gazpachos envasados en Sevilla

¡Madre mía, qué ganas de un buen gazpacho! 🍅☀

En El Gourmet de Andalucía lo tenemos claro, si el calor sofocante aprieta no dudes que uno de nuestros gazpachos envasados en Sevilla es la mejor solución. Soluciona ese ataque caluroso en un abrir y cerrar de boca gracias a un refrescante buche de nuestro gazpacho. Si eres más de empaparte del frescor casi veraniego y te gusta saborearlo te recomendamos nuestro salmorejo envasado.

En muchos casos no puedes ni imaginarte de lo que nuestros gazpachos envasados en Sevilla pueden ayudarte en el combate frente a una ola de calor como la que estamos sufriendo ahora mismo. Las sopas frías como nuestro gazpacho, son muy recomendables en estos días ya que además de ser muy refrescantes, son bajas en calorías y están llenas de nutrientes, por lo que son perfectas para combatir olas de calor como estas.

gazpachos envasados en Sevilla

Sus ingredientes básicamente fundados en hortalizas crudas, agua sal y ácidos grasos esenciales hacen que el gazpacho aporte pocas calorías y un gran nivel de hidratación, que ayuda muchísimo en estos días de altas temperaturas en Sevilla.

Mágico no solo en verano

Nuestros gazpachos envasados en Sevilla ‘pasan’ del encasillamiento veraniego que sufre este producto. ¡Nuestros productos están ricos todo el año! Ser una fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra es algo que se mantiene durante todo el año y no solo durante unos meses. Por ello, nuestra recomendación es la de disfrutar de la magia del gazpacho durante todo el año, es buen momento para convertirse en adicto a las cosas sanas, y nuestros gazpachos envasados en Sevilla lo son. Además, en nuestro caso, al añadir AOVE de la mejor calidad en nuestros productos, le sumamos una fuente de grasa saludable.

Si buscas las vitaminas que te faltan para afrontar tu día a día, disfrutar de un buen gazpacho de El Gourmet de Andalucía te llenará el depósito de vitamina C, vitamina A y vitamina E, todo son ventajas 😉

Además, el gran protagonista de nuestros gazpachos envasados en Sevilla es el tomate, una gran fuente de licopeno, que le da ese color rojo tan atractivo, y que actúa como un antioxidante potentísimo. Si analizamos los minerales que podemos encontrar en nuestra sopa fría única vemos que puedes añadir a tu organismo hierro no hemo, calcio, fósforo, magnesio, manganeso, zinc, cobre, sodio y potasio.

gazpachos envasados en Sevilla

No nos cansaremos de repetir en momentos de extremo calor esa frase tan nuestra de «¡Madre mía, qué ganas de un buen gazpacho!», y es que a esa frase le añadimos el final perfecto, ya que nuestros gazpachos envasados en Sevilla son el complemento perfecto para combatir esta ola de calor que estamos sufriendo.

¡Larga vida al gazpacho!

Chicharrones confitados al ajo

«Chicharrones confitados al ajo», nuevo producto exclusivo ⭐

En El Gourmet de Andalucía estamos orgullosos de poder seguir ofreciendo nuestros servicios a la población en estos días de confinamiento. Además, más allá de desanimarnos, nuestra ilusión permanece intacta y saber que nuestros clientes siguen valorando nuestro trabajo es todo un orgullo. Por ello, hoy os anunciamos un nuevo producto en nuestro catálogo que a buen seguro os encanta, nuestros ‘Chicharrones confitados al Ajo’, una maravilla gastronómica, muy del sur, que ya podéis tener listas para tomar en vuestros hogares.

Con la tendencia habitual de nuestra empresa de dar valor a los productos artesanos, continuamos ampliando nuestro catálogo de productos andaluces con estos Chicharrones confitados al ajo, que usando una de nuestras expresiones favoritas, serían ‘capaces de resucitar a un muerto’.

