productos de alimentación en sevilla

Comienza la Cuaresma en El Gourmet de Andalucía

La Cuaresma comenzó el pasado miércoles de ceniza e iniciamos la cuenta atrás al Domingo de Ramos. En El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, ya contamos con los mejores manjares para cumplir con este periodo.

Andalucía es tradición, cultura y gastronomía. La Semana Santa es una fiesta popular muy extendida y seguida por la población que la vive desde el periodo de cultos previos a su celebración. La Cuaresma es el espacio temporal que va desde el Miércoles de ceniza hasta el Domingo de Ramos (en total 46 días), en el cual algunas iglesias cristianas preceptúan ciertos días de ayuno y penitencia en memoria de los cuarenta que ayunó Jesús en el desierto.

En Sevilla y provincia, el mundo de la hostelería se vuelca con la Cuaresma adaptando su menú a los platos y recetas apropiadas para esta época del año. La abstinencia cristiana permite comer otros platos a base de verduras, pescado o huevos. Al clásico potaje se le unen la tradicional tortilla de patatas, las croquetas de bacalao, los guisos o las tradicionales torrijas.

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, tenemos un menú más que apropiado para la Cuaresma 2019.

Cinco platos para comer bien en Cuaresma

  • Pisto: es un plato muy sabroso que si se le añade un huevo frito puede servir de plato único. Además es muy saludable ya que está hecho a base de verduras.
  • Tortilla de patatas: la tortilla de patata es uno de los platos clásicos de las mesas españolas pero además en Cuaresma es perfecta para cumplir con la abstinencia.
  • Tortillitas de bacalao: el pescado es la proteína estrella en esta época y el bacalao es uno de los más demandados. En tortillitas o en pavías, es una auténtica delicia.
  • Espinacas con garbanzos:  otras de las recetas más demandadas en Cuaresma, la combinación de las espinacas y el garbanzo con un buen majao te enganchará.
  • Croquetas de gambas al ajillo: no renuncies al placer de comer unas buenas croquetas en Cuaresma. En esta ocasión os recomendamos nuestras croquetas de gambas al ajillo ¡deliciosas!

En El Gourmet de Andalucía llevamos décadas especializados en el sector de la alimentación y sólo seleccionamos los mejores productos para distribuir. Nuestro criterio es sencillo: elegimos las mejores recetas para siempre dar en el clavo. Prueba El Gourmet de Andalucía, empresa de productos de alimentación en Sevilla, su satisfacción quedará asegurada.

¿Cómo es la cesta de Navidad perfecta?

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores del mejor gazpacho envasado de Andalucía, os contamos cómo configurar la mejor cestta de Navidad de cara a estas fechas tan señaladas.

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores del mejor gazpacho envasado de Andalucía, sabemos que uno de los ejes más importantes de las fiestas es la comida, y compartir la mejor gastronomía con los que más queremos. Es por ello que, como expertos en dieta mediterránea, vamos a dar algunos consejos para que puedas hacer la mejor cesta de Navidad incluyendo manjares menos caros de lo que piensas.

Hay una lista de productos que puedes incluir en tu cesta de Navidad que harán que quedes como un auténtico rey. Sigue nuestros consejos y regala amor y panzas llenas estas próximas fechas.

Cómo preparar una cesta de Navidad perfecta

Ten siempre a mano los siguientes productos:

  • Ibéricos: si algo representa a nuestra cultura gastronómica son los ibéricos que harán las delicias de quienes los reciban. Puedes dar un toque sorprendente con sobrasada ibérica, y por supuesto no puede faltar el mejor jamón curado gran reserva.
  • Aceites: El aceite es el mayor estandarte de la dieta mediterránea. La gran variedad de climas, tierras y aceitunas que existen en España hacen que sus aceites sean igual de variados y, por supuesto, de una calidad y sabor excepcional. Entre nuestros productos puedes encontrar además un aceite de carabineros excepcional que, a buen seguro, sorprenderá a todos los agraciados.
  • Quesos: de las más de 100 variedades de quesos españoles, muchos de ellos pertenecen a las 28 Denominaciones de Origen. Os recomendamos que probéis nuestras variedades de queso Abuelo Apolonio. Siempre acertarás con todos los paladares.
  • Patés: el paté siempre es un buen comodín a la hora de regalar. Es perfecto para un aperitivo y hay de muchas clases diferentes para jugar con el paladar.
  • Vinos: una bebida incluida en la dieta mediterránea siempre y cuando se consuma con moderación. En España contamos con una gran cantidad de vinos de alta calidad con los que poder sorprender y dejar a tus agraciados con la boca abierta.

