.

Los mejores quesos en tu mesa

Si eres quesero y te encanta hacer tablas de diferentes tipos de este producto, no te puedes perder las diferentes variedades con las que contamos en El Gourmet de Andalucía. El queso Don Apolonio es muy difícil que no guste, es por ello que pensamos que es un gran fichaje para nuestro catálogo de productos, y es que un gran queso merece una gran distribución.

Hace poco incorporamos dos variedades más de esta marca. A continuación os contamos cuáles son los quesos Don Apolonio que tenemos en stock:

  • Queso Abuelo Apolonio Añejo en aceite de Oliva Virgen Extra: elaborado con leche de vaca, cabra y oveja pasterizada, madurado en aceite de oliva virgen extra, con una maduración mínima de 12 meses. Es un queso con una alta calidad ya que contiene en torno al 50 % de leche de cabra y oveja, de alto valor nutritivo. Su sabor es intenso y ligeramente picante, con un aroma láctico y frutal del aceite de oliva virgen que le da un aspecto envejecido de consistencia firme y compacta.
  • Queso de oveja Don Apolonio con boletus: un queso de oveja suave pero que desde el primer bocado sorprende el característico sabor del boletus.
  • Queso de oveja Don Apolonio con Trufa Negra: queso elaborado con leche de oveja pasterizada, al que durante la maduracion se le incorpora Trufa negra (tubermelanosporum), junto con aceite de oliva virgen extra, tiene una maduración mínima de 6 meses, con forma cilíndrica, y con aspecto amarillo intenso con betas de trufa y aceite de oliva que aparecen en el interior. Sabor y olor intenso y muy aromático.

 

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?? ¿Eres quesero? ?? Triunfa este fin de año con el queso APOLONIO en aceite, no quedará ni la corteza. Palabra de El Gourmet De Andalucía ?

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No lo dudes, elige El Gourmet de Andalucía, distribuidor de productos de alimentación en Sevilla, para tener en tu tienda de comestibles los mejores productos.

El truco para mantener un tomate fresco

En El Gourmet de Andalucía, como expertos en gazpacho envasado en Sevilla, conocemos a la perfección las características de un buen tomate. Es por ello que os damos algunos consejos para que sepas conservar dicho alimento en perfectas condiciones.

En verano, el tomate es uno de los ejes en los que se basa nuestra alimentación por sus beneficios para nuestra salud y por el frescor extra que nos aporta bajo las altas temperaturas. En el Gourmet somos muy devotos del tomate y de todas las posibilidades culinarias que nos ofrece, deliciosas y sanas.

El tomate pierde con rapidez su frescura, de ahí la importancia de saber cómo conservarlo correctamente

El tomate es una de esas hortalizas imprescindibles para nuestra salud, sus propiedades antioxidantes y alto contenido en fibra hace que su consumo no sólo sea recomendable sino necesario. Si quieres conservar con total frescura tus tomates, toma nota de los siguientes consejos y olvida todo lo que te habían dicho hasta ahora.

¡No lo metas en el frigo!

Como expertos en gazpacho envasado en Sevilla tenemos muy en cuenta que el tomate a la hora de consumirlo esté bien fresco. La perfecta conservación de este alimento es indispensable para su correcto consumo, es por ello que desde El Gourmet de Andalucía queremos compartir un secreto para que los tomates frescos duren más tiempo.

 

  • Que no pierda agua: para que un tomate permanezca fresco es importante que no pierda agua, por tanto, no debemos meterlo en la nevera. El frío rompe membranas internas y le resta sabor. Lo mejor es mantenerlos en u recipiente de vidrio o en una cesta.
  • El pedínculo hacia abajo: la piel del tomate es la que conserva la humedad del mismo. Para mantenerlo más fresco, es recomendable guardarlo con la parte del pedínculo mirando hacia abajo. Si aún quedan hojas en la hortaliza, es recomendable quitarlas para mejorar la conservación.
  • Cinta adhesiva: como lees, existe un truco que consiste en pegar un trozo de cinta adhesiva sobre el lugar por el que el tomate está conectado al pedínculo. Este método alternativo ofrece muy buenos resultados y no precisa de mucho tiempo de dedicación para prepararlo. A la hora de consumir la hortaliza, sólo debemos limpiar bien la zona y disfrutar de un tomate con sabor y fresco.