El sabor característico de nuestro producto lo hace algo único, y el afán por cocinar en estos días de cuarentena se ha disparado. Por ello, con solo un pequeño toque que te recomendamos en nuestro envoltorio, puedes convertirte en un@ ‘maestr@ chicharroner@’

En El Gourmet de Andalucía siempre fuimos unos fieles defensores de los productos llamados ‘de toda la vida’, y estos chicharrones confitados al ajo lo son. La particularidad que hace destacar este producto sobre los demás es que toma importancia el toque final que cada consumidor quiera darle en casa. El mejor chicharrón es aquel que está recién hecho, y más cercano que terminarlo en casa es imposible.

Chicharrones confitados al ajo

RECOMENDACIONES DE PREPARACIÓN

Una de las características más interesantes de nuestros chicharrones confitados al ajo es que el punto final será en tu propia cocina. Donde podrás convertirte en ese maestro cocinero que haga las delicias de tus invitados. Por ello, te vamos a recomendar el modo de preparación final, que es harto sencillo y que hará que tus chicharrones confitados al ajo estén deliciosos.

En Freidora (Recomendado): Abrir el envoltorio, verter los chicharrones en el aceite a una temperatura de 180º durante un tiempo estimado de 2 minutos. Posteriormente recomendamos dejar atemperar en la misma cocina y… ¡ya estarán listos para degustarse!

En Perol hondo o Sartén: Si no cuentas con freidora en casa puedes usar un perol hondo o una sartén para terminar la receta. En este caso, debemos usar el aceite de girasol, verterlo y esperar a que alcance una temperatura media de 180º para después añadir los chicharrones e intentar alcanzar su punto óptimo revisándolos.

¿DÓNDE PUEDO ENCONTRARLOS?

Es muy sencillo poder acceder a nuestros chicharrones confitados al ajo listos para freír. En cualquier tienda de alimentación de tu barrio, mercados, carnicerías…etc podrás adquirir nuestro producto, no dudes en consultar a tu dependiente para que te ayude a encontrarlos. Si es necesario puedes enseñarle las imágenes de nuestras redes sociales y ellos mismos sabrán como ponerse en contacto con nosotros.

Chicharrones

Las virtudes de nuestros chicharrones confitados al ajo salen a la vista, podrás degustar el verdadero chicharrón frito andaluz por excelencia recién hecho en tu casa y además contará con todos los requisitos higiénicos y sanitarios, solo tendrás que preocuparte por disfrutarlos de la mejor manera posible. ¿Eres de l@s que le añade salsa? Consúltanos por privado y te daremos una receta única que le irán muy bien para acompañar 😉

Alimentación en Sevilla

Aquí podrás encontrar nuestros productos 💚

El Gourmet de Andalucía sigue con su trabajo día a día para poder abastecer a los diferentes clientes del sector de la alimentación en Sevilla que permanecen abiertos. En estos tiempos de cuarentena, los servicios de primera necesidad, como los alimentos deben seguir siempre disponibles para la población.

En nuestro listado de clientes tenemos un amplio abanico de tiendas de alimentación en Sevilla que también cuentan con productos de nuestro catálogo, por ello, hoy haremos un resumen de dónde puedes encontrar nuestros alimentos, ¡No queremos que te quedes sin nuestro gazpacho en casa! 😉

Si quieres formar parte de nuestra cadena de distribución y recibir nuestros productos, no dudes y contáctanos, somos referentes en producción y distribución del sector de la alimentación en Andalucía. El hecho de que esta cuarentena haya frenado nuestro movimiento, no quiere decir que no luchemos por seguir acercando nuestros productos a todo el que lo precie. Saber valorar nuestra calidad y nuestro trabajo es uno de los mejores pagos que recibimos en nuestro día a día.

alimentación en Sevilla

Por ello, queremos facilitar el camino a todos nuestros consumidores y que el #YoMeQuedoEnCasa sea una realidad el máximo tiempo posible, así que os comentamos en qué lugares puedes encontrarnos para así evitar divagaciones. La alimentación en Sevilla debe quedar siempre salvaguardada por el producto local, y en El Gourmet de Andalucía somos fieles defensores de ello.

¿Dónde encontrarnos?

Nuestros productos de alimentación en Sevilla estarán disponibles durante este período en los siguientes lugares, el abastecimiento no está garantizado debido a las dificultades con las que nos encontramos, pero trataremos de seguir con nuestra producción:

Panaderías Polvillo: Fábrica de pan dedicada en la producción y comercialización de productos de panadería y bollería. Además, cuenta con una amplia oferta en diferentes productos de alimentación entre los que se encuentran algunos de los de nuestro catálogo.

