Como expertos distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, estamos siempre al tanto de las tendencias de los consumidores. Estas fechas veraniegas en un año atípico están dejando muy claras las preferencias dentro del consumo de alimentos en los hogares.

Hoy hablamos sobre ello en nuestro blog para que, si no has incluido alguno de estos manjares veraniegos en tu lista, lo hagas en la próxima.

El calor sofocante que estamos sufriendo en este verano de 2022, ha conseguido que nuestras casas se hayan convertido en un lugar perfecto para disfrutar de lo que nos encanta catalogar como ‘homenajes’ gastronómicos. Si crees que necesitas mucho para darte uno de esos homenajes estás equivocad@, solo tienes que darle un repaso a nuestro catálogo de productos de alimentación en Sevilla para darte cuenta de que tu paladar puede animarse por un precio mucho más bajo del que esperabas.

Recomendaciones de El Gourmet de Andalucía

El Gourmet de Andalucía destaca respecto a la competencia por su cercanía, no solo somos los productores del mejor gazpacho envasado en Sevilla, tenemos un amplio abanico de posibilidades en nuestro catálogo y podrás encontrarlo en la tienda más cercana. ¡Nos encanta engalanar las despensas de las tiendas de los barrios de Sevilla con nuestros productos!

Hoy, revisando nuestros números, hemos visto un repunte en pedidos de unos productos frente a otros debido a la época del año en la que nos encontramos, así que, además de incorporar recomendaciones extra como expertos en productos de alimentación en Sevilla, vamos a repasar cuales son los mejores alimentos de verano para que puedas incorporarlos a tu dieta ¡Coge papel y boli y haz la lista de la compra!

• Vegetales como la berenjena y el calabacín: El verano es la fecha perfecta para consumir estos productos, ya que cuentan con una ingente cantidad de agua en su composición y un muy bajo aporte calórico. Además, son muy ricos en fósforo, calcio, hierro, antioxidantes, magnesio, fibra, proteínas… vamos, que son perfectos para estas fechas 
• Pescados como la sardina y el bonito: Estamos ante algunos de los pescados que reinan en las fechas veraniegas en nuestros hogares. De la ‘raza’ de los pescados azules destacan por su alto contenido en grasas saludables Omega-3. ¿A quién no le apetece un saludable espeto de sardinas en cualquier rincón con olor a mar?
• Frutas como la sandía o el melón: Son las frutas por excelencia del verano, y si tuviésemos que confirmar el aumento del consumo de un producto en estas fechas apostaríamos por ellos. Su alto porcentaje de agua en su composición sirven de hidratante y refrescante en nuestro organismo. Además cumplen con una función diurética muy necesaria en tiempos de calor.
• Gazpacho: No podía faltar en nuestra lista de productos de alimentación en Sevilla recomendados para el verano. Nuestro gazpacho envasado en Sevilla es el rey de muchas de las mesas de la ciudad como ‘bombero’ particular que apaga el sofocante calor en nuestros cuerpos.

En El Gourmet de Andalucía, especialistas en gazpacho envasado en Sevilla, tenemos muchos argumentos para elegir el gazpacho como plato estrella del verano.

Estamos en pleno verano, las temperaturas superiores a los 30 grados ya están asentadas en el sur de España y tenemos grandes motivos para recomendar ingerir gazpacho en estas fechas calurosas. Cabe mencionar que beber gazpacho siempre es una buena idea, ya que sólo aporta beneficios a nuestro organismo y, por supuesto, a nuestro paladar.

En El Gourmet de Andalucía somos especialistas en gazpacho envasado en Sevilla, también contamos con salmorejo envasado para que puedas disfrutar de ambos platos en cualquier momento y a cualquier hora.

Motivos para tomar gazpacho este verano

Nuestra empresa distribuidora de productos de alimentación en Sevilla tiene claro los motivos por los que el gazpacho es el rey del verano, y probablemente de nuestro catálogo entero. Y es que tenemos todos estos argumentos:

• El gazpacho previene enfermedades. Enfriamientos por el cambio de temperatura entre el aire acondicionado y las altas temperaturas en la calle. Y es que el gazpacho contiene Vitaminas A, E y C, principalmente por el pimiento y tomate que defienden nuestro cuerpo.
• Ayuda a las personas hipertensas, el gazpacho tiene cierto efecto vasodilatador lo que permite controlar la presión arterial.

• Efecto antioxidante. el gazpacho tiene licopeno del tomate y la Vitamina C, reducen la acción de los radicales libres. El gazpacho es la fórmula más sabrosa contra las arrugas y manchas en la piel ocasionadas por el envejecimiento.

• Aumenta las defensas. El ajo, ingrediente esencial en el gazpacho, este ingrediente actúa como un antibiótico natural que ayuda a incrementar las defensas del organismo contra bacterias y virus.
• Bajo en calorías. El gazpacho es un plato nutritivo y bajo en calorías, sacia el hambre y es rico en fibra lo que mejora el tránsito intestinal favoreciendo la eliminación de toxinas.
• Es hidratante, es una bebida isotónica con gran contenido en sales minerales y agua. Al estar hidratados aliviamos la fatiga, ayudamos a la digestión y mejoramos el rendimiento de nuestro cuerpo.
• Prolonga el bronceado. El gazpacho está elaborado con ingredientes naturales que contienen carotenos y activan la melanina de la piel. Además, de dar un color saludable a nuestra piel la protege de la acción del sol.

En El Gourmet de Andalucía, especialistas en gazpacho envasado en Sevilla, no tenemos duda, el gazpacho es la mejor opción.

En el Gourmet de Andalucía además de vender el mejor gazpacho de Sevilla sabemos, y mucho, de nutrición. Es por ello que os vamos a contar cuáles son las bondades comer caracoles, ahora que estamos en temporada.