Lo más importante que debemos tener en cuenta, en resumidas cuentas, es evitar la nevera a toda costa para mantener el sabor, colocarlo bocabajo en una cesta o recipiente de cristal y eliminar el tallo (de tenerlo).

Los mejores ingredientes naturales

En el Gourmet de Andalucía sólo contamos con alimentos frescos y naturales para nuestros productos de alimentación. En particular, el tomate es gran protagonista de nuestro salmorejo y gazpacho envasado en Sevilla. El sabor que caracteriza a estos exquisitos platos es gracias a la gran calidad y estado de conservación de todos sus ingredientes.

No pierdas más tiempo, prueba estos trucos y coméntanos si has percibido alguna diferencia en el estado de conservación de tus tomates. ¡Éxito asegurado!

Alimentos que no debemos tomar en verano

El calor ya es un hecho palpable en la calle y en El Gourmet de Andalucía estamos preparados con muchos litros del mejor gazpacho de Sevilla, puesto que la alimentación influye en cómo enfrentamos las temperaturas. ¿Quieres saber más? Sigue leyendo.

El verano en Andalucía, y en concreto en Sevilla, las altas temperaturas pueden llegar a ser bastante agresivas para nuestro bienestar. Es indispensable que sepamos cómo combatir el calor desde todos los ámbitos de nuestra vida, incluida la alimentación.

Algunos guisos tradicionales no son recomendables de ingerir en verano por su alto valor calórico

En El Gourmet de Andalucía nos tomamos muy en serio la alimentación, es por ello que contamos con las mejores recetas de nuestra tierra hechos con los mejores productos frescos. Aunque somos muy aficionados a los guisos, y a la comida en general, debemos advertir que todos los alimentos no son adecuados para el verano.

el gourmet andalucia

Los alimentos que no debemos digerir

La mayor radiación solar sobre nuestro cuerpo en verano hace evidente la necesidad de ingerir más verduras y frutas. La hidratación se convierte en la piedra angular de nuestra rutina y los alimentos ricos en vitaminas A y E son unos grandes aliados.

Gazpacho y salmorejo son platos indispensables para el verano, ya que están hechos a base de verduras y hortalizas

Nuestra empresa de productos de alimentación cuenta con el mejor gazpacho de Sevilla, el cual se convierte en plato indispensable en esta época del año. Esta receta contiene todo lo que un alimento debe tener para combatir las altas temperaturas, es rico en vitaminas y está hecho a base de verduras y hortalizas.

En contraposición al gazpacho, podemos encontrar algunos alimentos poco indicados para su consumo en verano.

  • Hidratos de carbono: las legumbres, las patatas, arroces y pastas deben consumirse con mucha moderación y, a ser posible, mejor aliñadas. Estos alimentos nos hacen mantener el calor corporal y, por tanto, son poco recomendables de ingerir en periodo estival.
  • Carnes crudas: los patés y ahumados son alimentos que pueden estar hechos a base de carne o pescado crudos, en verano debemos extremar las precauciones con este tipo de alimentos ya que podemos intoxicarnos.
  • Salsas caseras: la mayonesa casera y otras salsas que tienen huevo crudo y no están refrigeradas y pasteurizadas pueden suponer un peligro para nuestra salud.

Desde El Gourmet insistimos en la necesidad de extremar la precaución sobre la conservación y buen estado de los alimentos, puesto que con las altas temperaturas es más proclive una intoxicación alimentaria. Es por ello que aseguramos que nuestros guisos y productos de alimentación están perfectamente envasados para evitar que se corrompan.

En nuestra página web los clientes pueden consultar la temperatura ideal de conservación de todos nuestros productos para evitar que pierdan su estado óptimo.

Consulta nuestro catálogo y elige los mejores productos para este verano. Aprovecha la temporada de caracoles y cabrillas, prueba nuestras empanadas y, por supuesto, deleita tu paladar con nuestro salmorejo y el mejor gazpacho de Sevilla de El Gourmet de Andalucía.