Supermercados Spar: Esta cadena de supermercados tiene como objetivo la constante satisfacción de las necesidades de nuestros clientes, por ello ofrecen diferentes formatos de tiendas en los que poder encontrar, entre otros, productos del catálogo de El Gourmet de Andalucía.

Suma Supermercados: Esta cadena engloba un establecimiento diseñado para que la compra sea fácil, que fusiona lo mejor de los supermercados actuales con la cercanía y la especialización de las tiendas tradicionales.

Carrefour Express: Esta tienda es un supermercado de proximidad que mantiene todos los valores y la esencia del Grupo Carrefour -adaptado a superficies más reducidas-, y nace del deseo del Grupo de adaptar las ventajas de su modelo tradicional a formatos comerciales más cercanos al consumidor.

Supermercados Covirán: Covirán es una cooperativa de detallistas dedicada a la distribución alimentaria y una de las empresas más importantes de la economía social española. En El Gourmet de Andalucía siempre queremos estar cerca de nuestros clientes con nuestros productos de alimentación en Sevilla, y estar en las estanterías de estos supermercados es todo un orgullo.

Además de en estas superficies, podrás encontrar nuestros productos de alimentación en Sevilla en diferentes tiendas y mercados, si necesitas información más detallada sobre dónde encontrar nuestros gazpachos, salmorejos, comidas preparadas, patés…etc, no dudes en consultarnos.

alimentación en Sevilla

¡#YoMeQuedoEnCasa con El Gourmet de Andalucía!

alimentación en Sevilla

El abastecimiento está asegurado, promovamos un consumo responsable.

Como expertos en alimentación en Andalucía, desde nuestra empresa queremos hacer un llamado a la calma y al sentido común. La histeria colectiva solo puede llegar a generar mayores problemas que los que el propio protagonista actual puede generar. Al coronavirus se le combate con humanidad, calma y teniendo en cuenta todas las recomendaciones de expertos.

Es tendencia ver en algunos casos estanterías desatendidas, vacías y sin poderse reponer debido a la psicosis que en mucha parte de la población, los supermercados tienen almacenes limitados y su abastecimiento está dirigido a un consumo responsable. Si perdemos la responsabilidad ese consumo también se convierte en irresponsable.

En El Gourmet de Andalucía estamos trabajando con toda normalidad para abastecer a nuestros clientes, entre los que se encuentran supermercados, tiendas de alimentación, restaurantes, colectividades, etc…  Además hemos implementado medidas para garantizar toda la seguridad y salubridad de nuestros productos y del personal. Transmitir toda la tranquilidad en estos momentos complicados es una obligación por parte de nuestro equipo y así lo hacemos desde el nacimiento de esta empresa.

alimentación en Sevilla

Desde nuestra empresa experta en alimentación en Andalucía, además queremos hacer un llamamiento directo hacia el consumo responsable. Las grandes superficies son el destino preferente de compra, pero en estos casos estamos viendo la posibilidad de ofrecer los mismos productos en las diferentes tiendas de alimentación de nuestros barrios. Promovamos eso, un consumo responsable en los pequeños comercios e intentemos asumir una época en la que las salidas a la calle y el contacto entre personas debe ser el mínimo posible.

La conciencia social debe estar muy presente, y desde nuestro humilde rincón queremos dejar claro que este ‘bache’ para la sociedad solo conseguiremos superarlo todos juntos. La responsabilidad es lo que debe llevarnos a consumir en nuestros hogares. Equípate de forma natural y vive con naturalidad y sencillez este proceso, el miedo y la alarma social solo lleva a la toma de decisiones equivocadas.

Las más de 3.000 cooperativas agroalimentarias de todo el país han asegurado el abastecimiento para toda la población española ante la expansión del coronavirus. El comunicado de Cooperativas Agro-Alimentarias reza así:

Cooperativas Agro-alimentarias de España quiere trasladar un mensaje de tranquilidad a la sociedad, ante la actual crisis del Covid-19, y reiterar que los productores y productoras de este país continúan trabajando con normalidad produciendo como siempre, alimentos sanos y seguros. La producción agrícola y ganadera es clave para abastecer a la industria y la distribución agroalimentaria.

