¿Sabes leer la etiqueta de un alimento?

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, os explicamos cómo podéis entender las etiquetas que os encontráis en los productos envasados que compráis cada día en el supermercado.

Casi ningún usuario de a pie conoce con exactitud cómo leer correctamente la etiqueta de un alimento. Bien es cierto que no es raro teniendo en cuenta que a gran parte de la industria alimentaria (la que hace producto insanos) no les interesa que sepamos leer y entender todo lo que llevan ciertos productos en su composición.

Sin embargo, como consumidores estamos en nuestro derecho a saber si lo que estamos comprando es un alimento saludable o no, y esto pasa por entender la información de la tabla nutricional. Desde El Gourmet de Andalucía, empresa distribuidora de productos de alimentación en Sevilla, os vamos a ayudar con este cometido. Si quieres comer sano, échale un ojo, que te servirá para no caer en la trampa de los “sin aditivos”, “con fibra”, “sin aceite de palma”, “con un 30% menos de azúcar” y demás reclamos engañosos que te encuentras en otras partes de los envases.

¿Cómo saber que un alimento es más o menos saludable?

Un dato que puede ayudarte es el orden de los ingredientes de la lista:

  • Lo que encuentras en los primeros lugares es lo que el producto contiene en mayor cantidad. Por tanto, si un pan de molde se vende como de centeno o con granos enteros, esos ingredientes deben estar en el primer lugar, y antes que la harina de trigo refinada (si lleva). De lo contrario, no es integral.
  • Si contiene pocos ingredientes se tratará, en general, de un alimento poco procesado y se acercará más a “lo natural”. Los alimentos con un solo ingrediente no están obligados a llevar esta lista.
  • Ojo porque que indique un gran aporte en vitaminas no significa que no contenga azúcar o sal. Si, por ejemplo, primero aparecen las grasas, quiere decir que este nutriente es el más abundante.

En El Gourmet de Andalucía, empresa distribuidora de productos de alimentación en Sevilla, siempre estamos a disposición del consumidor para que esté siempre al tanto de lo que consume. En nuestro catálogo siempre encontrará alimentos de máxima frescura y hechos a base de productos frescos.

Motivos por el que el puchero te mantiene joven

Desde El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, somos férreos defensores del puchero en todas sus variantes por diversos motivos.

Hemos hablado de los poderes preventivos y curativos del puchero de cara a un resfriado. Ahora es el turno de hablar de todos los beneficios que este caldo casero produce en nuestro organismo cuando nos lo tomamos, sobre todo, cuando hace tanto frío como en estos días.

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, tenemos el mejor caldo de puchero envasado del mercado. Un producto que nunca que faltar este invierno en casa ya que siempre será el plato comodín para los días más fríos de este invierno.

Además, está demostrado que el caldo de puchero cuenta con unos beneficios que ningún otro plato tradicional ‘revive’ tanto como éste, ya que puede ser considerado como el elixir de la eterna juventud. A continuación os explicamos el porqué.

Los beneficios del caldo de puchero

El caldo de puchero está hecho a base de huesos, carne y vegetales, por tanto, es un plato saludable y casero que además de alimentarnos ayuda a nuestro cuerpo a ser mejor.

  • Ayuda al sistema digestivo a eliminar las toxinas por excesos en comidas y bebidas.
  • Mejora la piel, corrige arrugas y favorece su elasticidad y firmeza por su contenido en colágeno.
  • Combate el dolor muscular y la artritis por sus compuestos provenientes de cartílagos.
  • Favorece la pérdida de peso gracias a su poder saciante que disminuye el apetito.
  • Ayuda a descansar, reduce la fatiga, relaja el cuerpo y mejora la calidad del sueño.

En definitiva, lo mejor que podemos hacer este invierno es tomarnos una buena taza del puchero, ya sea con fideos, arroz o simplemente con una rama de hierbabuena.

La mejor forma de tener siempre caldo del puchero en casa es teniendo a mano nuestro caldo de puchero envasado. Desde El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, os animamos a que lo probéis. Mantenemos el proceso de elaboración casero que se hace en cualquier hogar para que tenga ese sabor auténtico de casa. Prueba nuestro caldo y di adiós a comer comida basura por falta de tiempo a la hora de cocinar. Entra en nuestra página web y descubre todos nuestros productos.

¡Llegan los chicharrones gourmet!

Desde El Gourmet de Andalucía estamos muy orgullosos de anunciar que hemos incorporado un nuevo producto a nuestro catálogo. Unos chicharrones gourmet que se nos hace la boca agua sólo con pensarlos.

La gastronomía de nuestra tierra es un concepto que siempre hemos puesto en valor desde El Gourmet de Andalucía, siempre hemos querido dejar patente que se puede comprar comida preparada o semipreparada sana y natural. Recetas de siempre a las que no tenemos porqué renunciar sino queremos, porque para eso estamos nosotros como distribuidores de productos de alimentación, para proporcionar a tu tienda de comestibles más cercana los manjares más deliciosos de nuestra dieta mediterránea.

Los chicharrones son uno de los aperitivos más demandados por los paladares con buen gusto

En este caso, hemos incorporado un nuevo producto a nuestro catálogo. Siempre hemos sido muy famosos por los magníficos chicharrones (tanto fritos como de Cádiz) que hemos proporcionado a nuestras tiendas y supermercados. A demanda popular, aumentamos la familia en este sector con la incorporación de unos nuevos chicharrones gourmet con los que garantizamos al 100% el disfrute en cada mordisco.

