Listado de la etiqueta: el mejor gazpacho de Sevilla

Motivos por los que aumenta el consumo de platos preparados

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, queremos desmitificar la asociación de los productos preparados con la mala alimentación.

No vamos a decir que todos los alimentos preparados o precocinados sean positivos para nuestra salud, pero bien es cierto que hay un concepto muy negativo asociado aún con ciertos productos precocinados que en absoluto entran en conflicto con una mala alimentación.

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, hemos conocido que se ha producido un aumento de platos preparados en 2018 de un 2,7%, situándose en los 14,64 kg por persona/año. Esto es gracias a la constante evolución del sector que ha ampliado su variedad de propuestas para todos los momentos de consumo, incluido dentro del propio hogar.

Y es que el consumo de platos preparados es ya una alternativa habitual en la alimentación en muchos hogares en los que se lleva un ritmo de vida acelerado, o para quien no tiene habilidades culinarias o interés por la cocina. Esto es posible también gracias a que hay una amplia variedad de alimentos de calidad, fáciles y rápidos de elaborar, variados y nutritivos.

Gran selección de productos de El Gourmet de Andalucía

Si se trata de los productos de nuestro catálogo, debemos de admitir que siempre hemos buscado los mejores alimentados precocinados y envasados para ofrecer a nuestros clientes. Porque que se encuentren envasado no quiere decir que sean alimentos nocivos para nuestro organismo.

Nuestra marca siempre se asegura de elegir los platos hechos a base de los ingredientes más frescos, mejor conservados, sin ningún tipo de extras añadidos. El proceso de conservación es natural y el sabor es auténtico, esto hace que seamos de las marcas más elegidas por tiendas y clientes finales.

Si quieres conocer nuestras recetas estrella sólo tienes que entrar en nuestra página web  y ver todos nuestros productos disponibles. No te olvides de probar nuestro salmorejo y gazpacho envasado ¡perfectos en cualquier momento!

Desde El Gourmet de Andalucíadistribuidores de productos de alimentación en Sevilla, os animamos a que os quitéis de encima prejuicios y elijáis con cabeza los mejores platos precocinados del mercado. Busca en tu tienda o supermercado más cercano y déjate sorprender por nosotros.

Productos de alimentación en Sevilla

¿Quién puede resistirse a un buen gazpacho?

En El Gourmet de Andalucía, empresa de productos de alimentación en Sevilla, sabemos que tú tampoco puedes resistirte a un rico «gazpachito». Por eso queremos darte unos trucos para que consigas el gazpacho perfecto.

En El Gourmet de Andalucía, empresa de productos de alimentación en Sevilla te damos algunos consejos para que no te quedes sin probar el gazpacho perfecto. Apunta:

1. Tomate, el ingrediente estrella

El tomate es el ingrediente clave del gazpacho andaluz. Por eso, es fundamental elegir tomates de buena calidad, que estén maduros. Su sabor debe ser el protagonista del plato, por eso, la diferencia entre un buen gazpacho y uno mediocre radica en buena parte en la correcta elección de los tomates.

No cometas errores con el tomate

  1. No vale cualquier tomate. ¿Estás pensando en aprovechar los tomates pasados que tienes en el fondo de tu nevera para hacer gazpacho? ERROR. Debes usar tomates maduros de buena calidad y que tengan la piel fina. De esta forma conseguirás mejorar la textura de tu gazpacho y, lo más importante, su sabor. Te recomendamos huir del tomate ensalada y apostar por la variedad pera.
  2. Prohibido usar tomate concentrado o zumo de tomate. Ni se te ocurra agregar tomate concentrado a tu receta si te has quedado corto de tomates. Echarás a perder tu gazpacho.

2. Nada como un buen aliño

Para conseguir un buen gazpacho, debes añadir a tu receta aceite de oliva virgen extra y vinagre de Jerez. Nada de aceite de girasol ni vinagre de manzana o de módena. Eso sí, las cantidades las dejamos a tu gusto. En cuanto al ajo, te recomendamos no abusar de él. Es mejor quedarse corto que pasarse. Recuerda que es el sabor del tomate el que debe dominar en la receta.

3. Prueba el gazpacho de El Gourmet de Andalucía

¿Has aplicado nuestros consejos pero el resultado sigue sin entusiasmarte? En El Gourmet de Andalucía, empresa de productos de alimentación en Sevilla, queremos ponértelo más fácil. No te compliques y prueba nuestro gazpacho.

productos de alimentación en Sevilla

Nuestra receta cuenta con un ingrediente secreto: la experiencia. De esta forma, seleccionamos los mejores productos, los tomates más exquisitos y aportamos el toque de aliño más idóneo para que, una vez servido bien frío, deleite a su comensal. Es más, nos atrevemos a afirmar que, sirviéndolo sin decir que es un gazpacho embotellado, nadie dudaría de que sea un plato casero.

Ten en cuenta que para conservar su mejor versión, debe consumirse antes de que pasen 17 días, así el sabor, olor y matices de nuestro producto no se verán afectados.