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores del mejor gazpacho envasado de Andalucía, contamos con los mejores productos para que puedas hacer la cesta de Navidad más exitosa de todas las fiestas. Entra en nuestro catálogo y descubre todos los productos que tenemos preparados para ti.

¿El caldo de puchero combate el resfriado?

Hoy en El Gourmet de Andalucía os contamos porqué debéis comprar el mejor caldo de puchero envasado de Sevilla y del mercado, ya que no sólo está buenísimo sino que además podrá ser un gran aliado este invierno.

Llegó el descenso de temperaturas (por fin), aunque los días siguen siendo más o menos calurosos mientras que las noches se están antojando frías, esta situación provoca que el número de resfriados aumente. De hecho, los cambios de estación suelen ser un poco traumáticos para nuestro organismo que intenta adaptarse de la mejor forma posible.

Nosotros podemos ayudarlo a través de una buena alimentación, deporte, ropa adecuada y evitar situaciones que pongan en peligro nuestras defensas.

En El Gourmet de Andalucía ponemos nuestro granito de arena en este proceso distribuyendo en las tiendas más cercanas a ti el mejor caldo de puchero envasado de Sevilla. Y es que el puchero es una de las mejores armas que podemos tener contra en resfriado, ya que su composición ayuda a nuestro organismo a defenderse de cualquier baja de defensas.

¿Por qué nos ayuda el caldo?

Ya en el siglo XII, el filósofo Maimónides ya hablaba de las bondades del caldo como tratamiento contra el resfriado común. De otro lado, investigadores del Centro Médico de la Universidad de Nebraska (EE UU) han demostrado recientemente que este filósofo llevaba razón.

El motivo es que el caldo dificulta el movimiento de los neutrófilos, unas células que se encuentran en el sistema inmune las cuales acuden a los lugares infectados y liberan enzimas que destruyen virus y bacterias. Estas células también favorecen la liberación de mucosidades y, en definitiva, reduce los síntomas propios del resfriado.

La combinación entre las verduras y la carne que compone el caldo de puchero hace que podamos denominar este plato como penicilina de la abuela. Es importante que los ingredientes se cocinen durante al menos una hora.

Otro reciente estudio realizado en Japón ha revelado que la sopa de pollo también ayuda a reducir la presión arterial.

En El Gourmet de Andalucía distribuimos el mejor caldo de puchero envasado de Sevilla, si no tienes tiempo para cocinar en casa pero sí muchas ganas de disfrutar de los platos de toda la vida, no lo dudes. Busca en tu tienda más cercana nuestra marca. No te arrepentirás.

5 platos que debes retomar este otoño

En El Gourmet de Andalucía no sólo tenemos el mejor salmorejo envasado de Andalucía, también contamos con deliciosos platos calientes muy andaluces para iniciar el otoño con la energía que necesitas.

Llegó el otoño y, aunque aún no ha refrescado del todo en Sevilla, tenemos ya muchas ganas de volver a coger el cuchareo en casa. ¿Qué es el cuchareo? Pues los guisos con ADN andaluz que ha marcado nuestra vida como el puchero, las espinacas con garbanzos o los callos.

En definitiva, platos calientes que nos aportan confort y una dosis extra de energía para afrontar de nuevo la rutina que después del verano nos cuesta tanto retomar (o no).

En nuestra empresa de distribución de productos de alimentación en Sevilla contamos con un amplio catálogo de guisos para que este otoño no te falta una cuchara que echarte a la boca.

Cinco guisos para disfrutar este otoño

En El Gourmet de Andalucía contamos con el mejor salmorejo envasado de Andalucía pero también contamos con un amplio stock con diferentes productos que surten a las mil maravillas las diferentes tiendas de alimentación que te rodean. De esta forma, nuestros platos caseros preparados están hechos sin aditivos y lo más fiel posible a la receta original que bien puedes haber comido de niño en casa.

Si no te apetece bichear en nuestra sección de productos, nosotros te mostramos nuestro Top 5 de platos calientes ideales para comer este otoño.