Chicharrones gourmet, fritos y de Cádiz

En nuestra empresa de productos de alimentación en Sevilla ofrecemos tanto chicharrones de Cádiz como fritos para que no sea necesario elegir entre unos u otros. Nuestros chicharrones ofrecen la mejor de las garantías tanto de calidad como de sabor, puesto que sólo elegimos los mejores productos. De hecho, están entre los mejores del mercado por la excelente carne y su gran proceso de elaboración.

Con la nueva incorporación de nuestros chicharrones gourmet incluimos un manjar hecho a base de cerdo gallego alimentado exclusivamente con castañas. El excelente cuidado y el proceso de alimentación de la carne hace que estos bocados sean exquisitos e inigualables al paladar.

Los mejores productos de alimentación

Recuerda que comer cerdo no sólo es una delicia sino que, además, desde las instituciones sanitarias se anima a consumir este tipo de carne tan nuestra. Por supuesto, es importante comer de todo con moderación pero no te prives de una comida tan rica y excelente como son los chicharrones.

Consulta el catálogo de productos de El Gourmet de Andalucía y averigua todas las delicias que te esperan bajo nuestro sello de calidad. Somos especialistas en productos de alimentación en Sevilla, y eso se nota.

El poder antigripal del caldo de puchero

La época de la gripe ha comenzado y en El Gourmet de Andalucía tenemos el mejor de los remedios para prevenirlo o, si ya es tarde, sentirte mejor mientras el proceso pasa: nuestro caldo de puchero envasado.

El caldo de puchero siempre ha estado vinculado al poder curativo del amor y el calor del hogar. Por muy esotérico e inmaterial que esto suene, tiene parte de razón y a continuación os lo vamos a explicar.

Las mujeres antiguamente se encargaban del cuidado de los niños, ancianos y enfermos de un hogar, además de regentar la unidad familiar. Es por ello que, en base a su experiencia, sabían cuáles eran los alimentos que beneficiaban en el proceso de mejoría de una enfermedad o en caso de extrema debilidad.

Lo que fuera intuición, ahora está estudiado y comprobado que los ingredientes que componen el caldo de puchero hacen que nuestro organismo se encuentre más fuerte. Desde El Gourmet de Andalucía os contamos cuál es el secreto de nuestro caldo de puchero envasado.

El poder de la sopa de pollo y el caldo de puchero

Desde el siglo XII ya se usaba el caldo de pollo como tratamiento contra el resfriado común. Ahora en enero comienza la época de la gripe, y aunque en Andalucía aún no ha sido azotada con fuerza, tenemos que estar prevenidos para intentar no pillarla.

Además de mantener una vida saludable y de vacunarse si estamos dentro del grupo, también podemos tener en nuestra mano mejorar si hemos cogido la enfermedad a través de nuestra alimentación.

Según la revista de divulgación Muy Interesante, unos investigadores del Centro Médico de la Universidad de Nebraska (EE UU) han demostrado que el caldo de pollo dificulta el movimiento de unas células del sistema inmune llamadas neutrófilos. Éstas acuden a los lugares infectados y liberan enzimas que no solo destruyen virus y bacterias, sino que también fomentan la liberación de mucosidades y atacan a células del propio organismo, provocando la inflamación de los tejidos. De este modo, el caldo de puchero reduciría los síntomas propios de los resfriados y gripes, reduciendo la inflamación de la garganta y de las mucosas nasales sin que por ello disminuya la actividad antiviral de nuestro sistema inmune.

Otro reciente estudio realizado en Japón ha revelado que esta sopa también ayuda a reducir la presión arterial.

Desde El Gourmet de Andalucía os recomendamos que probéis nuestro caldo de puchero envasado. Búscalo en tu tienda de alimentación más cercana.

Regala la mejor gastronomía por Navidad

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, tenemos el mejor regalo para aquellos que viven lejos del hogar y quieren llevarse un pedacito de tierra allá a dónde vayan.

Los Reyes Magos de Oriente están a punto de llegar a nuestra tierra y a dar el portazo final a nuestra Navidad, con ellos traerán regalos a aquellos que lo merezcan y carbón para los que no se hayan portado muy bien este año.

Si eres uno de los ayudantes de Sus Majestades y tienes alguna duda de última hora para regalar, ¿qué mejor que hacer un regalo bien goloso para los paladares exigentes de la casa? Desde El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, tenemos algunas sugerencias que hacerte según el perfil de persona al que quieras regalar. Pon atención a nuestros consejos.

Un manjar para cada paladar

Si quieres sorprender esta Navidad, ten en cuenta los siguientes regalos que podrás encontrar bajo nuestra marca y garantía de calidad:

  • Para los que viven lejos del hogar: muchos de nuestros jóvenes viven lejos de casa por buscar un futuro mejor y han regresado al hogar por Navidad. Regala una cesta de productos de El Gourmet de Andalucía para que puedan llevarse a su destino un trozo de su tierra. No hay nada como el estómago para curar la nostalgia.
  • Para los amantes del gazpacho: si por algo se nos conoce es por hacer el mejor gazpacho envasado del mercado, también tenemos uno de los mejores salmorejos. No dudes en hacer un kit con nuestros productos para deleitar al jartible de turno que sólo pide estos dos platos cuando vais juntos de bares.
  • Para los amantes del queso: puedes elegir entre varios tipos de queso Abuelo Apolonio Añejo en aceite de Oliva Virgen Extra; queso de oveja Don Apolonio con boletus y queso de oveja Don Apolonio con Trufa Negra. Todos deliciosos para aun auténtico amante del queso.
  • Para los amantes de las croquetas: averigua toda nuestra variedad de croquetas, tenemos para que puedas elegir entre todo tipo de gustos y sabores. Así seguro que aciertas.

Desde El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, deseamos que los Reyes se porten muy bien con todos y traigan, ante todo, mucha salud y buenos momentos cargados de amor y cariño.