En El Gourmet de Andalucía, empresa de productos de alimentación en Sevilla, trabajamos para que la comida casera llegue a todos los hogares, sobre todo, a aquellos en los que apenas tienen tiempo para cocinar.

La comida casera regresa al panorama español, la concienciación sobre llevar una alimentación sana y equilibrada parece haber calado en nuestros hogares. Las constantes alegaciones a la dieta mediterránea y la sobredosis de comida rápida, a causa del vertiginoso ritmo de vida que llevamos, han provocado que cale el cuidado por la dieta en la mentalidad general.

El vertiginoso ritmo de vida que lleva nuestra sociedad no deja apenas tiempo para atender a nuestra alimentación como se merece

En nuestra empresa de productos de alimentación en Sevilla somos conscientes de esta situación, de hecho, fue una de las motivaciones para iniciar nuestra actividad, la necesidad de contar con más comida casera de forma accesible y asequible para todos los hogares. Es por ello que desarrollamos el mejor gazpacho envasado de Sevilla, un producto fresco que ha devuelto el sabor de la tradición a muchas familias sin tiempo.

Un nuevo concepto

El Gourmet de Andalucía nació con la idea de satisfacer al público su deseo de comer bien y sano, de disfrutar de la comida casera de antaño. Nuestro modelo de negocio se basa en ofrecer a través de nuestro catálogo una amplia gama de productos de alimentación caseros de calidad y exquisito sabor.

Incluso el catering de los eventos está dando un giro con la inclusión de alimentos más saludables para nuestra dieta

Gracias a Internet, nuestra actividad llega a muchos más negocios que adquieren nuestros productos para cubrir las necesidades de sus usuarios. Además, también nos encargamos del catering de aquellos eventos que huyan del prototipo de comida encorsetada a favor de la comida variada y casera. Una tendencia cada vez más en auge que responde a las necesidades del consumidor de cuidar su dieta.

Alimentos de moda para mantener una dieta sana

Podrás observar que en muchos establecimientos y comidas preparadas hay ciertos ingredientes que se han coronado como los representantes de la alimentación saludable. A continuación vamos a enumerar algunos de ellos y ofrecemos información sobre las propiedades que lo hacen beneficioso para nuestros cuerpo:

• Quinoa: es un pseudocereal, o lo que es lo mismo, por su naturaleza y sus usos se encuentra entre la familia de las semillas y la de los cereales. Se trata del alimento más en auge de todos, y no es para menos. Muchos lo catalogan como un ‘súperalimento’ por sus múltiples propiedades: todos los aminoácidos necesarios esenciales para el ser humano y un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos. Además, no contiene gluten.
• Aguacate: es una fruta y una verdura a la vez, sus propiedades y sabor han cautivado a un gran número de consumidores. Reduce los niveles de colesterol, controla la presión arterial, tiene propiedades antiinflamatorias, etc.

El aumento del consumo de verduras, hechas de múltiples formas para adaptarse a todos los gustos, también es otra tendencia en auge este año. Desde nuestra empresa de productos de alimentación en Sevilla os invitamos a visitar nuestro catálogo de productos y saltar junto a nosotros a una dieta más casera.

Como expertos distribuidores de productos de alimentación en Sevilla, estamos siempre al tanto de las tendencias de los consumidores. Estas fechas veraniegas en un año atípico están dejando muy claras las preferencias dentro del consumo de alimentos en los hogares.

Hoy hablamos sobre ello en nuestro blog para que, si no has incluido alguno de estos manjares veraniegos en tu lista, lo hagas en la próxima.

El calor sofocante que estamos sufriendo en este verano de 2022, ha conseguido que nuestras casas se hayan convertido en un lugar perfecto para disfrutar de lo que nos encanta catalogar como ‘homenajes’ gastronómicos. Si crees que necesitas mucho para darte uno de esos homenajes estás equivocad@, solo tienes que darle un repaso a nuestro catálogo de productos de alimentación en Sevilla para darte cuenta de que tu paladar puede animarse por un precio mucho más bajo del que esperabas.