  • Espinacas con garbanzos: uno de los clásicos de excelencia es este guiso rico en nutrientes y fibra para nuestro organismo, de esta forma nos aseguramos de aportarle a nuestro cuerpo todo lo que necesita para que vaya perfectamente rodado.
  • Caldo del puchero: el caldo de puchero de El Gourmet de Andalucía será lo más parecido que comerás al puchero que te hacían en casa. Rico y reconfortante para cualquier momento.
  • Callos con garbanzos: un plato para paladares exigentes que no tienen tiempo para cocinar pero sí muchas ganas de cuchareo del bueno.
  • Carne con tomate: lo mejor que tiene la carne es la cantidad de posibilidades que puede ofrecernos con sus diferentes salsas, para nosotros no hay nada como juntarla con el tomate, imprescindible tener pan a mano.
  • Bacalao con tomate: para aquellos que son más de mar o muy de tomate.

Si no tienes tiempo para cocinar pero sí muchas ganas de darle al cuchareo, no dudes en apostar por los guisos de el Gourmet de Andalucía, mucho más que el mejor salmorejo envasado de Andalucía.

Productos de alimentación en Sevilla

¿Quién puede resistirse a un buen gazpacho?

En El Gourmet de Andalucía, empresa de productos de alimentación en Sevilla, sabemos que tú tampoco puedes resistirte a un rico “gazpachito”. Por eso queremos darte unos trucos para que consigas el gazpacho perfecto.

En El Gourmet de Andalucía, empresa de productos de alimentación en Sevilla te damos algunos consejos para que no te quedes sin probar el gazpacho perfecto. Apunta:

1. Tomate, el ingrediente estrella

El tomate es el ingrediente clave del gazpacho andaluz. Por eso, es fundamental elegir tomates de buena calidad, que estén maduros. Su sabor debe ser el protagonista del plato, por eso, la diferencia entre un buen gazpacho y uno mediocre radica en buena parte en la correcta elección de los tomates.

No cometas errores con el tomate

  1. No vale cualquier tomate. ¿Estás pensando en aprovechar los tomates pasados que tienes en el fondo de tu nevera para hacer gazpacho? ERROR. Debes usar tomates maduros de buena calidad y que tengan la piel fina. De esta forma conseguirás mejorar la textura de tu gazpacho y, lo más importante, su sabor. Te recomendamos huir del tomate ensalada y apostar por la variedad pera.
  2. Prohibido usar tomate concentrado o zumo de tomate. Ni se te ocurra agregar tomate concentrado a tu receta si te has quedado corto de tomates. Echarás a perder tu gazpacho.

2. Nada como un buen aliño

Para conseguir un buen gazpacho, debes añadir a tu receta aceite de oliva virgen extra y vinagre de Jerez. Nada de aceite de girasol ni vinagre de manzana o de módena. Eso sí, las cantidades las dejamos a tu gusto. En cuanto al ajo, te recomendamos no abusar de él. Es mejor quedarse corto que pasarse. Recuerda que es el sabor del tomate el que debe dominar en la receta.

3. Prueba el gazpacho de El Gourmet de Andalucía

¿Has aplicado nuestros consejos pero el resultado sigue sin entusiasmarte? En El Gourmet de Andalucía, empresa de productos de alimentación en Sevilla, queremos ponértelo más fácil. No te compliques y prueba nuestro gazpacho.

productos de alimentación en Sevilla

Nuestra receta cuenta con un ingrediente secreto: la experiencia. De esta forma, seleccionamos los mejores productos, los tomates más exquisitos y aportamos el toque de aliño más idóneo para que, una vez servido bien frío, deleite a su comensal. Es más, nos atrevemos a afirmar que, sirviéndolo sin decir que es un gazpacho embotellado, nadie dudaría de que sea un plato casero.

Ten en cuenta que para conservar su mejor versión, debe consumirse antes de que pasen 17 días, así el sabor, olor y matices de nuestro producto no se verán afectados.

Los mejores productos

El Gourmet de Andalucía cuenta con décadas de experiencia en el sector y ha sabido diferenciar los productos de calidad de los productos excelentes. Ofrecemos nuestro servicio y nuestros productos de calidad, sólo tienes que contactar con nosotros y comprobar el amplio catálogo con el que contamos.

Carnes, guisos, frituras y manjares selectos para que puedas elegir el menú más completo y variado. Siempre llevando como buque insignia a nuestro gazpacho embotellado, avalado por todos nuestros clientes y premiado por los paladares más exigentes.