Los mejores productos

El Gourmet de Andalucía cuenta con décadas de experiencia en el sector y ha sabido diferenciar los productos de calidad de los productos excelentes. Ofrecemos nuestro servicio y nuestros productos de calidad, sólo tienes que contactar con nosotros y comprobar el amplio catálogo con el que contamos.

Carnes, guisos, frituras y manjares selectos para que puedas elegir el menú más completo y variado. Siempre llevando como buque insignia a nuestro gazpacho embotellado, avalado por todos nuestros clientes y premiado por los paladares más exigentes.

El Gourmet de Andalucía, empresa de productos de alimentación en Sevilla, te ofrece la excelencia de la forma más sencilla y con la garantía que nos identifica.

Tomate sevillano, el secreto de nuestro gazpacho

Hoy en El Gourmet de Andalucía vendemos el mejor gazpacho envasado de Sevilla y os vamos a contar cuál es nuestro secreto mejor guardado. Una pista: es redondo, rojo y muy sabroso.

Nos encontramos en plena temporada de tomate y, en efecto, esta fruta es la clave de hacer un buen gazpacho. Como en todas las comidas, elegir los mejores ingredientes para un plato es, sin duda, una de las partes más importantes a la hora de hacer un gazpacho de calidad. En El Gourmet de Andalucía distribuimos el mejor gazpacho envasado de Sevilla y, por eso, elegimos el mejor tomate de todos para mantener un sabor exquisito y único.

Pero, ¿vale cualquier tomate? Por supuesto que no. Los tomates son un producto muy delicado y en cualquier lugar no lo puedes encontrar que guarde ese sabor que recordamos de antaño. Actualmente es muy fácil encontrar tomates insulsos que ni aliñados ofrecen sabor. Afortunadamente vivimos en una tierra de productos agrícolas de calidad y, en concreto, el tomate autóctono de Sevilla es uno de los más especiales que vamos a encontrar.

Un claro ejemplo que a todos se nos puede venir a la cabeza es el tomate de Los Palacios y Villafranca, esta localidad es muy famosa por este fruto que incluso tiene su propia feria temática.

La variedad Genaro es la que más paladares ha conquistado y hoy os contamos qué tiene de especial el tomate autóctono de Sevilla y cómo lo usamos.

Tomates del Valle del Guadalquivir

La zona del Valle del Guadalquivir es clave para la producción de unos buenos tomates por la salinidad del suelo, ya que este factor aporta dulzor a la huerta aunque la situación geográfica también influye en la calidad del tomate. Las variedades más conocidas son Genaro, Matías, Signora, Panekra o Valderrama, y para que se cultiven unos tomates de buena calidad se precisa un invierno lluvioso y un verano puntual.

En sí, el tomate es una fruta aunque por el uso que se da en cocina se ha considerado durante mucho tiempo como una hortaliza. Y es que el tomate es un perfecto aliado para la cocina ya que va con casi todo, en nuestra cultura está presente en una gran cantidad de platos y por supuesto es el ingrediente principal de gazpacho y el salmorejo.

Beneficios saludables del tomate

En otras ocasiones ya hemos hablado de los beneficios del tomate, cabe recordar lo importante que es consumirlo en verano gracias a su poder hidratante, alimenta y aporta hierro, potasio y vitaminas A, C y K.

Prueba el mejor gazpacho envasado de Sevilla y cuéntanos qué te parece su sabor, te aseguramos la mejor calidad.

 

Razones para pensar que el Gazpacho siempre es una buena idea

En El Gourmet de Andalucía, especialistas en gazpacho envasado en Sevilla, tenemos muchos argumentos para elegir el gazpacho como plato estrella del verano.

Estamos en pleno mes de julio, las temperaturas superiores a los 30 grados ya están asentadas en el sur de España y tenemos grandes motivos para recomendar ingerir gazpacho en estas fechas calurosas. Cabe mencionar que beber gazpacho siempre es una buena idea, ya que sólo aporta beneficios a nuestro organismo y, por supuesto, a nuestro paladar.

En El Gourmet de Andalucía somos especialistas en gazpacho envasado en Sevilla, también contamos con salmorejo envasado para que puedas disfrutar de ambos platos en cualquier momento y a cualquier hora.

Motivos para tomar gazpacho este verano

Nuestra empresa distribuidora de productos de alimentación en Sevilla tiene claro los motivos por los que el gazpacho es el rey del verano, y probablemente de nuestro catálogo entero. Y es que tenemos todos estos argumentos:

  • El gazpacho previene enfermedades. Enfriamientos por el cambio de temperatura entre el aire acondicionado y las altas temperaturas en la calle. Y es que el gazpacho contiene Vitaminas A, E y C, principalmente por el pimiento y tomate que defienden nuestro cuerpo.
  • Ayuda a las personas hipertensas, el gazpacho tiene cierto efecto vasodilatador lo que permite controlar la presión arterial.
  • Efecto antioxidante. el gazpacho tiene licopeno del tomate y la Vitamina C, reducen la acción de los radicales libres. El gazpacho es la fórmula más sabrosa contra las arrugas y manchas en la piel ocasionadas por el envejecimiento.

