México aterriza en Andalucía de la mano de El Gourmet de Andalucía

En El Gourmet de Andalucía sabemos cómo hacer el mejor gazpacho de Sevilla, pero también nos la ingeniamos para acercar sabores exóticos a nuestra tierra.

Nuestra empresa de productos de alimentación en Sevilla no se pone horizontes a la hora de ofrecer la mejor gastronomía a nuestros clientes. Si hace unas semanas lanzamos nuestra variedad de hummus de quinoa y hummus al mojo picón, hoy tenemos el placer de presentaros los Pañuelitos Mejicanos.

Organizar eventos, abastecer tu comercio o diseñar tu catering nunca ha sido tan fácil y delicioso como con nosotros

Nuestros pañuelitos mejicanos son pequeños bocados de placer y mucho sabor, hechos a base de ingredientes naturales y frescos. Porque tener el mejor gazpacho de Sevilla está bien, pero contar con un amplio abanico de productos de alimentación de primera calidad y excelente sabor, es de sobresaliente.

En El Gourmet de Andalucía nos preocupamos por ofrecer la mejor variedad gastronómica, nos adaptamos a gustos y variamos de productos con cierta periodicidad para siempre dar una respuesta a nuestros clientes.

Organizar eventos, abastecer tu comercio o diseñar tu catering nunca ha sido tan fácil y delicioso como con nosotros. ¿Quieres conocer nuestro nuevo plato más en profundidad?

El sabor de México en tu mesa

La gastronomía mexicana es una de las más famosas a nivel mundial gracias a su gran variedad de ingredientes y a la diversidad de productos que permiten sazonar los platos de esa forma tan particular. El sabor de la comida mexicana es tan especial y características que encandila a todo aquel que lo prueba, es por ello que hemos decidido traer a tu mesa un trocito de México.

Y qué mejor forma de hacerlo que eligiendo uno de los platos principales más populares y deliciosos de dicha gastronomía: las fajitas. Vale que nosotros hemos bautizado nuestro producto ‘pañuelitos’, pero la esencia de esta receta está basada en este plato típico mexicano.

Las fajitas son uno de los platos más consumidos dentro de la gastronomía Tex-Mex, lo que significa que es popular tanto en México como en el suroeste de Estados Unidos. Este plato está hecho a base de tiras de carne asadas a la parrilla junto con una variedad de verduras, entre las que se suelen encontrar: cebollas, pimientos, chiles, etc. Todo esto suele venir acompañado de una salsa y enrollado en una torta de maíz, el resultado es ¡para chuparse los dedos!

Si te ha entrado hambre con sólo leer la descripción, desde El Gourmet de Andalucía te invitamos a que degustes nuestro nuevo producto, hecho a base de pollo, pimiento rojo y verde y cebolla. Lo comercializamos en bandejitas de 18 unidades ¡y están deliciosas!

Consulta todos nuestros productos en el catálogo de nuestra web y elige la selección que más te guste. En El Gourmet de Andalucía no sólo tienes el mejor gazpacho de Sevilla, sino que podrás disfrutar de una amplia gama de platos y recetas hechos a base de ingredientes frescos para que puedas cuidar paladar y salud a la misma vez.

¿Con qué se acompaña al hummus?

Que seamos la empresa con el mejor gazpacho envasado  de Andalucía no quita que entendamos de otros productos de alimentación deliciosos. Es el caso del hummus, una comida sana y exquisita que muchos aún no saben cómo comer.

El hummus, si hablamos en plata, es como un paté de garbanzos que se ha extendido en nuestra gastronomía. Que se haya puesto de moda en la actualidad no quiere decir que sea una receta de corta edad, totalmente al contrario, es un plato árabe muy antiguo y tradicional que se ha ido abriendo camino en nuestro panorama gastronómico.

El hummus puede ser combinado de diversas formas, en El Gourmet de Andalucía te contamos las opciones más sabrosas

En El Gourmet de Andalucía hemos lanzado hace poco dos productos de hummus  para adaptarnos a las nuevas demandas de los usuarios: el hummus de quinoa y el hummus al mojo picón (con quinoa).

Una gama de alimentos saludables que se unen al equipo de nuestro abanico de productos y al mejor gazpacho envasado de Andalucía.

productos de alimentación en Sevilla

¿Cómo acompaño al hummus?

El problema que tienen algunos con este plato es que no tienen gran idea de cómo puede comerse, y qué tipo de acompañamiento es el que viene bien para paladearlo.

Si te gusta el hummus y no quieres comerlo a palo seco, que también puede darse el caso, en nuestra empresa de productos de alimentación en Sevilla te damos algunos consejos de cómo acompañar esta receta árabe, puesto que saber acompañarlo es tan importante como que salga bueno el hummus.