El Gourmet de Andalucía, empresa de productos de alimentación en Sevilla, te ofrece la excelencia de la forma más sencilla y con la garantía que nos identifica.

¿Cuál es la clave del éxito del gazpacho envasado?

En El Gourmet de Andalucía vendemos el mejor gazpacho envasado de Andalucía y vamos a analizar cómo ha crecido el mercado de este tipo de producto.

El gazpacho es uno de los imprescindibles del verano por ser uno de los platos más refrescantes que podemos ingerir con las altas temperaturas. Además de exquisito, el gazpacho tiene propiedades muy beneficiosas tanto para nuestro organismo como para nuestra piel cuando se expone al sol. En El Gourmet de Andalucía distribuimos el mejor gazpacho envasado de Andalucía y la demanda de este producto en verano se multiplica de forma extraordinaria.
Durante estos últimos años la venta del gazpacho envasado se ha multiplicado entre los consumidores, afortudamente, una gran parte de ellos eligen nuestra marca para degustar en cualquier lugar su comida preferida. En el mercado hay muchos productos ya preparados, adecuados para quien no tiene tiempo o ganas de hacerlo en casa, pero no todos cuentan con la calidad y el sabor de nuestros productos.

Elegir el mejor gazpacho envasado

El gazpacho es un plato común en todas las casas andaluzas cuando el calor empieza a apretar, sin embargo, el nivel de vida tan intenso que llevamos en muchas ocasiones no nos permite cocinar todo lo que nos gustaría. Es cuando el gazpacho envasado entra en juego para que no renuncies nunca a comer lo que más te gusta en cualquier momento.

  • Las ventajas de elegir gazpacho envasado es que, al estar en un bote herméticamente cerrado, puedes transportarlo fácilmente y se conserva mejor que un gazpacho puramente casero.
  • Es una forma de disfrutar de este plato en cualquier momento.
  • Además de gazpacho, se encuentran otras variantes de sopas frías, especialmente el popular salmorejo.
  • Es una opción cómoda, te ahorra la elaboración y siempre tienes a mano una plato refrescante.
  • Es muy fácil de transportar: se puede llevar a cualquier parte sin problemas, y además algunos fabricantes incluyen envases individuales

 

Según la OCU, el mayor peligro de elegir ciertos gazpachos envasados es que puedes encontrarlos avinagrados. En El Gourmet de Andalucía tenemos el mejor gazpacho envasado de Andalucía porque elaboramos de forma casera nuestros productos y siempre encontramos el punto de sabor óptimo que da ese equilibro al sabor de un auténtico gazpacho que puedas hacer en casa.

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Cómo conservar el gazpacho

Hoy en El Gourmet de Andalucía, distribuidores del mejor gazpacho envasado de Sevilla, os contamos cómo debes conservar su gazpacho para que lo ingieras con todas sus propiedades.

El gazpacho es el plato del verano, os hemos dado grandes motivos para pensar que lo es y a buen seguro si estás leyendo esta entrada es porque eres fan absoluto de él. En nuestra empresa de distribución del mejor gazpacho envasado de Sevilla somos auténticos incondicionales, es por ello que conocemos todos los entresijos que alberga esta receta.

En ocasiones, cuando se hace gazpacho suele salir bastante cantidad porque es muy raro que alguien se haga para tomar una sola vez. Lo que hay que tener en cuenta a la hora de conservar el gazpacho sobrante es del tiempo que lo dejamos en la nevera. Mucha gente no sabe exactamente cuánta caducidad puede tener un gazpacho, más bien nos dejamos llevar por lo que creemos y por la impresión que nos dé su estado.

Sin embargo, existen algunos parámetros para asegurarnos que nuestro gazpacho está en buen estado y podemos o no ingerirlo.

 ¿Cuánto tiempo aguantan en la nevera?

En verano hay comidas problemáticas, el calor tiene efectos negativos en muchos alimentos y hay que extremar la precaución con ellos a la hora de conservarlos. Afortunadamente, el gazpacho y el salmorejo no es uno de esos alimentos, puesto que además de ser comidas beneficiosas para ingerir bajo altas tempertaturas, también lo son gracias a su buena conservación.