  • Aumenta las defensas. El ajo, ingrediente esencial en el gazpacho, este ingrediente actúa como un antibiótico natural que ayuda a incrementar las defensas del organismo contra bacterias y virus.
  • Bajo en calorías. El gazpacho es un plato nutritivo y bajo en calorías, sacia el hambre y es rico en fibra lo que mejora el tránsito intestinal favoreciendo la eliminación de toxinas.
  • Es hidratante, es una bebida isotónica con gran contenido en sales minerales y agua. Al estar hidratados aliviamos la fatiga, ayudamos a la digestión y mejoramos el rendimiento de nuestro cuerpo.
  • Prolonga el bronceado. El gazpacho está elaborado con ingredientes naturales que contienen carotenos y activan la melanina de la piel. Además, de dar un color saludable a nuestra piel la protege de la acción del sol.

En El Gourmet de Andalucía, especialistas en gazpacho envasado en Sevilla, no tenemos duda, el gazpacho es la mejor opción.

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¿Eres más de gazpacho o de salmorejo?

¿Cuál es la diferencia entre el gazpacho y el salmorejo? Las dos son comidas típicas del verano, pero se preparan de forma diferente según la zona y tienen diferente sabor. En El Gourmet de Andalucía, dónde tenemos el mejor gazpacho de Sevilla, te sacamos de dudas.

En El Gourmet de Andalucía no tenemos dudas sobre cual elegiríamos, ya que contamos con el mejor gazpacho de Sevilla. Pero entendemos que no todo el mundo lo tenga tan claro, puesto que se trata de dos manjares de las gastronomía andaluza.

Sabemos que los dos tienen como base el tomate, pero ¿qué diferencias hay entre ellos? ¿Cuáles son sus pros y sus contras? Hoy en El Gourmet de Andalucía te damos unas cuantas pistas y razones para que elijas cual se adapta mejor a ti y a tu dieta y disfrutes de estos alimentos tan fresquitos. A continuación os contamos las principales diferencias y semejanzas.

el mejor gazpacho de Sevilla

En España tenemos tradición de sopas frías, por eso tenemos infinidad de recetas que a veces se prestan a confusión. Hay tantas recetas de gazpacho y de salmorejo que sería imposible ponernos de acuerdo sobre cuál es la mejor. Además, siempre resultaría ganadora ‘la de mi madre’.

En general, tanto el gazpacho como el salmorejo, tienen mucho en común ya que son platos fríos en los que se utiliza el tomate, el pan duro, el aceite de oliva y el ajo como ingredientes principales. La principal diferencia es que en el gazpacho se usa además pepino, pimiento y vinagre, elementos que no se utilizan en la preparación del salmorejo.

Aunque ajo y pan son elementos comunes a salmorejo y gazpacho, en el salmorejo tienen mayor presencia al usar en mayor cantidad. Igual pasa con el aceite, que se usa en más cantidad al hacer el salmorejo. En cuanto al vinagre, se suele usar en más cantidad en el gazpacho. Vamos ahora con las diferencias:

Gazpacho

  • Es más nutritivo ya que cuenta con más ingredientes como pimientos, pepino, cebolla, zanahoria, etc.
  • Es más refrescante ya que se le añade agua, a diferencia del salmorejo.
  • Contiene menos calorías (unas 40 calorías por cada 100ml) ya que lleva menos pan y aceite que el salmorejo.
  • Tiene un sabor más fuerte debido al pimiento.
  • Si te gusta más bien fuerte, se recomienda echar primero una cucharada de vinagre, probarlo y luego agregar la siguiente. Se puede hacer con tomate en rama, menos dulzón que el de pera o el raf, y también emulsiona mejor.
  • Es menos espeso que el salmorejo y es considerado más como una sopa fría.

Salmorejo

  • Es más fácil y rápido de hacer ya que tiene menos ingredientes – tomate, ajo, aceite y pan.
  • Es más espeso que el gazpacho y se le considera más como una crema que una sopa fría.
  • Suele ir acompañado de jamón, huevo duro y aceite de oliva que se añaden al final, quedando en la superficie.
  • Es menos refrescante porque no contiene agua en su realización.
  • Contiene más calorías que el gazpacho.

el mejor gazpacho de Sevilla

En cuanto a la guarnición, mientras que en el gazpacho es común servirse dentro de la sopa fría unos picatostes de pan, y trocitos de cebolla, pimiento, tomate cortados en brunoise, lo habitual en el salmorejo es acompañarlo de huevo duro picado y taquitos de jamón serrano.

El Gourmet de Andalucía cuenta con una amplia experiencia en el sector que lo empuja a seleccionar los mejores productos de nuestra tierra, con idea, de ofrecer a nuestros clientes la excelencia hecha gastronomía. Por ello es que contamos con argumentos de sobra para afirmar con rotundez que tenemos el mejor gazpacho de Sevilla.