Recomendaciones de El Gourmet de Andalucía

El Gourmet de Andalucía destaca respecto a la competencia por su cercanía, no solo somos los productores del mejor gazpacho envasado en Sevilla, tenemos un amplio abanico de posibilidades en nuestro catálogo y podrás encontrarlo en la tienda más cercana. ¡Nos encanta engalanar las despensas de las tiendas de los barrios de Sevilla con nuestros productos!

Hoy, revisando nuestros números, hemos visto un repunte en pedidos de unos productos frente a otros debido a la época del año en la que nos encontramos, así que, además de incorporar recomendaciones extra como expertos en productos de alimentación en Sevilla, vamos a repasar cuales son los mejores alimentos de verano para que puedas incorporarlos a tu dieta ¡Coge papel y boli y haz la lista de la compra!

• Vegetales como la berenjena y el calabacín: El verano es la fecha perfecta para consumir estos productos, ya que cuentan con una ingente cantidad de agua en su composición y un muy bajo aporte calórico. Además, son muy ricos en fósforo, calcio, hierro, antioxidantes, magnesio, fibra, proteínas… vamos, que son perfectos para estas fechas 
• Pescados como la sardina y el bonito: Estamos ante algunos de los pescados que reinan en las fechas veraniegas en nuestros hogares. De la ‘raza’ de los pescados azules destacan por su alto contenido en grasas saludables Omega-3. ¿A quién no le apetece un saludable espeto de sardinas en cualquier rincón con olor a mar?
• Frutas como la sandía o el melón: Son las frutas por excelencia del verano, y si tuviésemos que confirmar el aumento del consumo de un producto en estas fechas apostaríamos por ellos. Su alto porcentaje de agua en su composición sirven de hidratante y refrescante en nuestro organismo. Además cumplen con una función diurética muy necesaria en tiempos de calor.
• Gazpacho: No podía faltar en nuestra lista de productos de alimentación en Sevilla recomendados para el verano. Nuestro gazpacho envasado en Sevilla es el rey de muchas de las mesas de la ciudad como ‘bombero’ particular que apaga el sofocante calor en nuestros cuerpos.

En El Gourmet de Andalucía, tienda de productos de alimentación en Sevilla, te ayudamos a ponerte a dieta para empezar el verano con buen pie

Llega el temido momento de probarse los bikinis y bañadores. En El Gourmet de Andalucía, tienda de productos de alimentación en Sevilla, te dejamos varios consejos para que este momento no sea un quebradero de cabeza.

Tras haber disfrutado de estas fiestas en familia, muchos temen enfrentarse a la báscula por el miedo a haber subido unos cuantos kilos.

Cuando se avecinan fines de semana largos, fiestas, encuentros familiares, vacaciones  o eventos especiales, es común que terminemos comiendo más de lo que normalmente comemos; esto no significa que hayamos mandado la dieta a la basura, sino que tenemos que ponernos a trabajar para recuperar lo perdido (o ganado). Por ello queremos compartir con ustedes algunos trucos que nos ayudarán a retomar el buen camino.

Es importante volver a recupera el control. Haz las cinco comidas (desayuno, merienda de la mañana, almuerzo, merienda de la tarde, cena) Las frutas y verduras son ideales para estos días. Los llamados “batidos verdes” también serán una buena opción, además son depurativos y diuréticos naturales. Evita las carnes y pescados grasos y retoma la rutina del ejercicio físico.

Aquí te dejamos 5 consejos muy importantes:

• Beber Mucha agua: El primer paso para recuperarnos de un mal fin de semana alimenticio es tomar mucha agua.  Esto ayuda a la desintoxicación, disuelve un poco la grasa que podamos haber comido y acelera el metabolismo.
• Retoma tu dieta: Si estabas siguiendo algún plan alimenticio regresa rápidamente a él. No importa que te hayas pasado de calorías el fin de semana, no debes dejar tu esfuerzo en la basura por un par de día de excesos. Lo ideal será regresar a comer como habitualmente lo venias haciendo.
• Camina 30 minutos: Caminar es uno de los mejores ejercicios. Además de la rutina regular que haces normalmente, podrías agregar de 20 a 30 minutos más de cardio; esto te ayudará a sentirte más ligero (a) y a quemar esas calorías de más.
• Un té para después de cada comida: Uno de los secretos de la cultura oriental para mantener el físico tan delgado que los caracteriza, es que sus comidas siempre vienen acompañadas con un té caliente. El agua hirviendo ayuda a disolver la grasa que consumimos, haciendo más fácil su expulsión. ¡El té verde es una buena opción!
• No te culpes demasiado: La parte emocional es muy importante en una dieta. Ya comiste las 5000 calorías, ¡ya pasó!, No te culpes demasiado, no te sientas la persona más gorda del planeta, y sobre todo, no pienses que el esfuerzo no sirvió de nada. Sí, puedes eliminar esas calorías adicionales. En lugar de culparte hay que tomar cartas en el asunto para que no vuelva a pasar.

Como último consejo, en El Gourmet de Andalucía, tienda de productos de alimentación en Sevilla, os recomendamos acompañar una buena dieta con un poco de ejercicio físico. El verano está a la vuelta de la esquina y es hora de ponerse en forma apuntándote al gimnasio. Busca la disciplina que mejor se adapte a ti y comienza a perder esos kilitos que has puesto en Feria o en el Rocío.

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores del mejor gazpacho envasado de Sevilla, contamos con una amplia variedad de platos perfectos para la Cuaresma, entre ellos, predomina el bacalao ya que es el rey y señor de ese periodo del año.

El bacalao es el pescado estrella de la Cuaresma, no tienen ningún competidor al respecto y aunque el abanico de nuestra tierra en productos del mar es muy amplio, sin duda, algo tiene este especimen para robarnos el corazón. Antaño el bacalao era ‘el pescao de los pobres’, sin embargo, mucho ha llovido desde entonces y mucho ha evolucionado la gastronomía en torno a este pescado dando lugar a platos exquisitos para paladares muy exigentes.

En Cuaresma, la carne pasa a un segundo plano en la gastronomía y cede el protagonismo a alimentos como el pescado, las verduras o los dulces

En El Gourmet de Andalucía, distribuidores del mejor gazpacho envasado de Sevilla, sabemos que tras el menú de carnaval (en el que nos hemos puesto hasta arriba de carnes y embutidos), la carne pasa a un segundo plano y el resto de alimentos, sobre todo pescados y verduras, pasan al papel protagonista. Platos más ligeros acordes con la tradición cristiana de prepararnos para la Pascua de la Resurección y, en definitiva, participar en una de las tradiciones más deliciosas de nuestra primavera que es la gastronomía de Cuaresma.

El bacalao y la Cuaresma

El bacalao es uno de los grandes protagonistas de la Cuaresma porque es un pescado económico, muy fácil de conservar y además es muy sabroso y adaptable en gran cantidad de recetas.

Se encuentra durante todo el año en el mercado pero la mejor época para consumirlo es de diciembre a mayo, es decir, durante la Cuaresma. El bacalao está compuesto en un 80 por ciento de agua y, a pesar de ello, contiene un alto valor proteínico. Es uno de los pescados con menos materia grasa y tiene ácidos grasos de tipo Omega 3, que reducen los niveles de colesterol. También contiene minerales como calcio, que ayuda al fortalecimiento de los huesos, fósforo, que permite un buen funcionamiento muscular y yodo, que participa en la producción de las hormonas de la glándula tiroidea.

Es decir, es uno de los mejores pescados que podemos consumir para nuestra salud y se puede preparar de múltiples maneras. Por ejemplo, en El Gourmet de Andalucía contamos con las siguientes recetas:

• Pavías de bacalao
• Tortillitas de bacalao
• Bacalao con tomate
• Croquetas de bacalao
• Tacos de bacalao frito

No lo dudes, esta Cuaresma disfruta de nuestras recetas de bacalao. Confía en El Gourmet de Andalucía, distribuidores del mejor gazpacho envasado de Sevilla, apuesta por los productos más frescos.