En concrento, si hablamos de productos ya preparados, hay que seguir las indicaciones del fabricante, pero una vez abierto no es buena idea pasar de 3 o 4 días en la nevera. Exactamente lo mismo en el caso de las versiones caseras, a las que se les suele dar una vida útil de 3 días siempre y cuando se hallen en el frigorífico.

Si estás dispuesto a querer que tu gazpacgo dure más, puedes hacer algunos trucos que te darán algo de margen. Eso sí, no debes esperar un milagro. Mejor ajustar cantidad y no pasarse de tres días. De todos modos, un poco de vinagre siempre ayuda como conservante natural. Es verdad que el sabor que aporta tiene sus defensores y detractores pero es interensate tener en cuenta este detalle.

También puedes optar por congelarlo, aunque bastante a la textura una vez descongelado. Es por ello que esde El Gourmet de Andalucía os recomendamos que pruebes el mejor gazpacho envasado de Andalucía y sepas cuándo puedes ingerir tu gazpacho sea o no casero.

Triunfa en tus eventos con nuestros caracoles lebrijanos

Eventos sociales, quedadas con amigos y celebraciones… cualquier momento es bueno para disfrutar de unos buenos caracoles. En El Gourmet de Andalucía tenemos el mejor salmorejo de Sevilla pero también unos caracoles lebrijanos que están para chuparse los dedos.

Estamos en plena temporada de caracoles y cabrillas, tapas adictivas que sirven de perfecta excusa a la hora de quedar con los amigos y pasar un rato agradable y delicioso. Lo más usual es hacer una ruta por tus bares preferidos e ir probando las recetas de unos y otros, pero ¿y cuando quiero comerlos en casa qué?

¿Eres de caracoles o de cabrillas? No pasa nada, tenemos ambos y están para chuparse los dedos

Muy fácil, sólo tienes que acercarte a tu tienda de comestibles y pedir los deliciosos caracoles y cabrilla de Lebrija de El Gourmet de Andalucía. Nuestro catálogo de productos, entre ellos el mejor salmorejo de Sevilla, está ahora repleto de pedidos de estos manjares durante la temporada alta. Aprovecha ahora los mejores que pronto ser irán de nuestra mesa.

 


 Caracoles y cabrillas, perfectos para cualquier evento

Los caracoles y las cabrillas son aperitivos que casan con cualquier tipo de eventos sociales por ser un plato fácil de compartir, que puede comerse de pie y, al ser tan temporal, gusta mucho al comensal encontrárselo como miembro del menú.

La primavera es una estación repleta de eventos, y en mayo contamos con varias citas deportivas, sociales e incluso religiosas que hacen que nos juntemos con nuestros amigos y familiares más de lo normal. Bautizos, comuniones, final de la Champions, etcétera. Cualquier excusa es buena para sacar unos buenos caracoles o cabrillas y disfrutar en comunidad de estos momentos.

En El Gourmet de Andalucía tenemos los mejores caracoles y cabrillas de Lebrija para que tus ocasiones sean perfectas. Además, si entras en nuestra sección de productos, encontrarás otros productos de alimentación que brillan con luz propia, como el mejor salmorejo de Sevilla, nuestro gazpacho envasado o nuestros chicharrones.

Caracoles y cabrillas, el aperitivo perfecto

En El Gourmet de Andalucía no sólo hacemos el mejor gazpacho de Sevilla, sino que además entendemos bastante de nutrición y alimentación, por lo que queremos mostraros las bondades de los caracoles y las cabrillas como aperitivos.

El aperitivo es algo que en España gusta mucho, además, si lo acompañamos de una buena bebida y una excelente compañía, el aperitivo se desarrolla como un evento social más. En Sevilla, la temporada de caracoles es mucho más que comer esta exquisita receta, es todo un ritual, una declaración de intenciones de cara al verano y como disfrute de la primavera y el buen tiempo.

Desde El Gourmet, donde hacemos el mejor gazpacho de Sevilla, os contamos los beneficios (que no son pocos) de comer caracoles y cabrillas como aperitivo saludable y muy de moda.

 

Caracoles y cabrillas, un manjar muy sano

Los caracoles y las cabrillas se encuentran en el top de aperitivos sanos y nutritivos para empezar a abrir boca. En Sevilla tenemos una cultura del caracol y la cabrilla muy asentada e incluso nos dejamos llevar a la hora de asistir a un sitio para comer o comenzar la velada.