Ante el cierre de Italia, algunas producciones como frutas y hortalizas han incrementado las exportaciones con destino a Europa con el fin de abastecer el mercado comunitario, demostrando así la eficiencia de las cooperativas a la hora de servir a sus clientes internacionales.

Las cooperativas no sólo son empresas que compiten en el mercado y ayudan a que los agricultores y ganaderos accedan al mismo en mejores condiciones, permitiendo obtener valor añadido de la cadena; sino que aportan una serie de bienes públicos fundamentales para las poblaciones de las zonas rurales, dando servicios y trabajando por la sostenibilidad económica, social y medioambiental.

¡El mundo volverá a ser como era y nuestros gazpachos y salmorejos seguirán viviendo para contarlo! 😉

gazpachos y salmorejos en Sevilla

El tomate, fruto de la eterna juventud 🍅❤

Desde El Gourmet de Andalucía nunca dejaremos de profesar nuestro más sincero amor por el tomate, y más si cabe si cada vez que intentamos ver algo nuevo sobre él es beneficioso para nuestro cuerpo. Nuestros gazpachos y salmorejos en Sevilla van repartiendo juventud por los diferentes puntos de venta en los que puedes encontrarlos.

Es cierto que el poder antioxidante es uno de los más reclamados por parte de los diferentes amantes de la juventud, y alimentos como el vino, el té verde, el aceite de oliva, la manzana, los pimientos o el café son de mucho éxito en este punto, pero nosotros, como expertos en gazpachos y salmorejos en Sevilla le damos el valor que merece al TOMATE 🍅

¿Qué tiene de valioso el poder antioxidante del tomate?

Estos ‘poderes’ de nuestro alimento favorito tienen una sencilla explicación y es que son capaces de contrarrestar con efectividad los procesos de oxidación de nuestro propio cuerpo. Nuestros órganos y células están expuestos a un constante deterioro que alimentos como el tomate ayuda a paliar e incluso frenar. De ahí que se haya conseguido asociar estos alimentos antioxidantes con el elixir de la eterna juventud, ya que está comprobado que desaceleran el envejecimiento de nuestro cuerpo.

Francisco Tomás-Barberán, investigador del CSIC y coordinador del proyecto Fun-c-food, afirma que aunque no sea la panacea contra el envejecimiento, los beneficios de este alimento son evidentes, «pueden mejorar algunos patrones de salud, sobre todo en lo que se refiere a la funciones vascular e intestinal». Eliminando el mito insalvable de la eterna juventud, el tomate cuenta con muchos beneficios que ayudarán a rejuvenecer nuestro organismo por dentro, que ayudará también a hacernos sentir más jóvenes por fuera.

Si eres un fiel consumidor de los gazpachos y salmorejos en Sevilla de El Gourmet de Andalucía, a buen seguro que habrás notado una evidente mejoría en tu salud. Julia Ortiz, de la Escuela de Salud de AIEP, afirma que “una de las ventajas más destacables del tomate es que es una fuente abundante de antioxidantes, es decir, ayuda a mantener el cuerpo joven y sano. Esta fruta contiene altas cantidades de ácido alfa-lipoico, sustancia que entrega protección a las células del cuerpo”.

gazpachos y salmorejos en Sevilla

Además de este poder antioxidante, el tomate es una gran fuente de vitamina C, con lo que también es un gran combatiente frente a los radicales libres que generan enfermedades importantes como el cáncer.

En definitiva, tanto expertos en medicina como expertos en sabor recomiendan incluir en nuestra dieta diaria los gazpachos y salmorejos en Sevilla de El Gourmet de Andalucía. ¿A qué esperas para ser un nuevo #TomateLover? 🤔

El mejor gazpacho de andalucía

El menú perfecto para disfrutar de la final del Carnaval de Cádiz 🎭

En El Gourmet de Andalucía, como no, estamos orgullosos de nuestra tierra y sus tradiciones, es por ello que somos fieles ‘jartibles‘ del Carnaval de Cádiz, patrimonio andaluz por excelencia. La final está muy cerca y nos encanta disfrutarla en compañía y con un menú andaluz de nuestros productos más característicos, ¡somos mucho más que el mejor gazpacho de Andalucía!