El colesterol es un factor de riesgo con el que muchas personas conviven, tener el colesterol alto es aumentar nuestras posibilidades de padecer una enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y otros problemas. En definitiva, tener el colesterol alto es tener más lípidos (grasas) en la sangre de la cuenta, lo cual es bastante peligroso para nuestra salud.

Mantener una dieta equilibrada y sana favorece mantener los valores de colesterol adecuados

En El Gourmet de Andalucía estamos muy satisfechos de contar con recetas y alimentos sanos, hechos con la mejor materia prima que favorezcan mantener una dieta mediterránea. De ahí que contemos con el mejor gazpacho de Sevilla o, ahora que estamos en temporada, con caracoles y cabrillas de excelente calidad que, ya de paso, son excelentes para mantener nuestra salud a raya.

Caracoles para combatir el colesterol alto

La alimentación y el ejercicio físico son vitales a la hora de mantener a raya el colesterol. Existen alimentos especiales que sirven para controlar e incluso disminuir diferentes factores de riesgo para nuestra salud. Es el caso de los caracoles, una receta de la que disfrutamos durante un periodo de tiempo muy pequeño pero que sin duda es más que deliciosa tanto para nuestro paladar como para nuestro organismo.

En los países del mediterráneo los caracoles son muy populares, y en España, sobre todo en Sevilla, son muy populares cuando es temporada. El guiso de caracoles inunda todos los bares y restaurantes de tapeo debido a la amplia demanda, los que muchos no saben es que, además de darse un gusto, están colaborando con su salud a la hora de consumir este manjar.

Y es que este alimento combate contra tu colesterol alto, gracias a las características nutricionales que posee.

¿Por qué baja el colesterol comer caracoles?

El caracol es un alimento de origen animal de bajo contenido graso, contiene 50 mg de colesterol por cada 100 gr. Una cantidad baja si consideramos que la carne de ternera posee 90 mg y la carne de pollo tiene 80 mg. Así, su contenido en calorías es bajo, tan sólo 85 calorías/100 gr, un dato muy a tener en cuenta puesto que el sobrepeso y el colesterol alto, se encuentran relacionados.

Además de estos datos nutricionales, los caracoles poseen minerales como el zinc, yodo, vitamina E, vitamina del complejo B y vitamina A. Todo esto son micronutrientes que favorecen la combustión de grasas a nivel celular y metabólico por lo que ayudan a combatir de manera efectiva el colesterol.

Aprovechar la temporada para incorporarlos caracoles a nuestra dieta nos ayudará a contrarrestar el colesterol alto y estar más sanos. Son un excelente reemplazo de la carne de vacuno, pollo o pavo, ya que tienen un alto porcentaje de proteínas de alto valor biológico y que aporta bajos niveles de grasa.

¿Qué más necesitas para disfrutar de los caracoles sin resentimiento? En El Gourmet de Andalucía contamos con unos excelentes caracoles lebrijanos perfectos para combinar con el mejor gazpacho de Sevilla.

Hoy en El Gourmet de Andalucía vendemos el mejor gazpacho envasado de Sevilla y os vamos a contar cuál es nuestro secreto mejor guardado. Una pista: es redondo, rojo y muy sabroso.

Nos encontramos en plena temporada de tomate y, en efecto, esta fruta es la clave de hacer un buen gazpacho. Como en todas las comidas, elegir los mejores ingredientes para un plato es, sin duda, una de las partes más importantes a la hora de hacer un gazpacho de calidad. En El Gourmet de Andalucía distribuimos el mejor gazpacho envasado de Sevilla y, por eso, elegimos el mejor tomate de todos para mantener un sabor exquisito y único.

Pero, ¿vale cualquier tomate? Por supuesto que no. Los tomates son un producto muy delicado y en cualquier lugar no lo puedes encontrar que guarde ese sabor que recordamos de antaño. Actualmente es muy fácil encontrar tomates insulsos que ni aliñados ofrecen sabor. Afortunadamente vivimos en una tierra de productos agrícolas de calidad y, en concreto, el tomate autóctono de Sevilla es uno de los más especiales que vamos a encontrar.

Un claro ejemplo que a todos se nos puede venir a la cabeza es el tomate de Los Palacios y Villafranca, esta localidad es muy famosa por este fruto que incluso tiene su propia feria temática.

La variedad Genaro es la que más paladares ha conquistado y hoy os contamos qué tiene de especial el tomate autóctono de Sevilla y cómo lo usamos.

Tomates del Valle del Guadalquivir

La zona del Valle del Guadalquivir es clave para la producción de unos buenos tomates por la salinidad del suelo, ya que este factor aporta dulzor a la huerta aunque la situación geográfica también influye en la calidad del tomate. Las variedades más conocidas son Genaro, Matías, Signora, Panekra o Valderrama, y para que se cultiven unos tomates de buena calidad se precisa un invierno lluvioso y un verano puntual.

En sí, el tomate es una fruta aunque por el uso que se da en cocina se ha considerado durante mucho tiempo como una hortaliza. Y es que el tomate es un perfecto aliado para la cocina ya que va con casi todo, en nuestra cultura está presente en una gran cantidad de platos y por supuesto es el ingrediente principal de gazpacho y el salmorejo.

Beneficios saludables del tomate

En otras ocasiones ya hemos hablado de los beneficios del tomate, cabe recordar lo importante que es consumirlo en verano gracias a su poder hidratante, alimenta y aporta hierro, potasio y vitaminas A, C y K.

Prueba el mejor gazpacho envasado de Sevilla y cuéntanos qué te parece su sabor, te aseguramos la mejor calidad.