Para los más sanos:

  • Zanahoria
  • Pimiento
  • Calabacín
  • Apio

Son algunas de las opciones más populares a la hora de apostar por las verduras para untar hummus. Es tan sencillo como limpiarlas, pelarlas y cortarlas en bastoncillos.

Para los paneros:

  • Pan de pita
  • Picos de pan
  • Pan tostado

El pan de pita es una gran opción ya que cuenta con un sabor muy aromático y especiado, que junto con el hummus da lugar a un bocado muy exótico.

Otras formas de acompañar el hummus

Si eres un fan del guacamole ¡enhorabuena! la combinación de ambos, acompañados por nachos, son una gran combinación para disfrutar del picoteo.

De otro lado, si te apetece algo más contundente, podemos hacer que el hummus sea nuestro plato principal con el acompañamiento de unos fingers de pollo o unas barritas de pescado frito.

El hummus de mojo picón es una receta única que no podrás dejar de comer

Hay quien incluso usa el hummus como salsa para pastas, dopping para pizzas o el clásico falafel untado en esta crema. Las combinaciones son variopintas, pero lo más importante es optar por un hummus de calidad, y ¿qué mejor que apostar por nuestras dos variedades?

No es por falta de humildad pero nuestro hummus al mojo picón es irresistible y (a buen seguro) no has probado ninguno parecido. Además, ambos contienen quinoa, uno de los alimentos más saludables, completos y nutritivos del panorama actual. Ni te lo pienses, el mejor gazpacho envasado de Andalucía y el mejor hummus lo tienes en El Gourmet.

Crímenes contra la gastronomía mediterránea

En El Gourmet, además de tener el mejor gazpacho de Andalucía, también conocemos bastante a fondo la gastronomía mediterránea en general. Nuestro gran catálogo de productos de alimentación así lo corrobora.

Sin embargo, no todo el mundo tiene la suerte de conocer a fondo la gastronomía española, aunque lo intenta. Existe en todo a lo largo y ancho del planeta una ‘fiebre gastronómica’ centrada en la comida española, o lo que chefs y cadenas de alimentación consideran que es el recetario de nuestro país.

El chorizo parece ser el dudoso estandarte internacional de nuestra gastronomía

En el Gourmet de Andalucía, empresa de productos de alimentación en Sevilla, nos hemos encontrado platos extravagantes que son dignos de catalogarse como crímenes gastronómicos. Y es que, aunque se agradece el entusiasmo, debemos estudiar cómo arrojar luz sobre nuestra gastronomía antes de seguir acumulando recetas digna de la galería de los horrores.

A continuación os hacemos un repaso por los crímenes gastronómicos más graves.

Pizza de paella

Sí, como lo leer, pizza de paella. No es una metáfora, ni un trampantojo, es un horror que Pizza Hut decidió lanzar en Polonia dentro de su campaña ’14 pizzas del mundo’. La pizza consiste básicamente en poner encima de la base de pizza aceitunas verdes (¿?), mejillones, arroz y calamares. Brillante…

Tortilla ‘española’

Quizás nosotros no seamos del todo fieles cuando comemos comida india, pero a buen seguro no cometemos el crimen que el ‘Arguiñano’ de la India hizo con nuestra tortilla de patatas: sólo un huevo y hecho al horno.

Aunque si de atrocidades contra nuestra tortilla de patatas hablamos, no podemos pasar por alto la tortilla española con chorizo, cebolla y pimientos del piquillo que comercializa Mark & Spencer. Y nosotros aun discutiendo si nos gusta con o sin cebolla.

Gazpacho casi sin tomate

Cuando un chef de Reino Unido decide visitar España y se enamora del gazpacho, lo mejor que podemos hacer es despedirle con la receta bajo el brazo. De lo contrario, puede ocurrir lo que pasó con Jamie Oliver, el cual decidió hacer un gazpacho sin pan, casi sin tomates y, en definitiva, muy raro. En su próxima visita a España nos encargaremos de proporcionarle el mejor gazpacho de Andalucía.

Mermelada de Chorizo

Hay a quien le gusta desayunar chorizo, otros prefieren la mermelada y en un pequeño y extraño porcentaje existe aquel que desayuna mermelada de chorizo. De nuevo Reino Unido nos ofrece este crimen al paladar: una especie de mermelada con cebolla roja, extracto de acerola, zumo de manzana y limón, carne de cerdo y un 40% de chorizo.

Gofre de chorizo

El escritor Jorge Ruiz nos cuenta en el siguiente post cómo se topó con los gofres de chorizo en un puesto del Berwick Street market. Preferimos no catalogar esta peligrosa combinación, tanto para nuestro paladar como para nuestras arterias.

En definitiva, la gastronomía española mantiene un idiosincrasia especial que sólo conocemos nosotros. En el Gourmet de Andalucía nos proponemos a llevar al rincón que necesites tus productos de alimentación preferidos. Menos pizza de paella y más disfrutar del mejor gazpacho de Andalucía.