Además, viendo los posibles finalistas y las agrupaciones más destacadas hemos preparado un menú personalizado para que te sientas identificado mientras comes con los diferentes grupos, en El Gourmet de Andalucía pensamos en todo 😉

el mejor gazpacho de andalucía

¿Cuál sería el menú perfecto para disfrutar de la final del Carnaval de Cádiz con amig@s? 🎭

Lo que tenemos claro es que daríamos mucho valor al producto andaluz, y que el mejor gazpacho de Andalucía debe estar presente desde el principio, puede ser un buen entrante de llegada para los invitados y acomodarlos en tu salón, no dudes que la velada comenzará con buen pie si los recibes con un buen vaso de gazpacho de El Gourmet de Andalucía. 

el mejor gazpacho de andalucía

el mejor gazpacho de andalucía

Una vez estemos listos para el comienzo, qué mejor que la mesa esté servida con un par de platos de queso de Don Apolonio, uno de nuestros productos estrella, y que a buen seguro, a pesar de no haber llegado a la final, sería nuestro particular homenaje a los ratoncitos de la comparsa de Ángel Subiela, ‘Los Listos’. Otro plato que no podría faltar para compartir una noche de carnaval sería uno de nuestros patés, los originales packagings de nuestro paté 4 nueces o el de arándanos bien podrían ocupar su lugar en una de las mesas de época de la comparsa de Martínez Ares ‘La Chusma Selecta’ ¿los has probado?.

Una vez pasados los entrantes con creces y habiendo disfrutado en el principio del mejor gazpacho de Andalucía entramos en materia, como primer plato, en el caso de que ya estés impaciente por comer, te recomendamos algo rápido y sencillo de preparar, ideal para disfrutar de la chirigota de Puerto Real ‘No aguantamos más, vamos de impacientes’ que tanto impacto ha tenido en el concurso de agrupaciones de este año. ¡Una de nuestras lasañas! 

Para acompañar el plato principal no puede faltar un clásico, nuestra Tortilla de patatas es de las más sabrosas, y de un clásico a otro, cómo no aprovechar la tortilla para ver la chirigota del Selu, ‘Estrés por cuatro’, algo que no puede faltar nunca, ni en una mesa, ni en una final del falla, ya que en nuestras quinielas está dentro.

el mejor gazpacho de andalucíael mejor gazpacho de andalucía

Para acabar con un sabor muy gaditano tendremos que servir un buen plato para nuestros invitados de Chicharrones de Cádiz, y algo autóctono siempre resiste entre la variedad gastronómica, por lo que este plato de chicharrones lo recomendamos para disfrutar de uno de los cuartetos que más está pegando en este COAC 2020, el de Javi Aguilera y Joselito, ‘Cari, resiste’.

Como veis, todo lo que empieza con el mejor gazpacho de Andalucía termina con una sonrisa. ¡Esperamos que disfrutéis de la final tanto como nosotros lo haremos y que sigáis a rajatabla nuestro menú!

gazpacho y salmorejo de sevilla

El amor por el buen comer, una realidad 💘😋

Estamos en el día del amor por excelencia, San Valentín saca el lado más romántico de las personas cada 14 de febrero. Nuestro amor por el gazpacho y salmorejo de Sevilla también cuenta, aquí somos unos amantes del buen comer, ¿quién nos prohibe enamorarnos de lo que más nos gusta? 😋

La comida para el equipo de EL Gourmet de Andalucía es un arte, por tanto todo aquel que se dedica al mundo gastronómico como nosotros, en nuestra más humilde opinión es considerado un artista. Comer se ha convertido en una experiencia en la que todos los sentidos se activan, ¿y no es el amor un sentimiento que también lo hace? Si, te permitimos estar plenamente enamorado de nuestro gazpacho y salmorejo de Sevilla 😉

La vida necesita sabor, y hoy, 14 de febrero, queremos darle el mejor sabor con el que contamos en nuestro catálogo de productos, los reyes de nuestro abanico son el gazpacho y el salmorejo de Sevilla, probarlos supone una experiencia de calidad que te harán enamorarte en uno de los días más señalados en el calendario. El concepto del amor por la comida no solo se puede cercar a cocineros o personas con una gula constante. El amante de la comida real es aquel que sabe diferenciar la calidad del producto, el momento de disfrutarlo, con qué combinarlo… en definitiva, el amor por disfrutar del buen comer.