El caracol se puede decir que viene de la misma categoría que el pescado y sus derivados, y tiene un gran aporte de magnesio  y una alta cantidad en hierro. Es por ello que se recomienda a la gente con anemia que coma esta clase de platos.

De otro lado, debemos tener en cuenta que el caracol es muy poco calórico, apenas 60 o 80 calorías por cada 100 gramos, es decir, casi nada pero que es un alimento pesado para la digestión. Esto es debido a la consistencia elástica de la carne, la cual no es fácil de disgregar en la acción que ejercen los jugos gástricos en el estómago, tendiendo a permanecer más tiempo de lo necesario en el recorrido intestinal.

Ahora sólo queda que elijas entre los mejores caracoles o cabrillas de Lebrija que El Gourmet de Andalucía te pone a tu disposición. El mejor gazpacho de Sevilla, el salmorejo más exquisito y los caracoles más deliciosos los encuentras aquí.

Crímenes contra la gastronomía mediterránea

En El Gourmet, además de tener el mejor gazpacho de Andalucía, también conocemos bastante a fondo la gastronomía mediterránea en general. Nuestro gran catálogo de productos de alimentación así lo corrobora.

Sin embargo, no todo el mundo tiene la suerte de conocer a fondo la gastronomía española, aunque lo intenta. Existe en todo a lo largo y ancho del planeta una ‘fiebre gastronómica’ centrada en la comida española, o lo que chefs y cadenas de alimentación consideran que es el recetario de nuestro país.

El chorizo parece ser el dudoso estandarte internacional de nuestra gastronomía

En el Gourmet de Andalucía, empresa de productos de alimentación en Sevilla, nos hemos encontrado platos extravagantes que son dignos de catalogarse como crímenes gastronómicos. Y es que, aunque se agradece el entusiasmo, debemos estudiar cómo arrojar luz sobre nuestra gastronomía antes de seguir acumulando recetas digna de la galería de los horrores.

A continuación os hacemos un repaso por los crímenes gastronómicos más graves.

Pizza de paella

Sí, como lo leer, pizza de paella. No es una metáfora, ni un trampantojo, es un horror que Pizza Hut decidió lanzar en Polonia dentro de su campaña ’14 pizzas del mundo’. La pizza consiste básicamente en poner encima de la base de pizza aceitunas verdes (¿?), mejillones, arroz y calamares. Brillante…

Tortilla ‘española’

Quizás nosotros no seamos del todo fieles cuando comemos comida india, pero a buen seguro no cometemos el crimen que el ‘Arguiñano’ de la India hizo con nuestra tortilla de patatas: sólo un huevo y hecho al horno.

Aunque si de atrocidades contra nuestra tortilla de patatas hablamos, no podemos pasar por alto la tortilla española con chorizo, cebolla y pimientos del piquillo que comercializa Mark & Spencer. Y nosotros aun discutiendo si nos gusta con o sin cebolla.

Gazpacho casi sin tomate

Cuando un chef de Reino Unido decide visitar España y se enamora del gazpacho, lo mejor que podemos hacer es despedirle con la receta bajo el brazo. De lo contrario, puede ocurrir lo que pasó con Jamie Oliver, el cual decidió hacer un gazpacho sin pan, casi sin tomates y, en definitiva, muy raro. En su próxima visita a España nos encargaremos de proporcionarle el mejor gazpacho de Andalucía.

Mermelada de Chorizo

Hay a quien le gusta desayunar chorizo, otros prefieren la mermelada y en un pequeño y extraño porcentaje existe aquel que desayuna mermelada de chorizo. De nuevo Reino Unido nos ofrece este crimen al paladar: una especie de mermelada con cebolla roja, extracto de acerola, zumo de manzana y limón, carne de cerdo y un 40% de chorizo.

Gofre de chorizo

El escritor Jorge Ruiz nos cuenta en el siguiente post cómo se topó con los gofres de chorizo en un puesto del Berwick Street market. Preferimos no catalogar esta peligrosa combinación, tanto para nuestro paladar como para nuestras arterias.

En definitiva, la gastronomía española mantiene un idiosincrasia especial que sólo conocemos nosotros. En el Gourmet de Andalucía nos proponemos a llevar al rincón que necesites tus productos de alimentación preferidos. Menos pizza de paella y más disfrutar del mejor gazpacho de Andalucía.