La glotonería, para nosotros no es una virtud, hay que saber disfrutar de cada bocado, y sentirse dichoso por quién te prepara esa comida también es una satisfacción plena. Es una gran verdad el dicho de que el ingrediente secreto del sabor de muchos platos exitosos es el amor.

¿Hay algo más romántico que un #Gazpacho o un #Salmorejo hecho con todo el #amor de la persona que más quieres? ❤🍅Para…

Posted by El Gourmet De Andalucía on Thursday, 13 February 2020

Radiografía de un enamorado de la comida

El Gourmet de Andalucía como empresa va mucho más allá de ser el mejor productor de gazpacho y salmorejo de Sevilla, nos encanta analizar a nuestros clientes, y podemos decir que estamos orgullosos de los nuestros. Si pudiésemos realizar un análisis de esos amantes de la comida que saben disfrutar del buen comer con nuestros productos comenzaríamos por comentar que son personas muy detallistas, buscan una experiencia que engloben todo, no un simple bocado.

El siguiente paso es el de saber condicionar sus destinos ‘amorosos’ según su gastronomía. El amante del buen comer sabe dividir por categorías su obsesión, y sabe que una buena presentación puede llegar a sumar al cómputo global, pero que la base de un buen bocado son los ingredientes de calidad.

En muchos caso se dice que el amor cierra el apetito, pero… ¿y si estás enamorado del buen comer? Ensanchemos nuestras miras gastronómicas y probemos todo lo que consideremos un buen producto. ¡Tu paladar se lo merece! ¿Todavía no has probado el mejor gazpacho y salmorejo de sevilla?

productos de calidad andaluces

Febrero, el mejor mes para empezar tu ‘Redieta’

El mes de enero es el mes de los propósitos de año nuevo por excelencia, aunque no mucho de cumplirlos. Desde El Gourmet de Andalucía, especialista en productos de calidad andaluces sabemos que la dieta es una de las reinas de estos propósitos. Pero, siendo realistas, sabemos que no es fácil de cumplir, por eso os recomendamos empezar seriamente en el mes de febrero, y os explicamos el porqué.

Si tu idea principal es empezar a comer sano y volver a la talla deseada después de la cuesta de enero, el mes perfecto es el siguiente. Es muy difícil concienciarse de que hay que cambiar de hábito justo después de una época de excesos, por eso la idea es que tu propósito de año nuevo de hacer dieta empiece en febrero. Una vez la despensa ya se ha vaciado de sobras de Navidad y tu mente ya está plenamente en el nuevo año, es el momento perfecto para organizar tu ‘Redieta’ con productos de calidad andaluces.

productos de calidad andaluces

No somos expertos ni médicos, pero si tenemos conocimientos amplios sobre los ingredientes, productos y nutrientes que son beneficiosos para tu salud, así que te vamos a ayudar a plantear el objetivo que tanto anhelas y tanto te cuesta. ¡Coge papel y boli, siéntate a pensar y maneja tus virtudes y oriéntalas a conseguir el objetivo!

Nosotros proponemos un ejercicio simple que dividimos en tres grandes apartados que te ayudarán a afrontar el ‘problema’ y buscar la solución perfecta:

  • Mírate desde fuera: Analiza tu situación, tu día a día, y piensa desde fuera que es lo que no le viene bien a tu cuerpo. Es muy importante que te conozcas y veas que es lo que crees que te hace engordar y no mantener tu línea. Debes ver el problema como si analizaras a otra persona y ser lo más sincero posible contigo mismo. Sé realista y ponte las pilas. Añadir productos andaluces de calidad en tu día a día siempre será una buena opción.
  • No estás solo en esta batalla: Si buscas alguien con quien compartir este objetivo te será mucho más ameno y habrá más posibilidades de conseguirlo. Lo haga contigo o no, el hecho de contar con un ‘segurata’ de tu dieta puede ayudarte. Esta persona no tiene porque ser un profesional, simplemente un amigo que lo haya conseguido o un apoyo al que respetes puede ser perfecto para sentirte arropado. ¿Conoces el movimiento de los Weight Watchers?
  • No esperes milagros: Desde nuestra experiencia en el trabajo diario con productos de calidad andaluces somos fieles defensores del largo plazo debido a que la dieta mediterránea es un plan que da resultados a la larga. ¡Y nos encanta! ya que con este sistema creamos un hábito saludable con productos que marcan la dieta andaluza por excelencia, el gazpacho y el salmorejo son un ejemplo perfecto de ese éxito.

productos de calidad andaluces

¡Confía en los consejos de nuestro equipo! Somos expertos en productos de calidad andaluces y sabemos de sobra que tenemos razón 😉

productos de alimentación en Sevilla

¿Por qué está de moda el Aceite de carabinero?

Como expertos en productos de alimentación en Sevilla no podemos dejar pasar una de las joyas de la corona de nuestro amplio catálogo. El Aceite de carabinero fue una gran idea gastronómica que ha sabido incorporarse a las recetas más sofisticadas, al igual que en la cocina del día a día. ¡Está de moda y en El Gourmet de Andalucía podemos llevarlo directamente a tu cocina!

La empresa Polat Food Service es la encargada de la producción de este manjar que ha sabido reinventar un producto ya de por sí exquisito y convertirlo en un aderezo que suma sabor y calidad a tus platos. El mercado, tras su nacimiento, vivió una revolución que se sumó al boom ‘foodie‘ que hoy estamos viviendo. Ya que la nueva dimensión que adquirió la cocina sumó un nuevo protagonista que añadía ese característico ‘sabor a mar’ a los platos.

En nuestro equipo experto en productos de alimentación en Sevilla siempre seremos unos fieles defensores de la cocina Mediterránea y el Aceite de Carabinero se ha convertido en un gran aliado de este estilo culinario. El color rojo-anaranjado que tiene ya lo ha hecho característico en los rincones de las cocinas de hogares y restaurantes de media España. ¿Has probado a destapar y oler su aroma? Es un perfume con puro olor a Marisco que te invita a untarlo en una rebanada de pan y degustarlo ¡Pruébalo y nos dices!

productos de alimentación en Sevilla

Como fieles defensores de los productos andaluces relacionados con la hostelería es todo un orgullo para El Gourmet de Andalucía ser uno de los distribuidores oficiales de este producto. 

Este aceite está de moda y tiene unas características únicas que lo hacen destacar sobre una competencia casi inexistente en su sector. Es un aceite con un sabor tremendamente suave, casi neutro, debido a un proceso largo de confitado a baja temperatura donde todo el protagonismo lo toma la esencia de su sabor, el marisco. Con ese proceso se evita la desnaturalización del propio aceite consiguiendo extraer todo el sabor, olor y color del carabinero.

Un producto de alimentación en Sevilla totalmente artesanal y con una producción limitada debido a su proceso de elaboración no industrial que consigue ensalzar al máximo los platos más marineros de las cartas más variadas.

Uso del Aceite de Carabinero

Este producto tiene múltiples formas de aprovechamiento, desde su degustación untado en pan en frío o como complemento en platos fríos como ensaladas, de todas formas te facilitamos un listado de recetas que triunfarán, tanto en la carta de tu restaurante como en un evento de amig@s en tu casa.

  • ALIOLI DE CARABINERO

Leche, ajo, sal, gotas de limón y Aceite de Carabinero.

  • SALMOREJO DE MAR

Pan Bimbo o miga de pan, ajo, sal, vinagre de manzana, tomate sin piel y Aceite de Carabinero.

Terminación, Bacalao congelado y rayado sobre salmorejo y gamba pelada y picada.

  • ENSALADA TEMPLADA

Lechuga rizada, lollos rojos y verdes, canónigos, etc.. Gulas y langostinos picados.

Aderezo con vinagreta con Aceite de Carabinero.

  • CROQUETAS DE CARABINERO

Aceite de Carabinero, cebolla, harina, sal, langostinos picados.

  • GULAS AL AJILLO

Gulas, ajo, guindilla, Aceite de Carabinero.

  • PASTA CON FRUTO DI MARE

Tallarines, Aceite de Carabinero, ajo guindilla, gamba.

  • PIZZA MARINERA

Pulverizar con spray Aceite de Carabinero para dar sabor y aroma a la Pizza.

  • LASAÑA DE MARISCO

Bechamel con Aceite de Carabinero, laminas de pasta, gamba picada.

  • POTAJE DE LANGOSTINOS

Garbanzos, cebolla, ajo, pimiento, tomate, sal, Aceite de Carabinero al comienzo y al final, langostinos.

productos de alimentación en Sevilla

Los productos de alimentación en Sevilla tienen un distribuidor de calidad, y ese es El Gourmet de Andalucía, confía en nosotros y confiarás en el sabor, la calidad y la profesionalidad.

gazpacho en Sevilla

¿Cambiar mi alimentación en invierno? ¡No sin mi gazpacho!

Es una de las dudas más repetidas a la hora de llegar a una dieta, ¿debo adaptar mi alimentación a la estación?.  Es cierto que cada producto tiene su tiempo y que el invierno hace relucir a algunos más que a otros. Pero como expertos en gazpacho en Sevilla no dudamos que el ‘capricho’ no puedes perdonártelo sea la época que sea.

Algo importante a destacar antes de hablar de los productos más recomendados para el invierno es el concepto de termogénesis, como expertos en alimentación os aclaramos el concepto. La termogénesis es la facultad con la que el organismo produce calorías mientras digiere los alimentos que acaba de consumir. Dentro de este baremo debemos encuadrar diferentes alimentos, y entre ellos se encuentran algunos más difíciles de digerir que otros, por tanto hay que saber elegir. Desde El Gourmet de Andalucía recomendamos orientar nuestra dieta diaria, sea la época que sea hacia alimentos ‘quemagrasa’, ya que son los que menos calorías tienen y las que más necesidad de gasto generan a la hora de metabolizarlos. Salmón, pez espada, aguacate, hortalizas…¡Son perfectos!

Estos alimentos tienen unas fechas señaladas en según qué partes del mundo, pero en un lugar privilegiado como el nuestro se pueden consumir durante todo el año y en ese punto la recomendación de nuestro equipo de expertos es dejarte llevar por las propias necesidades. Nadie se conoce mejor que uno mismo y si te apetece tomar un gazpacho en Sevilla en pleno enero, no lo dudes, acude a tu tienda de barrio más cercana y píllate tu bote de gazpacho de El Gourmet de Andalucía. ¡Tu ‘antojo’ siempre tendrá razón! 😉 

gazpacho en Sevilla

¿Gazpacho en Sevilla en invierno? ¡Claro que sí!

Desde El Gourmet de Andalucía siempre queremos tener a nuestra clientela contenta y bien servida, y ofrecer los mejores productos en el mejor estado posible durante todo el año es un trabajo duro, pero a la vez gratificante. Los productos envasados como nuestros gazpachos y salmorejos mantienen todo su sabor gracias a su elaboración a través de hortalizas ecológicas. Muy importantes para una digestión correcta en estas fechas.

Si te apetece tomar un gazpacho en Sevilla en pleno enero, no lo dudes, acude a tu tienda de barrio más cercana y píllate tu bote de gazpacho de El Gourmet de Andalucía. ¡Tu ‘antojo’ siempre tendrá razón! 😉 

El gazpacho en Sevilla es un reconstituyente espectacular, consigue saciar tu sed de forma rápida a la vez que te ayuda mucho mejor que el agua a recuperar minerales y desintoxicarte. Es uno de los alimentos ideales tras una jornada deportiva 💪

Desde El Gourmet de Andalucía somos unos fieles defensores del consumo de gazpacho en Sevilla en cualquier época del año, ¿Cómo un alimento tan bueno para la salud solo se asocia al verano? ¿No se puede estar sano todo el año?

¡Rompamos el mito del gazpacho en Sevilla en verano y brindemos con él también en estas fechas! Es un manjar que podemos disfrutar todo el año ❤ 🍅